В наличии

Лапша Яичная “Risma” 300гр (Китай) 1*40

63,00 руб.

Яичная лапша от Risma идеально подходит для приготовления горячих и холодных супов, салатов и окономияки. Тонкую лапшу из пшеничной муки с добавлением яичного порошка можно использовать как в горячих, так и в холодных блюдах.

Сделать заявку

Описание

Состав: Мука пшеничная из твердых сортов пшеницы, яичный порошок, вода, куркумин, соль.

Быстрое сравнение

Лапша Яичная "Risma" 300гр (Китай) 1*40 removeРис для суши "Shinaki" 25кг 1*1 removeВодоросли Комбу ( KOMBU морская капуста) 1кг 1*10 removeВасаби порошок PREMIUM RISMA 1кг 1*10 removeЛапша Соба гречневая KEKESHI 300гр (Китай) 1*40 removeИкра летучей рыбы (МИКС) Зеленая 0,5кг TOBIKO NEO 1*20 remove
ИзображениеЯичная лапша от RismaРис для Суши Шинаки 25кг , Рис для Суши и Роллов 25кг , Рис ShinakiЛапша Соба , Лапша для Wok , Поставщик для китайской кухни в Сочи ,
Рейтинг
Цена63,00 руб.3475,00 руб.1274,00 руб.667,80 руб.73,10 руб.968,75 руб.
Запасы
Доступность
ОписаниеЯичная лапша от Risma идеально подходит для приготовления горячих и холодных супов, салатов и окономияки. Тонкую лапшу из пшеничной муки с добавлением яичного порошка можно использовать как в горячих, так и в холодных блюдах.Рис для суши "Shinaki" - это идеальный выбор для создания самых вкусных и аутентичных блюд суши и роллов. Этот высококачественный сорт риса, упакованный в удобные 25-килограммовые мешки, предназначен для профессиональных суши-поваров и ресторанов, а также для ценителей японской кухни, готовых приготовить суши в домашних условиях.
  • Идеальная текстура: Этот рис обладает отличной текстурой и клейкостью, что делает его идеальным для легкой формовки и склеивания ингредиентов суши.
  • Аромат и вкус: "Shinaki" обладает нежным ароматом и неповторимым вкусом, который подчеркнет вкус ваших суши и роллов.
  • Удобная упаковка для сферы HoReCa: Мешок весом в 25 кг обеспечивает достаточное количество риса для длительного использования, что экономит ваше время и усилия при закупке.
В Японии из комбу варят супы, их варят и тушат, как овощи, а также используют для ароматизации рыбного бульона — даши (даси). На поверхности комбу имеется светлый налет, которому водоросли обязаны своим ароматом. Поэтому мыть водоросли не нужно, достаточно протереть их влажной тканью, а затем разрезать на кусочки. При готовке используют как сами водоросли комбу, так и воду, в которой их замачивали. Комбу используют для приготовления острых закусок.

Васаби имеет естественный светло-зеленый цвет, однородную пастообразную консистенцию, без посторонних вкраплений. Насыщенная, в меру острая приправа с приятным многоступенчатым послевкусием придаст любому блюду приятную пикантность.

Применение: Подается к различным блюдам: суши, роллы, сашими. Также используется в качестве основы для острых соусов, ароматных масел, добавляется в тесто.
Рекомендации от шефа: Для приготовления васаби вам потребуется на 1 кг сухого порошка 1,5-1,7 л воды. Всё тщательно перемешайте, закройте крышкой, дав настояться.
Лапша Соба — это традиционное японское блюдо из пшеничной и гречневой муки, известное уже более 400 лет. В Японии Соба очень популярна — её можно увидеть как в маленьких уличных лавочках, так и в дорогих известных ресторанах. Последнее время Соба завоевывает всё большую популярность среди гостей ресторанов благодаря неповторимому вкусу и пользе для организма.Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной.
Содержимое

Состав: Мука пшеничная из твердых сортов пшеницы, яичный порошок, вода, куркумин, соль.

Рис для суши "Shinaki" - это воплощение высокого качества и вкуса в мире суши и роллов. Этот премиальный сорт риса предназначен как для профессиональных суши-поваров и ресторанов сферы HoReCaЯпонскую кухню трудно представить без морской капусты Комбу, которая используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Водоросли Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца «Бонито», комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также Комбу используется и для ароматизации варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой.
Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25 оС и относительной влажности воздуха не более 75 %. В разведенном виде хранить при температуре от 0 оС до +5 оС в закрытой емкости.
Сегодня популярность этой лапши добавляет тренд на здоровый образ жизни - Лапша Соба Kekeshi — это 100% натуральный продукт, состоящий только из пшеничной муки высшего сорта, гречневой муки, воды и соли. Лапша имеет традиционный размер по ширине 1,7 мм и толщине 1 мм, а также сохраняет форму и эластичность более двух суток с момента её приготовления.
Вес
Дополнительная информация