208,00 руб.
Фунчеза идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как жарка в воке, использование в супах, гарнире, салатах и в качестве украшения готовых блюд (дип-фрай, обжарка во фритюре)
Фунчоза является полностью аутентичным продуктом, изготовленным из отборного крахмала высшего качества. Она прочная и идеально подходит для жарки в воке. Благодаря своей упругой и эластичной текстуре, фунчоза не рассыпается после жарки. Одно из преимуществ фунчозы – ее нейтральный вкус, который не перебивает вкус основных ингредиентов. Она равномерно впитывает в себя аромат добавленных соусов и специй.
| Лапша Фунчоза KEKESHI 500гр CUTTET (Китай) 1*30 remove | Икра летучей рыбы (100%) Оранжевая 0,5кг TOBIKO SUSHI 1*20 remove | Водоросли суши НОРИ "Tidorri" уп.100 листов remove | Имбирь маринованный РОЗОВЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | Икра летучей рыбы (МИКС) Оранжевая 0,5кг TOBIKO NEO 1*20 remove | Васаби порошок PREMIUM RISMA 1кг 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  | |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 208,00 руб. | 1581,00 руб. | 1135,00 руб. | 146,00 руб. | 961,00 руб. | 575,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Фунчеза идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как жарка в воке, использование в супах, гарнире, салатах и в качестве украшения готовых блюд (дип-фрай, обжарка во фритюре) | Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной. | Водоросли являются неотъемлемой частью японской кухни и применяются для приготовления суши и роллов и многих других блюд японской кухни. Водоросли обладают чудесным вкусом и ароматом, средней плотности, ярко-зелёного однородного цвета без вкраплений, с ровной текстурой. При закручивании в ролл не лопаются. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. | Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной. | Васаби имеет естественный светло-зеленый цвет, однородную пастообразную консистенцию, без посторонних вкраплений. Насыщенная, в меру острая приправа с приятным многоступенчатым послевкусием придаст любому блюду приятную пикантность. Применение: Подается к различным блюдам: суши, роллы, сашими. Также используется в качестве основы для острых соусов, ароматных масел, добавляется в тесто.
Рекомендации от шефа: Для приготовления васаби вам потребуется на 1 кг сухого порошка 1,5-1,7 л воды. Всё тщательно перемешайте, закройте крышкой, дав настояться. |
| Содержимое | Фунчоза является полностью аутентичным продуктом, изготовленным из отборного крахмала высшего качества. Она прочная и идеально подходит для жарки в воке. Благодаря своей упругой и эластичной текстуре, фунчоза не рассыпается после жарки. Одно из преимуществ фунчозы - ее нейтральный вкус, который не перебивает вкус основных ингредиентов. Она равномерно впитывает в себя аромат добавленных соусов и специй. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 кг.
Объем сухого вещества: 1 кг.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, избегать прямого солнечного света. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25 оС и относительной влажности воздуха не более 75 %. В разведенном виде хранить при температуре от 0 оС до +5 оС в закрытой емкости. | |||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
