208,00 руб.
Фунчеза идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как жарка в воке, использование в супах, гарнире, салатах и в качестве украшения готовых блюд (дип-фрай, обжарка во фритюре)
Фунчоза является полностью аутентичным продуктом, изготовленным из отборного крахмала высшего качества. Она прочная и идеально подходит для жарки в воке. Благодаря своей упругой и эластичной текстуре, фунчоза не рассыпается после жарки. Одно из преимуществ фунчозы – ее нейтральный вкус, который не перебивает вкус основных ингредиентов. Она равномерно впитывает в себя аромат добавленных соусов и специй.
| Лапша Фунчоза KEKESHI 500гр CUTTET (Китай) 1*30 remove | Лапша Китайская для жарки 2,27кг MAI XIANG CUN remove | Икра летучей рыбы (МИКС) Черная 0,5кг TOBIKO NEO 1*20 remove | Имбирь маринованный БЕЛЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | Имбирь маринованный РОЗОВЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | Васаби порошок PREMIUM RISMA 1кг 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 208,00 руб. | 557,75 руб. | 961,00 руб. | 174,50 руб. | 146,00 руб. | 575,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Фунчеза идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как жарка в воке, использование в супах, гарнире, салатах и в качестве украшения готовых блюд (дип-фрай, обжарка во фритюре) | Китайская лапша для жарки Mai Xiang Gun идеально подходит для приготовления традиционных смесей на воке. Её можно подавать в качестве гарнира к мясу и морепродуктам. Она отличается хорошей эластичностью и превосходным вкусом. Это качественный продукт, изготовленный из лучших сортов пшеницы. | Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. | Васаби имеет естественный светло-зеленый цвет, однородную пастообразную консистенцию, без посторонних вкраплений. Насыщенная, в меру острая приправа с приятным многоступенчатым послевкусием придаст любому блюду приятную пикантность. Применение: Подается к различным блюдам: суши, роллы, сашими. Также используется в качестве основы для острых соусов, ароматных масел, добавляется в тесто.
Рекомендации от шефа: Для приготовления васаби вам потребуется на 1 кг сухого порошка 1,5-1,7 л воды. Всё тщательно перемешайте, закройте крышкой, дав настояться. |
| Содержимое | Фунчоза является полностью аутентичным продуктом, изготовленным из отборного крахмала высшего качества. Она прочная и идеально подходит для жарки в воке. Благодаря своей упругой и эластичной текстуре, фунчоза не рассыпается после жарки. Одно из преимуществ фунчозы - ее нейтральный вкус, который не перебивает вкус основных ингредиентов. Она равномерно впитывает в себя аромат добавленных соусов и специй. | Состав: Пшеничная мука, соль, вода. Способ приготовления: в кипящую воду положить лапшу и варить в течение 5 минут. После варки обдать холодной водой, чтобы придать лапше эластичности и избежать ее склеивания. После чего лапшу можно обжарить и добавить по вкусу мясо, соль, овощи. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 кг.
Объем сухого вещества: 1 кг.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, избегать прямого солнечного света. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25 оС и относительной влажности воздуха не более 75 %. В разведенном виде хранить при температуре от 0 оС до +5 оС в закрытой емкости. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
