Листья бамбука солёные (уп/100лист) 5*21 см 1*30
302,45 руб.
Листья бамбука солёные (уп/100 листов) – это высококачественный продукт, идеально подходящий для использования в японской и паназиатской кухне. Эти солёные листья бамбука добавляют изысканность и привлекательность вашим блюдам, создавая уникальный внешний вид. Так же идеально подходит для подачи коктейлей
- Отличное качество: Листья бамбука проходят тщательный отбор и обработку, что гарантирует их высокое качество.
- Универсальность: Прекрасно подходят для приготовления суши, роллов и других азиатских блюд.
- Удобная упаковка: Упаковка из 100 листов обеспечивает удобство хранения и использования в заведениях общественного питания.
Листья бамбука солёные – В ресторанах блюда поданные с использованием зеленых листьев, отличаются изысканным вкусом и утонченным ароматом
Быстрое сравнение
| Листья бамбука солёные (уп/100лист) 5*21 см 1*30 remove | Икра летучей рыбы (МИКС) Черная 0,5кг TOBIKO NEO 1*20 remove | Имбирь маринованный РОЗОВЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | Креветочные чипсы REAL TANG 227гр*60 шт remove | Водоросли сушенные НОРИ RISMA Premium 100 листов (230гр) 1*40 remove | Лапша Рамен Шаньдун (широкая) 2,27кг MAI XIANG CUN remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 302,45 руб. | 968,75 руб. | 146,00 руб. | 102,00 руб. | 1384,30 руб. | 557,75 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Листья бамбука солёные (уп/100 листов) - это высококачественный продукт, идеально подходящий для использования в японской и паназиатской кухне. Эти солёные листья бамбука добавляют изысканность и привлекательность вашим блюдам, создавая уникальный внешний вид. Так же идеально подходит для подачи коктейлей
| Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. | Креветочные чипсы – традиционная закуска в южноазиатских странах. После приготовления во фритюре, подаются в качестве самостоятельного блюда (закуски) или добавляются в салаты в измельченном виде. Также хорошо сочетаются с картофельным пюре. Продукт имеет овальную форму, внешне напоминает прозрачные листочки. При приготовлении во фритюре увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают необычные формы. Чипсы требует термической обработки, если используется как самостоятельное блюдо. Традиционный рецепт: жарка во фритюре небольшими порциями. Чипсы приобретают светло-золотистый цвет, аромат мяса креветки. Излишки масла удаляются с помощью бумажного или вафельного полотенца. | Водоросли нори имеют ровный насыщенный цвет с легким золотистым оттенком. Несмотря на сухую текстуру, они очень пластичны и не ломаются в процессе приготовления традиционных японских блюд. Листы обжарены и запечатаны в герметичную упаковку, которая надежно защищает продукт от влаги. Применение: Суши, роллы, гунканы, онигири, темаки, супы, приправа фурикакэ, в качестве декора блюд.
Рекомендации от шефа: Если есть необходимость сделать нори менее ломкими, то необходимо достать нужное количество из упаковки и переложить в контейнер на 1 час, водоросли вберут влагу из воздуха и станут более пластичными. | Китайская лапша Рамен Шаньдун от фирмы Mai Xiang Gun отличается превосходным качеством изготовления и может использоваться в качестве ингредиента для многих популярных блюд китайской, японской и корейской кухни. |
| Содержимое | Листья бамбука солёные - В ресторанах блюда поданные с использованием зеленых листьев, отличаются изысканным вкусом и утонченным ароматом Для приготовления мяса и птицы (мясо приобретает особый пикантный вкус), используют для приготовления роллов или просто как импровизированная тарелка, бармены используют для подачи алкогольных и безалкогольных напитков. Бамбук отлично сочетается с соей, рисом, рыбой и морепродуктами | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 кг.
Объем сухого вещества: 1 кг.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, избегать прямого солнечного света. | Особенности продукта: · не содержит жиров и белков; · без запаха, но после термической обработки приобретают насыщенный креветочный аромат; · при жарке во фритюре увеличиваются в размере в 2 раза; · при термической обработке приобретает необычные формы; · вкус слегка солоноватый, свежий, характерный для мяса креветки; · состоит из креветочного экстракта, крахмала, сахара, соли, воды и глутамата натрия. | Страна производства: Нори Premium (Корея)/Нори Gold (Китай).
Тип упаковки ПЭ пакет
Условия хранения: избегать прямых солнечных лучей, хранить в сухом прохладном месте.
| Китайская лапша Рамен Шаньдун от фирмы Mai Xiang Gun отличается превосходным качеством изготовления и может использоваться в качестве ингредиента для многих популярных блюд китайской, японской и корейской кухни Состав: соль, пшеничная мука, вода. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
