В наличии

Икра летучей рыбы (МИКС) Черная 0,5кг TOBIKO NEO 1*20

961,00 руб.

Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши.

Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней.

Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной.

Сделать заявку

Быстрое сравнение

Икра летучей рыбы (МИКС) Черная 0,5кг TOBIKO NEO 1*20 removeВодоросли сушенные НОРИ RISMA Premium 100 листов (230гр) 1*40 removeИкра летучей рыбы (100%) Оранжевая 0,5кг TOBIKO SUSHI 1*20 removeИмбирь маринованный РОЗОВЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 removeИкра летучей рыбы (МИКС) Красная 0,5кг TOBIKO NEO 1*20 removeБумага рисовая (круглая) AROY-D (АРОЙ-Д) 22см 50 листов 1*44 remove
Изображение
Рейтинг
Цена961,00 руб.1122,00 руб.1581,00 руб.146,00 руб.961,00 руб.375,60 руб.
Запасы

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличии
ОписаниеИкра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной.

Водоросли нори имеют ровный насыщенный цвет с легким золотистым оттенком. Несмотря на сухую текстуру, они очень пластичны и не ломаются в процессе приготовления традиционных японских блюд. Листы обжарены и запечатаны в герметичную упаковку, которая надежно защищает продукт от влаги.

Применение: Суши, роллы, гунканы, онигири, темаки, супы, приправа фурикакэ, в качестве декора блюд.
Рекомендации от шефа: Если есть необходимость сделать нори менее ломкими, то необходимо достать нужное количество из упаковки и переложить в контейнер на 1 час, водоросли вберут влагу из воздуха и станут более пластичными.
Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной.

В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни.

Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью.
Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши. Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней. Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной.Рисовая бумага – это тонко раскатанное рисовое тесто, обработанное паром и высушенное. Перед приготовлением блюд рисовую бумагу размачивают до восстановления гибкости и пластичности. Используется рисовая бумага как материал для приготовления рулетов, роллов,   для Спринг-роллов  и конвертиков с аппетитным содержимым.
Содержимое
Страна производства: Нори Premium (Корея)/Нори Gold (Китай).
Тип упаковки ПЭ пакет
Условия хранения: избегать прямых солнечных лучей, хранить в сухом прохладном месте.
Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 кг.
Объем сухого вещества: 1 кг.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, избегать прямого солнечного света.
Использование рисовой бумаги как упаковки для готовых продуктов делает блюда лёгкими, вкусными, красивыми. Трубочки из рисовой бумаги с начинкой выгодно отличаются от блинчиков, лаваша и кукурузных лепёшек с наполнителями. Продукт незаменим в качестве ингредиента фаст-фуда. Обёртывание блюд в рисовую бумагу помогает сохранять кушанья при переноске.
Вес
Дополнительная информация