1279,00 руб.
Форель радужная 2,7-4 кг потрошёная б/г с/м ~25кг (Китай) — крупная тушка премиум-класса, очищенная от внутренностей, без головы, мясо с/м. Вес 2,7-4 кг, упитанная, с розовым мясом средней жирности (6-8%). Идеальна для стейков, запекания целиком, гриля или жарки. Упаковка ~25 кг (6-8 рыб) для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга.
Для рыбных меню:
— Стейки на гриле с травами
— Запекание целиком в фольге
— Филе для жарки или супов
Практично в приготовлении и хранении:
— Уже потрошёная б/г
— минимум отходов
— Крупный вес 2,7-4 кг
— 8-12 стейков
Идеи для меню:
— Форель в апельсине и сливочное масло: Разрежьте форель пополам, начините ломтиками апельсина и сливочным маслом 82,5% 10кг, запеките в фольге 25 мин при 180°C – нежное цитрусовое блюдо.
Форель радужная 2,7-4 кг потрошёная б/г с/м ~25кг (Китай) — крупная тушка премиум-класса, очищенная от внутренностей, без головы, мясо с/м. Вес 2,7-4 кг, упитанная, с розовым мясом средней жирности (6-8%). Идеальна для стейков, запекания целиком, гриля или жарки.
| Форель 2,7-4,0кг потр. б/г с/м ~25кг Китай, кг remove | Креветка аргентинская L2 2кг 21/30 1*12 remove | Икра красная лососевая (ГОРБУША) ст/б 500гр Красное золото 1*9 remove | Семга филе свежемороженное кат.A "Salmon House" с/м в/у 1*10, кг remove | Креветки Ваннамей очищенные с хвостиком 26/30 в/м SEAFOOD LINE (7% глазировка) 0,372кг 1*20 remove | Мясо Камчатского краба 2-я фаланга Мурманск 1*6 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1279,00 руб. | 864,20 руб. | 5247,00 руб. | 2484,60 руб. | 825,00 руб. | 4000,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Форель радужная 2,7-4 кг потрошёная б/г с/м ~25кг (Китай) — крупная тушка премиум-класса, очищенная от внутренностей, без головы, мясо с/м. Вес 2,7-4 кг, упитанная, с розовым мясом средней жирности (6-8%). Идеальна для стейков, запекания целиком, гриля или жарки. Упаковка ~25 кг (6-8 рыб) для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга. Для рыбных меню: — Стейки на гриле с травами — Запекание целиком в фольге — Филе для жарки или супов Практично в приготовлении и хранении: — Уже потрошёная б/г — минимум отходов — Крупный вес 2,7-4 кг — 8-12 стейков Идеи для меню: — Форель в апельсине и сливочное масло: Разрежьте форель пополам, начините ломтиками апельсина и сливочным маслом 82,5% 10кг, запеките в фольге 25 мин при 180°C – нежное цитрусовое блюдо. | Лангустины имеют тонкий, ни с чем не сравнимый приятный вкус, что делает их одним из наиболее предпочитаемых морских деликатесов в мире. Это изысканное лакомство для настоящих гурманов! | Икра лососевая зернистая (горбуша) 1-го сорта КРАСНОЕ ЗОЛОТО – это среднесоленый продукт наивысшего качества, изготовленный на современном производстве с соблюдением классической технологии. Великолепное украшение для праздничного стола. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Тигровые креветки- это вид десятиногих раков, получивших свое название благодаря окрасу: черным полоскам на панцире. Все разновидности тигровых креветок славятся необычайно сочным, мягким и нежным мясом, которое богато полезными веществами. Есть в составе мяса и минеральные вещества: йод, кальций, калий, цинк и сера. | 2-я фаланга камчатского краба – эта часть тоньше и короче первой фаланги, отличается нежным вкусом и высокой сочностью мяса. |
| Содержимое | Форель радужная 2,7-4 кг потрошёная б/г с/м ~25кг (Китай) — крупная тушка премиум-класса, очищенная от внутренностей, без головы, мясо с/м. Вес 2,7-4 кг, упитанная, с розовым мясом средней жирности (6-8%). Идеальна для стейков, запекания целиком, гриля или жарки. | Красная икра — исконно русский деликатес, обладающий правом называться "красным золотом" России. Икра, соль пищевая, масло растительное, консерванты: Е200, Е211. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Как варить креветки Ваннамей? После того как вода закипит, опустите в неё креветки. Когда вода закипит снова, а панцири креветок станут ярко-розовыми и начнут всплывать, выключайте плиту. Небольшие креветки стоит варить не более 2 минут. Крупные (королевские и тигровые) варятся от 3 до 7 минут в зависимости от размера. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
