1388,70 руб.
Угорь “Унаги” с соусом 30% 1*10 кг (Китай) — готовый унаги-кабаяки, нарезанный на порции, пропитанный соусом унаги (30% от веса). Мясо нежное, жирное, с лёгкой сладостью соуса. Идеален для суши-баров, жарки, запекания или подачи целиком. Упаковка 10 кг для ресторанов и кейтеринга.
Для суши-меню:
— Унаги-роллы и онигири
— Жареный унаги с соусом
— Запечённый в духовке
Практично в работе:
— Готовый продукт
— минимум подготовки
— Соус 30% — идеальный баланс
— Упаковка 10 кг — для суши-баров
— Срок 12 месяцев при -18 °C
Идеи для меню :
— Унаги онигири с соусом Устричным и ростками сои: Сформируйте онигири из риса Shinaki с унаги, сбрызните соусом Устричным PRB 0,51л и добавьте ростки соевых бобов 370мл — классика суши-бара.
| Угорь "Унаги" (Соус 30%) 1*10 Китай, кг remove | Икра красная лососевая (ГОРБУША) ст/б 500гр Красное золото 1*9 remove | Мясо Камчатского краба 2-я фаланга Мурманск 1*6 remove | Мидии на половинке раковины в/м 30/40 SANGO 1*12 Китай remove | Икра красная лососевая (ГОРБУША) ст/б 230гр "Красное золото" 1*9 remove | Морской коктейль "Risma" 10кг 1*10 Китай, шт remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1388,70 руб. | 4285,00 руб. | 4000,00 руб. | 514,65 руб. | 2469,60 руб. | 483,60 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Угорь "Унаги" с соусом 30% 1*10 кг (Китай) — готовый унаги-кабаяки, нарезанный на порции, пропитанный соусом унаги (30% от веса). Мясо нежное, жирное, с лёгкой сладостью соуса. Идеален для суши-баров, жарки, запекания или подачи целиком. Упаковка 10 кг для ресторанов и кейтеринга. Для суши-меню: — Унаги-роллы и онигири — Жареный унаги с соусом — Запечённый в духовке Практично в работе: — Готовый продукт — минимум подготовки — Соус 30% — идеальный баланс — Упаковка 10 кг — для суши-баров — Срок 12 месяцев при -18 °C Идеи для меню : — Унаги онигири с соусом Устричным и ростками сои: Сформируйте онигири из риса Shinaki с унаги, сбрызните соусом Устричным PRB 0,51л и добавьте ростки соевых бобов 370мл — классика суши-бара. | Икра лососевая зернистая (горбуша) 1-го сорта КРАСНОЕ ЗОЛОТО – это среднесоленый продукт наивысшего качества, изготовленный на современном производстве с соблюдением классической технологии. Великолепное украшение для праздничного стола. | 2-я фаланга камчатского краба – эта часть тоньше и короче первой фаланги, отличается нежным вкусом и высокой сочностью мяса. | Мидии зеленые на полустворке раковины или как их еще называют мидии Киви – это гигантские мидии в зеленоватой раковине, обитающие у берегов Новой Зеландии. Свое название мидии Киви получили благодаря внешнему сходству с фруктом киви. | Икра красная лососевая горбуши 230г стеклянная банка "Красное золото" – отборная зернистая икра 1 сорта с Камчатки и Сахалина. Крупное зерно 5+ мм, яркий красный цвет, нежная оболочка и идеальная солёность. Красивая стеклянная банка с крышкой твист-офф — премиум-подача сразу на стол. Идеальна для ресторанов, отелей, кейтеринга, банкетов и подарочных наборов. 🧈 Для праздничного и премиум-меню: — Классика на тостах и профитролях — Декор холодных закусок и салатов — Подарочная упаковка под Новый год Практично в использовании: — Стекло 230г – красиво на витрине и в подарок — Открыл — сразу на стол — Хранение до 12 месяцев при -4…-6°C — Самый популярный вес для банкетов Идеи для меню: — Профитроли с икрой и сливочным сыром: Наполните профитроли сливочным сыром President 1кг, сверху 8-10г икры Красное Золото 230г и веточку укропа свежий 100г — банкетный хит за 3 минуты. — Тосты на булочке для бургера бриошь с икрой: Разрежьте булочку бриошь Bagerstat пополам, поджарьте, смажьте сливочным маслом, выложите икру Красное Золото и микрозелень — премиум-брускетта к игристому. | Описание товараEASTERN SEAFOOD морской коктейль 1кг – это отборная смесь морепродуктов из Китая, которая раскрывает глубину морских вкусов в каждом блюде. Содержит креветки, кальмары и мидии, готовые стать основой сытных супов, нежного ризотто или экзотических угощений. Упаковка на 1 кг в удобной форме для быстрого использования – идеальный выбор для занятых кухонь. Происхождение из Китая гарантирует аутентичность, а качество вдохновляет на кулинарные открытия. Форма поставки
СоставКреветки, кальмары, мидии, вода (для заморозки). Соответствует международным стандартам качества. |
| Содержимое | Угорь "Унаги" (соус 30%) 1*10 Китай, кг — готовый унаги-кабаяки из свежего угря, нарезанный на порции, пропитанный соусом унаги (соевый соус, мирин, сахар). Мясо жирное, нежное, с лёгкой сладостью. Упаковка 10 кг для суши-баров, ресторанов и кейтеринга. | Красная икра — исконно русский деликатес, обладающий правом называться "красным золотом" России. Икра, соль пищевая, масло растительное, консерванты: Е200, Е211. | Во всем остальном мидии Киви – обыкновенный моллюск, только очень крупный и вкусный. Мидии Киви добывают только в естественной среде, в глубоких океанических водах, что позволяет считать их экологически чистым продуктом. Мидии Киви замораживаются шоковым способом прямо на борту рыболовецких судов, поэтому сохраняют свежесть и запах океана. | Икра красная лососевая горбуши 230г ст/б "Красное золото" – премиальная зернистая икра 1 сорта с Дальнего Востока (Камчатка, Сахалин). Зерно крупное 5-6 мм, насыщенный красный цвет, тонкая оболочка, солёность 4-5%. Произведено по ГОСТ 31793-2012, только соль и масло. Стеклянная банка с твист-офф крышкой — идеально для витрин и подарков. Хранить при -4…-6°C | EASTERN SEAFOOD морской коктейль – это деликатес из Китая, вдохновляющий на кулинарные эксперименты в оптовых поставках. Идеален для приготовления ароматных супов, сливочного ризотто или экзотических блюд, а компактная упаковка упрощает хранение. Держите в морозилке для сохранения свежести, а перед готовкой разморозьте для максимального вкуса. Создан для шеф-поваров с доставкой в течение суток – ваш путь к изысканному меню! вкус морских глубин. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
