281,25 руб.
Гедза со свининой Genzo, ResFood – превосходное блюдо, предлагающее сочную начинку из свинины, завернутую в нежное тесто. Идеально подходит для вашего ресторанного меню, гарантируя насыщенный вкус и удовольствие для ваших гостей.
Гедза со свининой Genzo, ResFood – это великолепное блюдо японской кухни, которое порадует вас и ваших клиентов сочной начинкой из свинины, завернутой в нежное тесто.
Это идеальное решение для вашего ресторанного меню, гарантируя насыщенный вкус и удовольствие для ваших клиентов. Позвольте своим гостям насладиться аутентичным вкусом Японии с гедза со свининой Genzo от ResFood.
| Гедза со свининой Genzo, ResFood, 500г*14шт Россия remove | Водоросли суши НОРИ "Tidorri" уп.100 листов remove | Водоросли сушенные НОРИ RISMA Premium 100 листов (230гр) 1*40 remove | Грибы древесные Муэр "Namura" 0,25кг Китай 1*10 remove | Водоросли Комбу ( KOMBU морская капуста) 1кг 1*10 remove | Имбирь маринованный РОЗОВЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 281,25 руб. | 1135,00 руб. | 1122,00 руб. | 643,90 руб. | 1245,00 руб. | 146,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Гедза со свининой Genzo, ResFood – превосходное блюдо, предлагающее сочную начинку из свинины, завернутую в нежное тесто. Идеально подходит для вашего ресторанного меню, гарантируя насыщенный вкус и удовольствие для ваших гостей. | Водоросли являются неотъемлемой частью японской кухни и применяются для приготовления суши и роллов и многих других блюд японской кухни. Водоросли обладают чудесным вкусом и ароматом, средней плотности, ярко-зелёного однородного цвета без вкраплений, с ровной текстурой. При закручивании в ролл не лопаются. | Водоросли нори имеют ровный насыщенный цвет с легким золотистым оттенком. Несмотря на сухую текстуру, они очень пластичны и не ломаются в процессе приготовления традиционных японских блюд. Листы обжарены и запечатаны в герметичную упаковку, которая надежно защищает продукт от влаги. Применение: Суши, роллы, гунканы, онигири, темаки, супы, приправа фурикакэ, в качестве декора блюд.
Рекомендации от шефа: Если есть необходимость сделать нори менее ломкими, то необходимо достать нужное количество из упаковки и переложить в контейнер на 1 час, водоросли вберут влагу из воздуха и станут более пластичными. | Популярный ингредиент китайской кухни. Муэр используют для приготовления многочисленных супов, тушеных и жареных блюд, гарниров, холодных закусок и салатов. В восточно-азиатской кухне грибы муэр входят в состав салатов с фунчозой и битыми огурцами. Благодаря богатому содержанию фосфора и белка древесные грибы считают заменителем рыбы в веганской диете. | В Японии из комбу варят супы, их варят и тушат, как овощи, а также используют для ароматизации рыбного бульона — даши (даси). На поверхности комбу имеется светлый налет, которому водоросли обязаны своим ароматом. Поэтому мыть водоросли не нужно, достаточно протереть их влажной тканью, а затем разрезать на кусочки. При готовке используют как сами водоросли комбу, так и воду, в которой их замачивали. Комбу используют для приготовления острых закусок. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. |
| Содержимое | Гедза со свининой Genzo, ResFood – это великолепное блюдо японской кухни, которое порадует вас и ваших клиентов сочной начинкой из свинины, завернутой в нежное тесто. Это идеальное решение для вашего ресторанного меню, гарантируя насыщенный вкус и удовольствие для ваших клиентов. Позвольте своим гостям насладиться аутентичным вкусом Японии с гедза со свининой Genzo от ResFood. | Страна производства: Нори Premium (Корея)/Нори Gold (Китай).
Тип упаковки ПЭ пакет
Условия хранения: избегать прямых солнечных лучей, хранить в сухом прохладном месте.
| Японскую кухню трудно представить без морской капусты Комбу, которая используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Водоросли Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца «Бонито», комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также Комбу используется и для ароматизации варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 кг.
Объем сухого вещества: 1 кг.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, избегать прямого солнечного света. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
