| Описание | Очищенные груши в легком сиропе LUTIK — это профессиональный продукт для кондитерских цехов и ресторанов. Половинки фруктов обладают нежной, но плотной текстурой, которая отлично сохраняет форму при термической обработке. Отсутствие кожицы и сердцевины значительно ускоряет работу повара, позволяя моментально использовать продукт для создания изысканных десертов, украшения витрин и наполнения выпечки.
Для меню:
— 🍰 Кондитерские изделия: готовая начинка для тарталеток, слоек, открытых пирогов и штруделей. — 🍨 Десертная карта: изысканная база для груши «Елена», дополнение к сорбетам и ванильному мороженому. — 🍹 Бар и напитки: основа для натуральных лимонадов, компотов и эффектного декора коктейлей.
Практично в работе:
📍 Стабильность поставок: Постоянное наличие на складе в Сочи обеспечивает бесперебойную работу вашего заведения вне зависимости от сезона. ⏱️ Экономия времени: Фрукты уже очищены и нарезаны — повару не нужно тратить время на трудоемкую первичную обработку. Длительное хранение: Герметичная упаковка сохраняет натуральный вкус и аромат фруктов без необходимости использования холодильника до момента вскрытия.
Идеи для меню:
● Тарталетка с миндальным кремом и грушей: Выложите половинки груш LUTIK на песочную основу с франжипаном. При запекании груша становится еще нежнее, пропитывая крем своим соком. Для блеска покройте готовое изделие нейтральным гелем и посыпьте Лепестками миндаля.
● Груша «А-ля Мод» с ванилью: Слегка прогрейте половинки груш в собственном сиропе с добавлением палочки корицы. Подавайте в глубокой тарелке с шариком Мороженого Ваниль Монтерра. Это классическое сочетание с высокой маржинальностью и быстрой отдачей. | Ананасы кольцами торговой марки Lutik — это спелые тщательно отобранные фрукты, очищенные от кожуры, нарезанные и залитые концентрированным сахарным сиропом. | | Консервированные мандарины Lutik в сиропе
С мандаринами Lutik в сиропе вы откроете для себя настоящее воплощение нежной сладости и яркого цитрусового вкуса. Дольки мандаринов плавают в ароматном сиропе, который делает их идеальным дополнением к разнообразным десертам, а также отличным ингредиентом для коктейлей и выпечки. | Ананасы кольцами SUNFEEL в профессиональном формате 3,1 литра — это стандарт для кухонь с большой загрузкой. Кольца обладают ровным калибром, золотистым цветом и плотной текстурой, которая сохраняется при запекании. Продукт очищен от кожицы и сердцевины, законсервирован в легком сиропе, что делает его универсальным ингредиентом как для горячих цехов, так и для кондитерских производств. Крупная фасовка позволяет ресторанам и столовым эффективно контролировать фудкост популярных блюд.
Для меню:
— 🍕 Пиццерии: сочная и яркая основа для классической Гавайской пиццы. — 🍰 Кондитерские: готовый декор для тортов, начинка для слоек и открытых пирогов. — 🥗 Салат-бары: базовый компонент для тропических салатов с птицей или морепродуктами. — 🥘 Горячие блюда: гарнир к запеченному мясу (свинина, птица) и компонент восточных рагу.
Практично в работе:
📍 Стабильность поставок: Товар всегда в наличии на складе в Сочи — ваше заведение застраховано от «стоп-листов» на базовые ингредиенты. 💰 Минимальный фудкост: Формат 3100 мл обеспечивает самую выгодную цену за единицу продукции для массового производства. Стандартизация: Одинаковый диаметр и толщина колец в каждой банке гарантируют безупречный вид блюда и точность порционирования. Надежная тара: Жестяная банка защищает фрукты от света и повреждений, легко штабелируется, экономя место на складе.
Идеи для меню:
● Гавайская пицца с ветчиной: На основу из теста нанесите Томатный соус POMI и посыпьте Сыром Моцарелла. Выложите Ветчину из индейки и кольца ананаса SUNFEEL. Плотная структура колец позволяет им не размокать в печи, сохраняя сочность внутри.
● Экзотический салат с курицей: Смешайте обжаренное Филе куриной грудки с кусочками ананаса и кукурузой. Заправьте Майонезом. Сладость ананаса SUNFEEL идеально балансирует вкус нежного мяса птицы. |
| Содержимое | Консервированные груши LUTIK — это отборные плоды, собранные в стадии идеальной спелости. Фрукты проходят процесс бережной очистки и пастеризации в легком сахарном сиропе, что позволяет сохранить естественный вкус без избыточной сладости. Продукт универсален: он не теряет плотности в выпечке и остается сочным в холодных десертах. Жестяная банка объемом 850 мл оптимальна для профессиональной кухни, позволяя использовать продукт без остатков. | | | Погрузитесь в сладкий и сочный мир с LUTIK Мандаринами дольками в сиропе. Этот продукт стал настоящей находкой для любителей натуральной сладости и яркого цитрусового вкуса. | Ананасы SUNFEEL — это отборные плоды, выращенные в тропических регионах и законсервированные сразу после сбора. Легкий сахарный сироп подчеркивает натуральный вкус фруктов, не перегружая их сладостью. Благодаря качественной очистке и нарезке, продукт полностью готов к работе. В одной банке 3100 мл содержится большое количество колец, что удобно для одновременного приготовления множества порций. |