447,65 руб.
Курица Филе грудки без кожи “ЕС АГРО” 1*15 кг – это замороженное филе куриной грудки, произведенное по ГОСТ, без кожи и костей, что делает его универсальным ингредиентом для профессиональных кухонь. Упаковка в лотках по 15 кг обеспечивает удобство хранения и использования, а шоковая заморозка сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства мяса. Это идеальный выбор для HoReCa в Сочи, где требуется качественное сырье для бургеров, салатов, горячих блюд и диетического меню.
Филе от “ЕС АГРО” отличается нежной текстурой и высоким содержанием белка (около 23 г на 100 г), при минимальном количестве жира, что делает его популярным среди заведений, ориентированных на здоровое питание. Продукт полностью готов к приготовлению – разморозьте и используйте для жарки, запекания, варки или гриля. Отсутствие кожи и костей сокращает время подготовки, что особенно ценно в условиях высокой нагрузки на кухне.
Упаковка 1*15 кг рассчитана на оптовые закупки, что позволяет ресторанам и кафе оптимизировать расходы и всегда иметь запас качественного мяса. “ЕС АГРО” гарантирует стабильное качество и соответствие санитарным нормам, а замороженный формат обеспечивает срок хранения до 12 месяцев при -18°C. Это натуральное филе курицы – для HoReCa в Сочи, где ценятся скорость, вкус и надежность поставок.
| Курица Филе грудки без кожи (лоток) ЕС АГРО 1*15, кг remove | Вырезка свиная (Россия) remove | Окорок сыровяленный (кусок) AltoConcetto 1,5-2,0кг remove | Окорок сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | Утиная грудка Мagret "Галерея Вкуса" 350-500гр/4,5-5кг.кор. remove | Грудинка из мраморной говядины для запекания (Plate meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 447,65 руб. | 411,13 руб. | 2671,20 руб. | 339,00 руб. | 1470,00 руб. | 723,35 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Курица Филе грудки без кожи "ЕС АГРО" 1*15 кг – это замороженное филе куриной грудки, произведенное по ГОСТ, без кожи и костей, что делает его универсальным ингредиентом для профессиональных кухонь. Упаковка в лотках по 15 кг обеспечивает удобство хранения и использования, а шоковая заморозка сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства мяса. Это идеальный выбор для HoReCa в Сочи, где требуется качественное сырье для бургеров, салатов, горячих блюд и диетического меню. Филе от "ЕС АГРО" отличается нежной текстурой и высоким содержанием белка (около 23 г на 100 г), при минимальном количестве жира, что делает его популярным среди заведений, ориентированных на здоровое питание. Продукт полностью готов к приготовлению – разморозьте и используйте для жарки, запекания, варки или гриля. Отсутствие кожи и костей сокращает время подготовки, что особенно ценно в условиях высокой нагрузки на кухне. Упаковка 1*15 кг рассчитана на оптовые закупки, что позволяет ресторанам и кафе оптимизировать расходы и всегда иметь запас качественного мяса. "ЕС АГРО" гарантирует стабильное качество и соответствие санитарным нормам, а замороженный формат обеспечивает срок хранения до 12 месяцев при -18°C. Это натуральное филе курицы – для HoReCa в Сочи, где ценятся скорость, вкус и надежность поставок. |
Эта мышечная ткань практически не подвергается физическим нагрузкам, поэтому становится нежной, мягкой и обладает безупречным вкусом.
Можно тушить, варить, запекать, жарить, готовить на гриле.
Входит в рецепты первых блюд, на ее основе делают разные закуски и горячие блюда. Отдельно стоит сказать о шашлыке из свиной вырезки, который получается очень нежным и сочным. Замороженную вырезку оставьте при комнатной температуре для полного оттаивания. Использовать кипяток и другие способы размораживания не рекомендуется.
| Окорок свиной сыровяленый бескостный Alto Concetto - изысканный деликатес с необыкновенным вкусом и уникальным ароматом. Окорок следует нарезать тоненькими ломтиками, чтобы почувствовать аромат вяленого мяса. Благодаря длительному сроку вяления и отсутствию консервантов продукт обладает высокой степенью усвояемости организмом человека. | Нарезка Окорок сыровяленый Alto Concetto - ветчина Прошутто Крудо из отборной свинины, изготовленная по оригинальному итальянскому рецепту отечественным производителем (Приморский край, Россия). Свиная нарезка Prosciutto Crudo с душистым ароматом и уникальным вкусом - это мясной деликатес, первоклассная закуска к столу и отличное дополнением к продуктовому подарочному набору. | Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится. Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы. | Грудинка из мраморной говядины для запекания PRIMEBEEF 15кг – это отборное мясо премиум-класса с насыщенной мраморной текстурой, идеально подходящее для медленного запекания. Богатый вкус и сочность раскрываются при правильной обработке, делая её основой для изысканных блюд – от тушёных рагу до запечённых шедевров. Упаковка 15 кг создана для профессиональных кухонь, а заморозка сохраняет все качества продукта. Высокое качество PRIMEBEEF вдохновляет на кулинарные эксперименты. Форма поставки
СоставМраморная говядина, соль, специи. Соответствует стандартам качества. |
| Содержимое | Курица Филе грудки без кожи "ЕС АГРО" 1*15 кг – это замороженное куриное филе высшего качества, очищенное от кожи и костей, в удобных лотках по 15 кг. Идеально для HoReCa – подходит для блюд любой кухни. Натуральный продукт от проверенного производителя с доставкой в Сочи! | Окорок отлично сочетается с красным сухим вином, а также отлично дополняет гамму вкуса в составе тарелки с мясными деликатесами. Подчеркнут вкус окорока свежие овощи: листья салата, томат, а также некоторые фрукты: тонкий ломтик дыни, груши, грейпфрута, киви или ананаса. | Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Состав: большое филе утенка с кожей | Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило – замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженное мясо просто невозможно правильно прожарить, так как в середине оно может еще не оттаять. Температура должна сходить на нет постепенно: так продукты не потеряют вкус и влагу. Начиная разморозку, нужно поместить мясо в холодильник (на 12-14 ч), и достать его оттуда уже размороженным. Ни в коем случае нельзя размораживать в теплой/ горячей воде или при комнатной температуре: это ведет к процессу размножения бактерий. По этим же причинам нельзя размораживать и замораживать мясо несколько раз. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
