В наличии

Курица Филе грудки без кожи (лоток) ЕС АГРО 1*15, кг

447,65 руб.

Курица Филе грудки без кожи “ЕС АГРО” 1*15 кг – это замороженное филе куриной грудки, произведенное по ГОСТ, без кожи и костей, что делает его универсальным ингредиентом для профессиональных кухонь. Упаковка в лотках по 15 кг обеспечивает удобство хранения и использования, а шоковая заморозка сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства мяса. Это идеальный выбор для HoReCa в Сочи, где требуется качественное сырье для бургеров, салатов, горячих блюд и диетического меню.

Филе от “ЕС АГРО” отличается нежной текстурой и высоким содержанием белка (около 23 г на 100 г), при минимальном количестве жира, что делает его популярным среди заведений, ориентированных на здоровое питание. Продукт полностью готов к приготовлению – разморозьте и используйте для жарки, запекания, варки или гриля. Отсутствие кожи и костей сокращает время подготовки, что особенно ценно в условиях высокой нагрузки на кухне.

Упаковка 1*15 кг рассчитана на оптовые закупки, что позволяет ресторанам и кафе оптимизировать расходы и всегда иметь запас качественного мяса. “ЕС АГРО” гарантирует стабильное качество и соответствие санитарным нормам, а замороженный формат обеспечивает срок хранения до 12 месяцев при -18°C. Это натуральное филе курицы –  для HoReCa в Сочи, где ценятся скорость, вкус и надежность поставок.

Сделать заявку
Категории: , Метки: ,

Описание

Курица Филе грудки без кожи “ЕС АГРО” 1*15 кг – это замороженное куриное филе высшего качества, очищенное от кожи и костей, в удобных лотках по 15 кг. Идеально для HoReCa – подходит для блюд любой кухни. Натуральный продукт от проверенного производителя с доставкой в Сочи!

0/5 (0 отзывов)

Быстрое сравнение

Курица Филе грудки без кожи (лоток) ЕС АГРО 1*15, кг removeГовядина голяшка без кости (Shank Meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 (К), кг removeРебра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE С/М 1*12 removeКорейка свиная на кости 1*20 removeГовядина вырезка (Tenderloin Defetted, 190) Экстра PRIMEBEEF PRIME С/М 1*10 (К), кг removeИндейка, филе грудки с/м "ИНДИЛАЙТ" (лоток) 1*8 remove
ИзображениеКурица Филе грудки без кожи ЕС АГРО, Замороженное филе для HoReCa Сочи, Куриная грудка для кафеГоляшка без кости , мраморная говядина для кафе , Отелей , Ресторанов , Сочи , Вилком СочиРебра мраморной говядины приобрести в Сочи , купить ребра мраморной говядины Сочи , Ребра Primebeef Сочи , ребра праймбиф сочи
Рейтинг
Цена447,65 руб.828,25 руб.913,70 руб.328,86 руб.6205,00 руб.729,00 руб.
Запасы
Доступность
Описание

Курица Филе грудки без кожи "ЕС АГРО" 1*15 кг – это замороженное филе куриной грудки, произведенное по ГОСТ, без кожи и костей, что делает его универсальным ингредиентом для профессиональных кухонь. Упаковка в лотках по 15 кг обеспечивает удобство хранения и использования, а шоковая заморозка сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства мяса. Это идеальный выбор для HoReCa в Сочи, где требуется качественное сырье для бургеров, салатов, горячих блюд и диетического меню.

Филе от "ЕС АГРО" отличается нежной текстурой и высоким содержанием белка (около 23 г на 100 г), при минимальном количестве жира, что делает его популярным среди заведений, ориентированных на здоровое питание. Продукт полностью готов к приготовлению – разморозьте и используйте для жарки, запекания, варки или гриля. Отсутствие кожи и костей сокращает время подготовки, что особенно ценно в условиях высокой нагрузки на кухне.

Упаковка 1*15 кг рассчитана на оптовые закупки, что позволяет ресторанам и кафе оптимизировать расходы и всегда иметь запас качественного мяса. "ЕС АГРО" гарантирует стабильное качество и соответствие санитарным нормам, а замороженный формат обеспечивает срок хранения до 12 месяцев при -18°C. Это натуральное филе курицы –  для HoReCa в Сочи, где ценятся скорость, вкус и надежность поставок.

Голяшка без кости из мраморной говядины - Альтернативный отруб, взятый из нижней части туши (нога), которая прилегает к коленному суставу и нарезается без кости. Готовить его немного сложнее, так как отруб содержит достаточно много соединительной ткани и коллагена. Но именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. При длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы.

Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE с/м — премиальные рёбра на кости с высокой мраморностью, сочным мясом и насыщенным вкусом. Идеальны для гриля, барбекю, томления или запекания. Кость добавляет аромата бульону. Подходит для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга.

Для мясного меню🍖: — Гриль или барбекю — Томление в соусе — Запекание целиком

Практично в приготовлении и хранении: — Длительное хранение — На кости — Мраморность и сочность — Подходит для больших порций

Идеи для меню :Ребра Short Ribs на гриле с соусом: Замаринуйте ребра в соусе Гальби 2,45кг для барбекю Корея 2-4 часа, обжарьте на гриле 5-6 мин с каждой стороны, подайте с картофелем фри 9*9 мм 

Применение: Можно варить, запекать в духовке, мультиварке, на гриле, жарить на сковороде. Можно приготовить стейки, мясные рулеты, диетические котлеты, котлеты по-киевски на кости, сочные отбивные, эскалоп, шашлык, жаркое, супы, буженину, шницель и многое другое.
Рекомендации: Размораживать свиную корейку необходимо без использования вспомогательных средств. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике, а после достать и оставить на некоторое время при комнатной температуре.
Охлажденная вырезка (Tenderloin Defatted, 190) является самым  «элегантным» и изысканным отрубом самого высокого качества. Прекрасная текстура и нежный аромат. Может быть приготовлена как целиком, так и будучи порезанной на стейки филе-миньон. Производитель: Primebeef
Мраморность:Prime
Откорм: Кукурузный
Нежное и сочное филе индейки уже готово для приготовления вкусного ужина всей семьи. Оно идеально сочетается с любым гарниром и подходит для диетического питания. Филе индейки содержит витамины красоты А, Е, С, витамин В3, полезные минералы селен и фосфор. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты.
СодержимоеКурица Филе грудки без кожи "ЕС АГРО" 1*15 кг – это замороженное куриное филе высшего качества, очищенное от кожи и костей, в удобных лотках по 15 кг. Идеально для HoReCa – подходит для блюд любой кухни. Натуральный продукт от проверенного производителя с доставкой в Сочи!

Голяшка без кости из мраморной говядины (Shank Meat) PRIMEBEEF с/м 115 кг — желатинистый отруб из голяшки, богатый коллагеном и соединительной тканью. После томления превращается в нежное мясо с густым соусом. Идеален для оссобуко, рагу, тушения или бульонов.

Производитель: ТМ Primebeef
Откорм: Кукурузный Упаковка: Вакуум

Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE с/м — премиальные рёбра на кости с высокой мраморностью, сочным мясом и насыщенным вкусом. Кость добавляет аромата при приготовлении. Идеальны для гриля, барбекю, томления или запекания. Замороженный для ресторанов и стейк-хаусов.

Описание: Свиная корейка — один из самых нежных и богатых витаминами отрубов свинины.
Состав: Корейка свиная.
Преимущества: Благодаря насыщенному вкусу и сочной структуре мяса она идеально подходит для самых разных блюд.

Попробуйте вырезку говяжью - самый изысканный отруб высочайшего качества, который придаст вашему меню непревзойденное изящество. Ее постность и нежный аромат покорят вас с первого укуса. Уникальная текстура идеально сочетается с любыми способами приготовления: будь то целая вырезка или сочные стейки филе-миньон. Будьте уверены, что каждый кусочек охлажденной вырезки доставит вам настоящее гастрономическое наслаждение.

Условия хранения: 10 суток при t 0..+4°С Состав: мясо индейки без кожи, тонкий край. БЖУ на 100 г: Белки- 20 г, Жиры - 2,5 г
Вес
Дополнительная информация