| Описание | Индейка Голень томленная DellChef – это продукт, созданный для ценителей качественного мяса. Благодаря технологии медленного приготовления, мясо приобретает невероятную мягкость, оставаясь сочным и ароматным. Голень индейки богата белком, содержит минимум жира и легко усваивается, что делает её отличным выбором для здорового питания.
Этот продукт идеально подходит для сегмента HoReCa – ресторанов, кафе и кейтеринга, обеспечивая удобство в приготовлении и высокое качество конечного блюда. Вакуумная упаковка гарантирует длительное хранение без потери вкуса и текстуры.
Голень индейки уже готова к подаче – достаточно разогреть и подать с любимыми гарнирами или соусами. Это идеальное решение для ресторанных блюд, фуршетов и доставки готовых обедов.
Купите индейку голень томленую DellChef с доставкой по Сочи – оптом и в розницу!
Преимущества
✔ Премиальный продукт для HoReCa – ресторанное качество, удобный формат ✔ Готово к употреблению – томленая голень без лишних забот ✔ Вакуумная упаковка – сохраняет свежесть и вкус ✔ Минимум жира, максимум белка – полезный продукт для сбалансированного рациона ✔ Доставка по Сочи – работаем с оптовыми и розничными заказами | Ребра из позвоночной части туши бычка, продаются в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек, в охлажденном виде.
Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается особым сладковатым привкусом, что достигается за счет кукурузного откорма.
За счет расположения мышечные волокна нуждаются в длительной термической обработке и предварительном маринаде.
Способ приготовления: гриль, запекание, тушение. | Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств
Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат.
Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится.
Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы. | Нарезка Окорок сыровяленый Alto Concetto - ветчина Прошутто Крудо из отборной свинины, изготовленная по оригинальному итальянскому рецепту отечественным производителем (Приморский край, Россия).
Свиная нарезка Prosciutto Crudo с душистым ароматом и уникальным вкусом - это мясной деликатес, первоклассная закуска к столу и отличное дополнением к продуктовому подарочному набору. |
Эта мышечная ткань практически не подвергается физическим нагрузкам, поэтому становится нежной, мягкой и обладает безупречным вкусом.
Можно тушить, варить, запекать, жарить, готовить на гриле.
Входит в рецепты первых блюд, на ее основе делают разные закуски и горячие блюда. Отдельно стоит сказать о шашлыке из свиной вырезки, который получается очень нежным и сочным. Замороженную вырезку оставьте при комнатной температуре для полного оттаивания. Использовать кипяток и другие способы размораживания не рекомендуется.
| Сыровяленый карбонад нарезан на тонкие слайсы, которые удобно использовать для бутербродов или праздничной нарезки. Продукт полностью натуральный, он состоит из свинины высшего сорта. Особую пикантность и пряный аромат придают специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец. Они подчеркивают нежный вкус и мягкую нежную текстуру мясной нарезки. |
| Содержимое | Индейка Голень томленная DellChef – это готовый к употреблению премиальный продукт, созданный по технологии томления для достижения максимальной мягкости и насыщенного вкуса. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть, а удобный формат делает продукт идеальным для ресторанов, кафе и кейтеринга. | Рекомендуется для приготовления насыщенных супов на мясном бульоне, горячих закусок в духе барбекю или чили, а также для запекания в специальном рукаве с овощными гарнирами.
Как правило, готовятся наименее агрессивными способами на умеренном огне. Подается с кисло-сладкими и острыми соусами, придающими блюду контрастный вкус.
Степень прожарки: well, medium well | Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО.
Состав: большое филе утенка с кожей | | | |