Описание
Икра щуки сегодня не так популярна, как лососевая или осетровая. Но попробовав однажды, в ней можно обнаружить бездну вкусов и идей для кулинарного вдохновения.
Икра щуки 112гр (стекло) 1*45
978,80 руб.
Откройте для себя настоящую классику русской кулинарной традиции – икру щуки! Насыщенный спектр цветов от светлого до золотисто-оранжевого не оставит равнодушными ценителей великолепных вкусов. Ее уникальный вкус, напоминающий черную икру, подарит вам неповторимые кулинарные впечатления.
идеально сочетается с икрой тобико, позволяя вам создавать изысканные роллы, которые поразят ваших клиентов утонченным вкусом и эстетическим видом. Предлагаемая икра щуки станет незаменимым элементом вашего меню
Быстрое сравнение
| Икра щуки 112гр (стекло) 1*45 remove | Креветка аргентинская б/г С0 20/40 6*2 remove | "Risma Seafood" Premium Морской коктейль 1кг remove | Мидии в голубых раковинах MR 40/60 1*5, кг remove | Креветка аргентинская L1 2 кг. 10/20 1*12 remove | Мясо краба 1ая фаланга в хитине (Мурманск) 1*6 remove | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  | ||
| Рейтинг | ||||||||
| Цена | 978,80 руб. | 1205,35 руб. | 473,00 руб. | 551,80 руб. | 1055,50 руб. | 6150,00 руб. | ||
| Запасы | ||||||||
| Доступность | ||||||||
| Описание | Откройте для себя настоящую классику русской кулинарной традиции - икру щуки! Насыщенный спектр цветов от светлого до золотисто-оранжевого не оставит равнодушными ценителей великолепных вкусов. Ее уникальный вкус, напоминающий черную икру, подарит вам неповторимые кулинарные впечатления. идеально сочетается с икрой тобико, позволяя вам создавать изысканные роллы, которые поразят ваших клиентов утонченным вкусом и эстетическим видом. Предлагаемая икра щуки станет незаменимым элементом вашего меню | Креветка аргентинская – достаточно крупный представитель ракообразных из южной части Атлантического океана. Отличается мягким, нежным мясом с пикантным вкусом. Рачков готовят как самостоятельное блюдо. Для этого их отваривают в соленой воде. Улучшить вкусовые качества продукта можно добавив в бульон укроп. Удивительно вкусными получаются аргентинские креветки жаренные на углях. Перед приготовлением их рекомендуют выдержать в соленом маринаде. Хороши морепродукты в салатах, супах, рыбных соусах. | В морском коктейле сбалансированный для множества блюд состав морепродуктов: щупальца и полоски кальмара, креветки, мидии, кусочки осьминога. | Синие (голубые) мидии – это двустворчатый моллюск, имеющий две раковины, встречается в зонах Атлантического Океана, предпочитая чистые, прохладные и очень прозрачные воды.
Это высококачественный варено-мороженый продукт, произведенный из чилийских мидий, выращенных в чистых водах Патагонии. Размер 40/60 означает, что в одном килограмме содержится от 40 до 60 моллюсков, что делает их удобными для порционной подачи или массового приготовления. Голубой оттенок раковин обусловлен питанием мидий водорослями, а их мясо отличается нежной текстурой и сбалансированным вкусом с легкой сладостью.
Эти мидии универсальны: их можно подавать как самостоятельное блюдо с чесноком и зеленью, добавлять в пасту, супы или запекать с сыром. Простота приготовления – под воздействием температуры раковины открываются сами – позволяет быстро создавать изысканные блюда. "MR 40/60" – это выбор профессионалов, ценящих стабильное качество, натуральный вкус и эстетичный вид морепродуктов на столе. Преимущества✔ Премиальное качество – натуральные чилийские мидии без искусственных добавок. ✔ Идеально для HoReCa – варено-мороженый продукт 5 кг для ресторанов и кафе. ✔ Быстрое приготовление – готов за 3-5 минут на сковороде или гриле. ✔ Нежный вкус – солено-сладкий профиль с ароматом моря. ✔ Удобный размер – 40-60 штук/кг для порционной подачи. | Морепродукт используется для приготовления пасты, пиццы, салатов, роллов, ризотто, паэльи и эффектных закусок. Мясо нежное с тонким и изысканным вкусом. | Первая фаланга камчатского краба в хитине, средний размер достигает до 14 см. Защищенное хитином крабовое мясо, сохраняет всю свою сочность, полностью заполненная нежным диетическим мясом | ||
| Содержимое | Икра щуки сегодня не так популярна, как лососевая или осетровая. Но попробовав однажды, в ней можно обнаружить бездну вкусов и идей для кулинарного вдохновения. | Кальмар 64% (полоски32%/щупальца 32%); Мидии 20%; Осьминоги 8%; Креветки 8%) | Продукт уже отварен и заморожен, что значительно упрощает процесс готовки – достаточно обжарить на сковороде, гриле или потушить в соусе. Мидии богаты белком (до 14 г на 100 г), витаминами и микроэлементами, такими как йод и железо, что делает их не только вкусным, но и полезным дополнением к меню. Упаковка 5 кг (5 пачек по 1 кг) идеальна для заведений с высоким потоком гостей, обеспечивая запас без потери качества при хранении при -18°C | |||||
| Вес | 1 | |||||||
| Дополнительная информация |
|
