1358,90 руб.
Икра красная лососевая горбуши 140г ж/б “Макаров” – премиальная зернистая икра ярко-оранжевого цвета с упругими зёрнами 4-5 мм и классическим солоноватым вкусом. Вылов Камчатка и Сахалин, ГОСТ, высший сорт. Идеальна для бутербродов, блинчиков, тарталеток и премиум-закусок в ресторанах, отелях и кейтеринге.
🧈Для премиум-меню и праздничного стола:
— Классические бутерброды с маслом
— Блины и тарталетки
— Декор роллов и салатов
Практично в использовании:
— Удобная банка 140г
– точная дозировка
— Хранение в холодильнике до 12 месяцев
— Открыл – сразу на стол
— Подходит для HoReCa и новогодних продаж
Идеи для меню:
— Блинчики с красной икрой и сливочным сыром: Подавайте тонкие блинчики (тесто можно сделать на месте) с икрой горбуши 140г Макаров и сливочным сыром President – классика русской кухни.
— Тарталетки с икрой и авокадо: Наполните тарталетки кремом из авокадо и сливочного сыра President, сверху 5-7г икры Макаров и веточку укропа свежий 100г – лёгкая премиум-закуска.
Правила Хранения ! Икра рыб является скоропортящимся деликатесом, храниться она при особых температурных условиях:
– длительное хранение осуществляется при температуре от минус 4 до минус 6 градусов (особые условия);
– открытую банку хранят в обычном бытовом холодильнике не более 24 часов!
Замораживание икры без использования шоковой заморозки может привести к нарушению качества продукта.
| Икра красная лососевая (ГОРБУША) 140гр ж/б "Макаров" премиум 1*75, шт remove | Икра красная лососевая (ГОРБУША) ст/б 230гр "Красное золото" 1*9 remove | Трубки кальмара отбеленные зачищенные RISMA remove | Креветка аргентинская б/г С0 20/40 6*2 remove | Морской коктейль (6 компонентов) с/м SEAFOOD LINE (7% глазировка) 0,372кг 1*20 remove | "Risma Seafood" Premium Морской коктейль 1кг remove | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  | ||
| Рейтинг | ||||||||
| Цена | 1358,90 руб. | 2469,60 руб. | 570,00 руб. | 1205,35 руб. | 675,00 руб. | 483,60 руб. | ||
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||||
| Описание | Икра красная лососевая горбуши 140г ж/б "Макаров" – премиальная зернистая икра ярко-оранжевого цвета с упругими зёрнами 4-5 мм и классическим солоноватым вкусом. Вылов Камчатка и Сахалин, ГОСТ, высший сорт. Идеальна для бутербродов, блинчиков, тарталеток и премиум-закусок в ресторанах, отелях и кейтеринге. 🧈Для премиум-меню и праздничного стола: — Классические бутерброды с маслом — Блины и тарталетки — Декор роллов и салатов Практично в использовании: — Удобная банка 140г – точная дозировка — Хранение в холодильнике до 12 месяцев — Открыл – сразу на стол — Подходит для HoReCa и новогодних продаж Идеи для меню: — Блинчики с красной икрой и сливочным сыром: Подавайте тонкие блинчики (тесто можно сделать на месте) с икрой горбуши 140г Макаров и сливочным сыром President – классика русской кухни. — Тарталетки с икрой и авокадо: Наполните тарталетки кремом из авокадо и сливочного сыра President, сверху 5-7г икры Макаров и веточку укропа свежий 100г – лёгкая премиум-закуска. | Икра красная лососевая горбуши 230г стеклянная банка "Красное золото" – отборная зернистая икра 1 сорта с Камчатки и Сахалина. Крупное зерно 5+ мм, яркий красный цвет, нежная оболочка и идеальная солёность. Красивая стеклянная банка с крышкой твист-офф — премиум-подача сразу на стол. Идеальна для ресторанов, отелей, кейтеринга, банкетов и подарочных наборов. 🧈 Для праздничного и премиум-меню: — Классика на тостах и профитролях — Декор холодных закусок и салатов — Подарочная упаковка под Новый год Практично в использовании: — Стекло 230г – красиво на витрине и в подарок — Открыл — сразу на стол — Хранение до 12 месяцев при -4…-6°C — Самый популярный вес для банкетов Идеи для меню: — Профитроли с икрой и сливочным сыром: Наполните профитроли сливочным сыром President 1кг, сверху 8-10г икры Красное Золото 230г и веточку укропа свежий 100г — банкетный хит за 3 минуты. — Тосты на булочке для бургера бриошь с икрой: Разрежьте булочку бриошь Bagerstat пополам, поджарьте, смажьте сливочным маслом, выложите икру Красное Золото и микрозелень — премиум-брускетта к игристому. | Трубки кальмара калиброванные, филе упругое, равномерного светлого оттенка. Приготовленное мясо кальмара будет сочным и нежным на вкус. | Креветка аргентинская – достаточно крупный представитель ракообразных из южной части Атлантического океана. Отличается мягким, нежным мясом с пикантным вкусом. Рачков готовят как самостоятельное блюдо. Для этого их отваривают в соленой воде. Улучшить вкусовые качества продукта можно добавив в бульон укроп. Удивительно вкусными получаются аргентинские креветки жаренные на углях. Перед приготовлением их рекомендуют выдержать в соленом маринаде. Хороши морепродукты в салатах, супах, рыбных соусах. | Состав: 10% креветки, 10% кольца кальмара, 30% мидии, 30% щупальца кальмара, 10% каракатица, 10% мясо моллюсков | В морском коктейле сбалансированный для множества блюд состав морепродуктов: щупальца и полоски кальмара, креветки, мидии, кусочки осьминога. | ||
| Содержимое | Правила Хранения ! Икра рыб является скоропортящимся деликатесом, храниться она при особых температурных условиях: - длительное хранение осуществляется при температуре от минус 4 до минус 6 градусов (особые условия); - открытую банку хранят в обычном бытовом холодильнике не более 24 часов! Замораживание икры без использования шоковой заморозки может привести к нарушению качества продукта. | Икра красная лососевая горбуши 230г ст/б "Красное золото" – премиальная зернистая икра 1 сорта с Дальнего Востока (Камчатка, Сахалин). Зерно крупное 5-6 мм, насыщенный красный цвет, тонкая оболочка, солёность 4-5%. Произведено по ГОСТ 31793-2012, только соль и масло. Стеклянная банка с твист-офф крышкой — идеально для витрин и подарков. Хранить при -4…-6°C | Применение: Салаты, супы, основные блюда, закуски, приготовленный на гриле, фаршированный. Рекомендации от шефа: В процессе приготовления важно помнить, что кальмар готовится быстро. При длительной термообработке становится жёстким и теряет вкус. | Производитель: SeafoodLine | Кальмар 64% (полоски32%/щупальца 32%); Мидии 20%; Осьминоги 8%; Креветки 8%) | |||
| Вес | 1 | |||||||
| Дополнительная информация |
|
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
