Описание
Какао-порошок Barry Callebaut Extra Brute темно-красный
В наличии
Сделать заявку
Какао порошок темн/красн Barry Callebaut (Берри Каллебаут) 100% 1кг 1*6
2310,25 руб.
Какао-порошок Барри Каллебаут Экстра Брют, темно-красный – (100% какао) имеет яркий, выразительный и интенсивный янтарно-красный цвет. Без содержания сахара, только чистый, четкий вкус, с горчинкой в акценте.
Прекрасная основа в качестве вкусо-ароматической добавки, красителя и текстуры. Нежная текстура, благодаря которой какао превосходен в работе при покрытии трюфелей, для янтарного припудривания десертов, в тесто для брауни и бисквитов, в составе соусов и муссов. Интенсивность цвета: темно-красный.
Быстрое сравнение
| Какао порошок темн/красн Barry Callebaut (Берри Каллебаут) 100% 1кг 1*6 remove | Шоколад горький 70,5% Barry Callebaut (Берри Каллебаут) таблетки 2,5кг 1*8 remove | Посыпка вафельная крошка Paillete Feuilletine Callebaut (Каллебаут) 2,5кг 1*4 remove | Дрожжи 500 гр Саф-инстант 1*20шт remove | Тарталетка Бризе 44мм 250*1 (упак) remove | Шоколад белый 25,9% Barry Callebaut (Берри Каллебаут) таблетки 2,5кг 1*8 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 2310,25 руб. | 6426,20 руб. | 4502,00 руб. | 312,50 руб. | 3192,95 руб. | 4561,85 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Какао-порошок Барри Каллебаут Экстра Брют, темно-красный - (100% какао) имеет яркий, выразительный и интенсивный янтарно-красный цвет. Без содержания сахара, только чистый, четкий вкус, с горчинкой в акценте.Прекрасная основа в качестве вкусо-ароматической добавки, красителя и текстуры. Нежная текстура, благодаря которой какао превосходен в работе при покрытии трюфелей, для янтарного припудривания десертов, в тесто для брауни и бисквитов, в составе соусов и муссов. Интенсивность цвета: темно-красный. | Ищите темный шоколад с насыщенным вкусом — это то что вы искали. Шоколад Callebaut 70-30-38 является одним из темных видов, которые выбирают многие повара и шоколатье во всем мире. Он имеет интенсивный, но очень сбалансированный вкус шоколада. В нем преобладает сильный горьковатый вкус жареных какао бобов, кислотность и сладость создают баланс и контрастность вкуса.Он идеально подходит для увеличения аромата шоколада в ваших творениях, в то же время, он оставляет большое место для творчества в сочетании с другими продуктами, чем многие другие виды шоколада с сопоставимым содержанием какао.Благодаря стандартной текучести, его можно применять в самых различных областях, таких как литье и глазирование кондитерских изделий, ароматизации ганаша, создание муссов, кремов, мороженого, и соусов. | Посыпка вафельная крошка Paillete Feuilletine Callebaut 2,5 кг — это идеальный выбор для кондитеров, желающих добавить хрустящую текстуру и изысканный вкус в свои десерты. Эта крошка, изготовленная из тончайших французских вафель, станет отличным дополнением для тортов, муссов, пирожных и шоколадных изделий. Благодаря уникальной технологии производства, крошка сохраняет свою хрусткость даже при взаимодействии с кремами и другими жирными ингредиентами.Преимущества вафельной крошки Paillete Feuilletine Callebaut:
| Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные "Саф-Инстант" с красной этикеткой - эталон качества среди инстантных дрожжей. Используя этот продукт Вы получаете гарантированно высокое, стабильное качество | Тарталетка Бризе 44 мм – изысканная мини-форма для приготовления великолепных десертов и закусок. Современный дизайн и удобный размер делают ее идеальным выбором для кулинарных творений. | Белый шоколад Callebaut со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью сорта BourbonШоколад Barry Callebaut выделяется отличной плавкостью уже при 45° С и обладает небольшой вязкостью по сравнению с другими сортами. Это необходимо для бесперебойной работы фонтана, а также для использования шоколада кондитерами в выпечке или с фруктами, которые любят и дети и взрослые. |
| Содержимое | Какао-порошок Barry Callebaut Extra Brute темно-красный | Состав: Какао тертое, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. | Посыпка вафельная крошка Paillete Feuilletine Callebaut 2,5 кг — премиальный ингредиент для создания хрустящих текстур в десертах. Высококачественный продукт для профессиональной кухни. Оптовые поставки в Сочи. | Сухие инстантные дрожжи "Саф-Инстант" с красной этикеткой рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 10% от массы муки. | Прекрасно подходит для приготовления тарталеток с начинкой, кремов, муссов и других великолепных кулинарных творений. Наслаждайтесь творчеством в кухне с тарталеткой Бризе! | Производитель: Callebaut Страна: Бельгия Состав: сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
