Корнишоны 720мл SUNFEEL 1*12 , шт

Маринованные корнишоны SUNFEEL в стеклянной банке 720 мл — это классический выбор для профессиональной кухни. Отборные миниатюрные огурцы обладают плотной текстурой и выраженным хрустом, который сохраняется даже после нарезки. Сбалансированный пряный маринад с умеренной кислинкой делает их универсальным дополнением к холодным закускам, соусам и горячим блюдам. Стеклянная тара позволяет легко контролировать остатки и качество продукта на складе.

Для меню:

— 🍔 Стрит-фуд: пикантные слайсы для бургеров, сэндвичей и классических хот-догов.
— 🥗 Холодные закуски: обязательный компонент для салатов Оливье, Винегрет и немецких картофельных салатов.
— 🥘 Горячие соусы: идеальная база для соуса Тар-тар, ремолад и дополнение к мясным рагу.

Практично в работе:

📍 Постоянное наличие: Продукт всегда на складе в Сочи, что исключает риск выпадения позиций из вашего меню в высокий сезон.
💰 Экономия: Оптимальный объем банки 720 мл позволяет быстро расходовать продукт, избегая его заветривания при открытом хранении.
Высокое качество: Огурцы однородного размера без пустот внутри обеспечивают аккуратную нарезку ровными кольцами.

Идеи для меню:

● Соус Тар-тар к морепродуктам:
Мелко порубите корнишоны SUNFEEL и соедините с Майонезом . Добавьте измельченный укроп и каплю лимонного сока. Плотная структура корнишонов придает соусу необходимую текстуру, которая выгодно подчеркивает вкус жареной рыбы или креветок.

● Салат «Столичный» с говядиной:
Используйте корнишоны как основной кислый компонент в сочетании с Говядиной вырезкой и отварными овощами. Корнишоны SUNFEEL не выделяют лишней влаги, поэтому салат дольше сохраняет свежий вид на витрине или при банкетной подаче.

Скатерть самобранка огурцы маринованные кольцами 3000мл – это продукт, который превращает обычные блюда в кулинарные шедевры, предлагая хрустящую текстуру и сбалансированный маринад. Эти огурцы, нарезанные кольцами, идеально вписываются в сочные бургеры, обогащают закуски или становятся изюминкой праздничных подносов. Банка на 3 литра – это не только экономия времени, но и надёжный помощник для занятых кухонь. Бренд Скатерть самобранка гарантирует качество, вдохновляя поваров на новые идеи.

Форма поставки

• Упаковка: стеклянная банка 3000мл с огурцами, нарезанными кольцами.
• Условия хранения: хранить при 5-20°C, срок годности – до 24 месяцев; после открытия – в холодильнике до 7 дней.
• Рекомендации по применении: добавляйте в бургеры, закуски или используйте как декоративный элемент на тарелке.

Состав

Огурцы, вода, уксус, соль, сахар, натуральные пряности. Соответствует стандартам качества.

Консервированный зеленый горошек SUNFEEL высшего сорта — это классический ингредиент для профессиональной кухни. Плоды молочной спелости отличаются мягкой оболочкой, нежной текстурой и натуральным сладковатым вкусом. Благодаря строгому контролю качества, горошек сохраняет ярко-зеленый цвет и цельную форму, что критически важно для эстетичной подачи холодных закусок и гарниров в ресторанах, кафе и столовых.

Для меню:

— 🥗 Классические салаты: незаменимая база для Оливье, Винегрета и столичных салатов.
— 🥩 Универсальный гарнир: идеальное дополнение к сосискам, котлетам, блюдам из птицы и рыбы.
— 🥣 Супы и пюре: основа для нежных овощных крем-супов и витаминных гарниров с маслом.

Практично в работе:

📍 Стабильность поставок: Весь ассортимент SUNFEEL всегда в наличии на складе в Сочи — ваше заведение застраховано от стоп-листов на базовую бакалею.
💰 Низкий фудкост: Оптовая цена за банку высшего сорта позволяет удерживать выгодную себестоимость популярных блюд.
Удобное хранение: Компактная жестяная банка легко штабелируется и имеет длительный срок годности, не требуя специальных температурных режимов.

Идеи для меню:

● Традиционный Оливье с говядиной:
Сочетайте нежный горошек SUNFEEL с отварным Окороком свиным или запеченной Говядиной. Заправьте блюдо Майонезом. Горошек высшего сорта не разваливается при перемешивании, сохраняя структуру салата.

● Зеленый гарнир со сливочным маслом:
Быстро прогрейте горошек прямо из банки на Масле сливочном La Paulina. Добавьте немного мелко нарезанного укропа. Это быстрый, полезный и бюджетный гарнир, который идеально подходит к Колбаскам для гриля или куриному филе.

Профессиональные итальянские каперсы сорта Пунтина (Puntina) от легендарного бренда I.P.O.S.E.A. Это самый мелкий и ценный калибр каперсов, обладающий наиболее интенсивным ароматом и деликатным вкусом. Маринованные в винном уксусе, они сохраняют свою упругость и характерную пикантность. Стеклянная банка объемом 720 мл — это золотой стандарт для кухни премиального ресторана, обеспечивающий удобство дозирования и гарантирующий аутентичный вкус средиземноморских блюд.

Для меню:

— 🥩 Мясные закуски: незаменимый компонент для классического тар-тара из говядины и соуса к вителло тоннато.
— 🍕 Пицца и паста: пикантный акцент для итальянской классики — пасты Путтанеска или средиземноморской пиццы с анчоусами.
— 🐟 Рыбные блюда: идеальное дополнение к запеченному сибасу, лососю и теплым салатам с морепродуктами.

Практично в работе:

📍 Постоянное наличие: Весь ассортимент IPOSEA находится на нашем складе в Сочи — вы застрахованы от перебоев с поставками импортных деликатесов.
💰 Экономичный расход: Мелкий калибр «Пунтина» позволяет использовать меньшее количество ягод для достижения яркого вкусового акцента, что выгодно сказывается на фудкосте.
Удобная тара: Стеклянная банка с винтовой крышкой позволяет многократно открывать продукт, сохраняя герметичность и свежесть маринада.

Идеи для меню:

● Классический тар-тар из мраморной говядины:
Мелко порубите Говядину вырезку и смешайте с каперсами Пунтина. Добавьте Горчицу Дижонскую и капельку Масла оливкового первого холодного прессования. Маленький размер каперсов позволяет подавать их целиком, создавая премиальную текстуру блюда.

● Средиземноморская фокачча:
Перед запеканием вдавите в тесто каперсы IPOSEA, добавьте Оливки без косточки и посыпьте Орегано сушеным. После печи сбрызните ароматным маслом. Каперсы придадут хлебу характерный южный аромат и приятную соленость.