| Описание | Маринованная мини-кукуруза (Baby Corn) «Боярин» — это деликатесный овощ, который ценится за свою нежную текстуру и характерный хруст. Молодые початки законсервированы в мягком маринаде, сохраняющем их натуральную сладость и яркий золотистый цвет. Стеклянная банка объемом 370 мл позволяет повару визуально контролировать качество каждого початка, что важно для премиальной подачи блюд в ресторанах, стейк-хаусах и при организации кейтеринга.
Для меню:
— 🥢 Азиатское меню: незаменимый компонент для блюд в воке, тайских супов, рамена и теплых салатов. — 🥩 Гарниры к мясу: эффектное дополнение к стейкам, ребрышкам барбекю и птице на гриле. — 🥗 Салатная карта: яркий визуальный акцент для овощных миксов, боулов и банкетных закусок.
Практично в работе:
📍 Стабильность поставок: Товар всегда в наличии на складе — ваше заведение застраховано от стоп-листов на ключевые позиции. ⏱️ Готовность к использованию: Овощи полностью готовы к подаче, не требуют термической обработки, что сокращает время сборки заказа. Эстетичный вид: Все початки имеют однородный размер и цвет, что позволяет создавать безупречные стандартизированные подачи.
Идеи для меню:
● Свинина в кисло-сладком соусе с мини-кукурузой: Обжарьте Карбонат свиной вместе с молодыми початками кукурузы Боярин. Добавьте Соус Кисло-сладкий AROY-D для создания глянцевой глазури. Кукуруза придаст блюду необходимую текстуру и сделает подачу по-настоящему восточной.
● Теплый салат с ростбифом и кукурузой: Сочетайте тонкие слайсы обжаренной Говядины вырезки с миксом салата и цельными початками кукурузы. Заправьте соусом на основе Масла оливкового. Мини-кукуруза выгодно выделяет блюдо на фоне обычных овощных нарезок. | Профессиональные маринованные корнишоны «Бояринъ» калибра 3-6 см в экономичной упаковке 3,1 литра. Эти миниатюрные огурцы отобраны по строгому размеру, что гарантирует одинаковую хрусткость и эстетичный вид в каждой банке. Плотная мякоть без пустот делает их идеальными для профессиональной нарезки слайсером или подачи целиком. Формат жестяной банки 3,1 л — это стандарт для кухонь с большой проходимостью, где важен контроль фудкоста и стабильное качество ингредиентов.
Для меню:
— 🍔 Бургеры и стрит-фуд: хрустящие слайсы, которые сохраняют текстуру и не размокают под горячим соусом. — 🥗 Классические салаты: идеальный ингредиент для Оливье, Винегрета и немецких картофельных салатов. — 🍖 Мясные плато: эффектная закуска для банкетных тарелок к соленому салу, грудинке и копченостям.
Практично в работе:
📍 Стабильность поставок: Весь ассортимент всегда в наличии на складе в Сочи — обеспечиваем бесперебойную работу вашего заведения в высокий сезон. 💰 Максимальная выгода: Жестяная банка 3,1 л обеспечивает самую низкую себестоимость порции в сравнении с мелкоштучной фасовкой. Строгий калибр 3-6 см: Единообразие плодов позволяет повару четко планировать количество порций и норму закладки в каждое блюдо. Надежная упаковка: Закрытая ж/б банка не боится солнечного света, легко штабелируется и занимает минимум места на сухом складе.
Идеи для меню:
● Фирменный соус для бургеров: Мелко порубите корнишоны и смешайте с Кетчупом томатным и Майонезом. Добавьте немного Горчицы Дижонской для пикантности. Такая заправка за счет хрустящих кусочков огурца сделает вкус любого бургера завершенным.
● Пицца «Деревенская»: Нарежьте корнишоны тонкими кольцами и выложите поверх Сыра Моцарелла и Ветчины. Огурцы добавят блюду необходимую кислотность и сочность, при этом они не выделяют лишней влаги при запекании в печи. | Скатерть самобранка огурцы маринованные кольцами 3000мл – это продукт, который превращает обычные блюда в кулинарные шедевры, предлагая хрустящую текстуру и сбалансированный маринад. Эти огурцы, нарезанные кольцами, идеально вписываются в сочные бургеры, обогащают закуски или становятся изюминкой праздничных подносов. Банка на 3 литра – это не только экономия времени, но и надёжный помощник для занятых кухонь. Бренд Скатерть самобранка гарантирует качество, вдохновляя поваров на новые идеи.
Форма поставки
- Упаковка: стеклянная банка 3000мл с огурцами, нарезанными кольцами.
- Условия хранения: хранить при 5-20°C, срок годности – до 24 месяцев; после открытия – в холодильнике до 7 дней.
- Рекомендации по применении: добавляйте в бургеры, закуски или используйте как декоративный элемент на тарелке.
Состав
Огурцы, вода, уксус, соль, сахар, натуральные пряности. Соответствует стандартам качества. | | Идеально подходит для салатов, пиццы и закусок. Приготавливаются и хранятся в натуральном рассоле. | Пикантная, островатая приправа с насыщенным вкусом, раскрывающимся нотками маринованных огурчиков, пряной горчицы, лука и сладкого перца.
Пробудит аппетит и бесподобно дополнит самые разнообразные рецепты! Попробуйте его в сочетании с мясными и рыбными блюдами, сырным фондю или просто с ломтиком свежего хлеба. Гурманы непременно оценят его яркий вкус, который славится необыкновенным многообразием оттенков. |
| Содержимое | Маринованная мини-кукуруза (Baby Corn) «Боярин» — это деликатесный овощ, который ценится за свою нежную текстуру и характерный хруст. Молодые початки законсервированы в мягком маринаде, сохраняющем их натуральную сладость и яркий золотистый цвет. Стеклянная банка объемом 370 мл позволяет повару визуально контролировать качество каждого початка, что важно для премиальной подачи блюд в ресторанах, стейк-хаусах и при организации кейтеринга. | Маринованные корнишоны «Бояринъ» (калибр 3-6 см) — это продукт, созданный специально для сегмента HoReCa. Благодаря выверенной рецептуре маринада с добавлением семян горчицы и пряностей, огурцы обладают гармоничным кисло-сладким вкусом. Высокая плотность плодов гарантирует отсутствие пустот внутри, что критически важно при нарезке кружочками — они остаются целыми и не превращаются в кашу. |
Скатерть самобранка огурцы маринованные кольцами 3000мл – это находка для кухни, добавляющая яркий вкус и хруст. Подчёркивают блюда бургерами, дополняют изысканные закуски или служат пикантным акцентом, а объёмная банка упрощает работу повара.
| Маслины невероятно популярны во всем мире благодаря своему изысканному вкусу и полезным веществам и витаминам, содержащимся в них. Они активно используются в кулинарии — салатах, закусках, пицце. | | Соус Релиш с огурцами и горчицей KUHNE
Состав: Маринованные огурцы 46%, горчица 19% (вода, семена горчицы, спиртовой уксус, соль, сахар, антиокислитель: лимонная кислота, специи), глюкозно-фруктозный сироп, лук, сахар, спиртовой уксус, соль, паприка, модифицированный крахмал, антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, натуральный ароматизатор: чили, краситель Е160а. |