875,00 руб.
Кролик тазобедренная часть (задняя ножка) замороженное “Русский кролик” – это премиальное мясо, выращенное в экологически чистых условиях. Мясо кролика тщательно проверено на соответствие всем стандартам качества и отличается нежным вкусом и мягкой текстурой.
Тазобедренная часть кролика имеет превосходные вкусовые качества и идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как рагу, жаркое, супы и многие другие.
Упаковка обеспечивает удобство использования и хранения, что делает этот продукт идеальным выбором для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Мы гарантируем своевременную доставку и высокое качество наших товаров, чтобы вы всегда могли предлагать своим клиентам превосходные блюда из мяса кролика
Кролик тазобедренная часть (задняя ножка) замороженное “Русский кролик” – это превосходный выбор для ресторанов, кафе и отелей в Сочи. мясо кролика выращено в экологически чистых условиях и тщательно проверено на соответствие всем стандартам качества. Удобная упаковка обеспечивает легкость использования и хранения. Превосходный выбор для сферы HoReCa.
| Кролик тазобедренная часть (задняя ножка) замороженное "Русский кролик" 1*12 remove | Карбонад сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | Стейк из мраморной говядины "Вегас Стрип" (Vegas Strip Steak) PB С/М 1*5 remove | Говядина сыров Брезаола (м) 1кг remove | Ребра из мраморной говядины (Back Ribs, 124) TOP CHOICE С/М 1*12 remove | Вырезка из лопатки мраморной говядины (Shoulder Tender) PRIMEBEEF С/М 1*6 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 875,00 руб. | 169,00 руб. | 1067,90 руб. | 2735,00 руб. | 622,50 руб. | 1836,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Кролик тазобедренная часть (задняя ножка) замороженное "Русский кролик" - это премиальное мясо, выращенное в экологически чистых условиях. Мясо кролика тщательно проверено на соответствие всем стандартам качества и отличается нежным вкусом и мягкой текстурой. Тазобедренная часть кролика имеет превосходные вкусовые качества и идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как рагу, жаркое, супы и многие другие. Упаковка обеспечивает удобство использования и хранения, что делает этот продукт идеальным выбором для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Мы гарантируем своевременную доставку и высокое качество наших товаров, чтобы вы всегда могли предлагать своим клиентам превосходные блюда из мяса кролика | Сыровяленый карбонад нарезан на тонкие слайсы, которые удобно использовать для бутербродов или праздничной нарезки. Продукт полностью натуральный, он состоит из свинины высшего сорта. Особую пикантность и пряный аромат придают специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец. Они подчеркивают нежный вкус и мягкую нежную текстуру мясной нарезки. | Стейк из лопаточной части, не содержащий костей. Получил свое название от города Лас-Вегас, где впервые был придуман. Мягкий и сочный, стейк нуждается в предварительной быстрой зачистке от верхней пленки, что делается в считанные минуты несколькими простыми движениями. Отличный вариант для приготовления карпаччо или тар-тара, плова, рубленого бифштекса, шашлык, классического варианта бефстроганов, а также для запекания. Способ приготовления: гриль, прожаривание, запекание. | Великолепное сочетание цельного куска говядины и тщательно подобранной смеси перцев, пряностей, мускатного ореха и лавра обеспечивает этому деликатесу бесчисленное количество поклонников. Говядина обладает полезными свойствами и низкой калорийностью, за что высоко почитаема всеми без исключения любителями мясных деликатесов. | Ребра из позвоночной части туши бычка, продаются в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек, в охлажденном виде. Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается особым сладковатым привкусом, что достигается за счет кукурузного откорма. За счет расположения мышечные волокна нуждаются в длительной термической обработке и предварительном маринаде. Способ приготовления: гриль, запекание, тушение. | Вырезка из лопатки (Shoulder Tender) 🥩 Альтернативный отруб, выделенный из задней части лопаточного отруба, продается охлажденным, в вакуумной упаковке. Нежное и сочное, мраморное мясо из лопатки по вкусовым качествам и мягкости приближено к филе-миньон, при этом является чуть более постным. Из-за тонких волокон вырезка хорошо удерживает влагу, поэтому мясу не страшна даже сильная прожарка. Вырезка прекрасно подходит для разных способов приготовления: жарки стейков в виде небольших медальонов, приготовления изысканного тартара, а также для тушения и запекания. Перед подачей нарезать поперек волокон, держа нож немного под углом. |
| Содержимое | Кролик тазобедренная часть (задняя ножка) замороженное "Русский кролик" - это превосходный выбор для ресторанов, кафе и отелей в Сочи. мясо кролика выращено в экологически чистых условиях и тщательно проверено на соответствие всем стандартам качества. Удобная упаковка обеспечивает легкость использования и хранения. Превосходный выбор для сферы HoReCa. | Вегас стейк "Вегас Стрип" относится к линейки альтернативных стейков. Нарезается из лопаточной части, имеет слегка сладковатый привкус и невероятный аромат. Стейк Вегас прост в приготовлении и не требует сложных манипуляций. | Бренд: Alto Concetto
Страна: Россия | Рекомендуется для приготовления насыщенных супов на мясном бульоне, горячих закусок в духе барбекю или чили, а также для запекания в специальном рукаве с овощными гарнирами. Как правило, готовятся наименее агрессивными способами на умеренном огне. Подается с кисло-сладкими и острыми соусами, придающими блюду контрастный вкус. Степень прожарки: well, medium well | Производитель: ТМ Primebeef
Откорм: Кукурузный
Упаковка: Вакуум
| |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
