3820,10 руб.
Сублимированная малина — концентрированный вкус и цвет для декора десертов, сохраняет до 96% полезных веществ.
Для меню:
Декор тортов и пирожных
Порошок для соусов и мороженого
Начинки для выпечки
Практично в работе:
⭐ Не боится влаги — не подтекает на десерте
Насыщенный цвет и вкус без добавления сахара
Компактный вес при большом объёме использования
Идеи для меню:
Декор торта: Посыпьте целыми ягодами торт со Взбитым кремом Bianca Lieve для яркого акцента.
Малиновый порошок для соуса: Измельчите и смешайте с сиропом для яркого соуса к десертам.
Топпинг для мороженого: Посыпьте шарики мороженого для хрустящей текстуры.
Малина сублимированная целая — ягоды, из которых удалена влага методом сублимации, сохраняют до 96% витаминов, яркий цвет и концентрированный вкус свежей ягоды.
Малина (100%), сублимированная.
При комнатной температуре в сухом месте — до 12 месяцев. После вскрытия хранить в герметичной упаковке.
| Малина сублимированная 0,5 кг, РОССИЯ , шт remove | Грудинка из мраморной говядины для запекания (Plate meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 remove | Карбонат свиной remove | Утиная печень премиум (Фуа-Гра) в/у.450-600гр "Галерея Вкуса" 1*2,5 (цена за кг) remove | Говядина сыров Брезаола (м) 1кг remove | Окорок сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 3820,10 руб. | 723,35 руб. | 278,97 руб. | 5885,00 руб. | 3831,25 руб. | 339,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Сублимированная малина — концентрированный вкус и цвет для декора десертов, сохраняет до 96% полезных веществ. Для меню: Декор тортов и пирожных Порошок для соусов и мороженого Начинки для выпечки Практично в работе: ⭐ Не боится влаги — не подтекает на десерте Насыщенный цвет и вкус без добавления сахара Компактный вес при большом объёме использования Идеи для меню: Декор торта: Посыпьте целыми ягодами торт со Взбитым кремом Bianca Lieve для яркого акцента. Малиновый порошок для соуса: Измельчите и смешайте с сиропом для яркого соуса к десертам. Топпинг для мороженого: Посыпьте шарики мороженого для хрустящей текстуры. | Грудинка из мраморной говядины для запекания PRIMEBEEF 15кг – это отборное мясо премиум-класса с насыщенной мраморной текстурой, идеально подходящее для медленного запекания. Богатый вкус и сочность раскрываются при правильной обработке, делая её основой для изысканных блюд – от тушёных рагу до запечённых шедевров. Упаковка 15 кг создана для профессиональных кухонь, а заморозка сохраняет все качества продукта. Высокое качество PRIMEBEEF вдохновляет на кулинарные эксперименты. Форма поставки
СоставМраморная говядина, соль, специи. Соответствует стандартам качества. | Описание: Свиной карбонад представляет собой часть свиного мяса из спинно - поясничного отдела.
Состав: Свинина.
| Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира, которое прекрасно сочетает в себе роскошь и непревзойденный вкус. Это утонченное изысканное блюдо, которое стало одним из самых дорогих и изысканных деликатесов французской кухни. Готовка фуа-гра - настоящее искусство, требующее мастерства и внимания к каждой детали. Готовить требуется с особым вниманием и предельной тщательностью, чтобы сохранить его неповторимый вкус и текстуру. Основа этого изысканного блюда - кусочки печени утиной жирной, которые обладают неповторимым сливочным вкусом и нежной текстурой. Фуа-гра прекрасно сочетается с различными напитками. Вы можете насладиться этим изысканным блюдом в сочетании с игристым шампанским, белым Сотерн или красным Медок. Изысканный вкус фуа-гра и его неповторимый аромат создадут непревзойденную атмосферу праздника и роскоши на вашем столе. | Великолепное сочетание цельного куска говядины и тщательно подобранной смеси перцев, пряностей, мускатного ореха и лавра обеспечивает этому деликатесу бесчисленное количество поклонников. Говядина обладает полезными свойствами и низкой калорийностью, за что высоко почитаема всеми без исключения любителями мясных деликатесов. | Нарезка Окорок сыровяленый Alto Concetto - ветчина Прошутто Крудо из отборной свинины, изготовленная по оригинальному итальянскому рецепту отечественным производителем (Приморский край, Россия). Свиная нарезка Prosciutto Crudo с душистым ароматом и уникальным вкусом - это мясной деликатес, первоклассная закуска к столу и отличное дополнением к продуктовому подарочному набору. |
| Содержимое | Полное описаниеМалина сублимированная целая — ягоды, из которых удалена влага методом сублимации, сохраняют до 96% витаминов, яркий цвет и концентрированный вкус свежей ягоды.СоставМалина (100%), сублимированная.Условия храненияПри комнатной температуре в сухом месте — до 12 месяцев. После вскрытия хранить в герметичной упаковке. | Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило – замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженное мясо просто невозможно правильно прожарить, так как в середине оно может еще не оттаять. Температура должна сходить на нет постепенно: так продукты не потеряют вкус и влагу. Начиная разморозку, нужно поместить мясо в холодильник (на 12-14 ч), и достать его оттуда уже размороженным. Ни в коем случае нельзя размораживать в теплой/ горячей воде или при комнатной температуре: это ведет к процессу размножения бактерий. По этим же причинам нельзя размораживать и замораживать мясо несколько раз. |
Преимущества: Сочный карбонад из отборной свинины, богатый витаминами, легко усвояемыми белками и микроэлементами. Нежное мясо, насыщенный вкус и глубокий аромат — идеальная основа для ваших блюд.
Применение: Варят, тушат, запекают, жарят или употребляют в пищу в качестве ветчины или разных копченостей. Можно приготовить вкусный суп, запечь в духовке с горчичным соусом на луковой подушке, в фольге или рукаве, приготовить шницели, жаркое, стейки и отбивные котлеты.
| Приобретая фуа-гра, вы получаете возможность создать незабываемые кулинарные впечатления и порадовать себя и своих гостей утонченным и роскошным блюдом. Наслаждайтесь готовкой фуа-гра и дарите незабываемые моменты вкуса и наслаждения! | Бренд: Alto Concetto
Страна: Россия | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
