2783,00 руб.
Меланж яичный пастеризованный 10кг — крупная фасовка готовой жидкой яичной смеси для интенсивной кухни.
Для меню:
Омлеты для завтраков
Массовая выпечка
Кондитерское производство
Практично в работе:
⏱️ Экономит время на массовой кухне
✅ Пастеризован, безопасен для использования
Крупная фасовка 10кг
Идеи для меню:
Массовый завтрак: Приготовьте большой объём омлета для завтрака в отеле или столовой.
Кондитерское производство: Используйте для теста и кремов в цехе.
Выпечка: Применяйте для смазки и замеса теста в больших объёмах.
Меланж жидкий яичный пастеризованный 10кг — крупная фасовка готовой яичной смеси для предприятий с высоким объёмом производства.
Яйцо куриное пастеризованное (100%).
При температуре +2…+4°C — согласно сроку на упаковке, после вскрытия использовать в течение нескольких дней.
| Меланж жидкий яичный пастеризованный охл.10кг , шт remove | Желток жидкий пастеризованный охл.0,9л ГОСТ Grovo@ Россия 1*6, шт remove | Сливки Шантипак раст. жидкие 1*12, шт remove | Белок жидкий пастеризованный охл.0,9л ГОСТ Grovo@ Россия 1*6, шт remove | Яйцо куриное С1 (белое), шт remove | Яйцо куриное С1 (7200), шт remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 2783,00 руб. | 487,85 руб. | 306,35 руб. | 320,15 руб. | 11,80 руб. | 10,80 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Меланж яичный пастеризованный 10кг — крупная фасовка готовой жидкой яичной смеси для интенсивной кухни. Для меню: Омлеты для завтраков Массовая выпечка Кондитерское производство Практично в работе: ⏱️ Экономит время на массовой кухне ✅ Пастеризован, безопасен для использования Крупная фасовка 10кг Идеи для меню: Массовый завтрак: Приготовьте большой объём омлета для завтрака в отеле или столовой. Кондитерское производство: Используйте для теста и кремов в цехе. Выпечка: Применяйте для смазки и замеса теста в больших объёмах. | Желток жидкий пастеризованный Grovo 0,9л — удобный жидкий яичный желток для соусов, кремов и выпечки. Для меню: Соус карбонара Кремы и заварной крем Смазка для выпечки Практично в работе: Легко дозируется без отделения от белка ✅ Пастеризован по ГОСТ, безопасен для сырого потребления Удобная бутылка Smart Cap Идеи для меню: Соус карбонара: Используйте желток для классического итальянского соуса. Заварной крем: Приготовьте насыщенный крем для тортов и десертов. Смазка для выпечки: Смажьте тесто перед выпечкой для золотистой корочки. | Растительные сливки Шантипак — стабильно держат форму после взбивания, устойчивы к температуре и механическим воздействиям. Для меню: Украшение тортов и десертов ☕ Топпинг для напитков Начинки для капкейков Практично в работе: Держит форму дольше классических сливок ❄️ Не боится перепадов температуры Экономичная альтернатива для декора Идеи для меню: Украшение тортов: Взбейте сливки для устойчивого декора десертной витрины. Начинка для капкейков: Наполните кремом для кондитерской линейки. Топпинг для десертов: Подайте с ягодами для лёгкого десерта. | Белок жидкий пастеризованный Grovo 0,9л — удобный жидкий яичный белок для выпечки и десертов. Для меню: Безе и меренги Диетический омлет Заварные кремы и суфле Практично в работе: Легко дозируется без отделения от желтка ✅ Пастеризован по ГОСТ, безопасен для сырого потребления Удобная бутылка Smart Cap Идеи для меню: Безе: Взбейте белок для хрустящих меренг к десертной витрине. Диетический омлет: Приготовьте лёгкий омлет для здорового меню. Заварной крем: Используйте для кондитерских кремов и суфле. | Яйцо куриное С1 (белое) – это свежие яйца среднего размера (55-65 г) с белой скорлупой, которые станут звездой на вашей кухне. Их чистый, элегантный вид делает их фаворитом для блюд, где важна визуальная гармония, а яркий желток добавляет насыщенности вкусу. В азиатской кухне они идеальны для нежного омлета тамагояки или пикантного рамена, Для европейских рецептов – это основа для воздушного суфле, итальянской пасты карбонара или французских круассанов с кремом. Также они прекрасно впишутся в ближневосточные блюда, например, в шакшуку с пряными специями. Форма поставки
СоставСвежие куриные яйца категории С1 с белой скорлупой. Продукт натуральный, без добавок, отвечает стандартам качества. | Яйцо куриное С1 (7200) – это оптовая партия свежих яиц категории С1 (средний размер, 55-65 г), предназначенных для ресторанов и профессиональных кухонь. Яйца отличаются прочными скорлупами и насыщенным желтком, что делает их универсальными для приготовления омлетов, соусов, выпечки и десертов. Партия в 7200 штук (600 дюжин) идеально подходит для крупных заведений HoReCa, обеспечивая стабильный запас качественного продукта. "Вилком" гарантирует свежесть и соответствие стандартам качества. Форма поставки
СоставКуриные яйца категории С1. Продукт не содержит добавок, соответствует стандартам качества. |
| Содержимое | Полное описаниеМеланж жидкий яичный пастеризованный 10кг — крупная фасовка готовой яичной смеси для предприятий с высоким объёмом производства.СоставЯйцо куриное пастеризованное (100%).Условия храненияПри температуре +2...+4°C — согласно сроку на упаковке, после вскрытия использовать в течение нескольких дней. | Полное описаниеЖелток жидкий пастеризованный Grovo 0,9л — однородный продукт без скорлупы и плёнок, готов к использованию в кулинарии и кондитерском деле.СоставЯичный желток пастеризованный (100%), ГОСТ 30363-2013.Условия храненияПри температуре +2...+6°C — до 56 суток, после вскрытия использовать в течение нескольких дней. | Полное описаниеСливки Шантипак растительные — специализированный продукт для взбивания, стабильнее сливок животного происхождения, хорошо держит форму при хранении и подаче.СоставРастительные жиры, вода, сахар, эмульгаторы, стабилизаторы.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев; при 0...+6°C — до 30 суток. Перед взбиванием охлаждать 12-18 часов. | Полное описаниеБелок жидкий пастеризованный Grovo 0,9л — однородный продукт без скорлупы и плёнок, готов к использованию в кулинарии и кондитерском деле.СоставЯичный белок пастеризованный (100%), ГОСТ 30363-2013.Условия храненияПри температуре +2...+6°C — до 56 суток, после вскрытия использовать в течение нескольких дней. | Яйцо куриное С1 (белое) – свежие яйца с белоснежной скорлупой, созданные для шеф-поваров, стремящихся к совершенству в азиатской и европейской кухне. Поставщик оптом с доставкой. | Яйцо куриное С1 (7200) – свежие яйца среднего размера для профессиональных кухонь, идеальны для омлетов, выпечки и блюд с насыщенным вкусом. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
