Яйцо куриное С1 (белое), шт

Яйцо куриное С1 (белое) – это свежие яйца среднего размера (55-65 г) с белой скорлупой, которые станут звездой на вашей кухне. Их чистый, элегантный вид делает их фаворитом для блюд, где важна визуальная гармония, а яркий желток добавляет насыщенности вкусу. В азиатской кухне они идеальны для нежного омлета тамагояки или пикантного рамена, Для европейских рецептов – это основа для воздушного суфле, итальянской пасты карбонара или французских круассанов с кремом. Также они прекрасно впишутся в ближневосточные блюда, например, в шакшуку с пряными специями.

Форма поставки

• Упаковка: лотки по 10 или 20 штук, коробки по 360 яиц, оптимально для оптовых заказов.
• Условия хранения: держать при 0-5°C, срок годности – 30 дней.
• Рекомендации по применению: использовать для варки, жарки или взбивания, проверив целостность скорлупы.

Состав

Свежие куриные яйца категории С1 с белой скорлупой. Продукт натуральный, без добавок, отвечает стандартам качества.

Сосиски «Сочные» от МПЗ РЕМИТ — это премиальный продукт из охлажденного куриного филе. Благодаря технологии приготовления из рубленого мяса (а не фарша мехобвалки), они сохраняют естественную структуру волокон и максимальную сочность. Нежный вкус с легкими нотами специй нравится и взрослым, и детям. Идеальны для шведского стола в отелях, детского меню в кафе или сытных домашних завтраков. Удобная фасовка в газовой среде гарантирует свежесть.

Для меню:
🍳 Английские завтраки и омлеты.
🌭 Авторские хот-доги (light-версия).
🍝 Дополнение к гарнирам (паста, пюре, овощи).

Практично в работе:
🧊 Фиксированный вес — упаковка 0,4 кг (легко считать порции).
💰 Высокое качество — бренд РЕМИТ гарантирует стабильный вкус.
📦 Упаковка — 4 шт по 0,4 кг в коробке (1,6 кг), удобно для небольших списаний.
✨ Универсальность — подходят для варки, жарки и гриля.

Идеи: Завтрак "Бенедикт" с сосисками:
Обжарьте Сосиски РЕМИТ до румяной корочки. Подавайте на поджаренном Хлебе Тостовом  с яйцом пашот и голландским соусом. Добавьте свежий Лист салата.

Молоко питьевое "Молочное вдохновение" 3,2% (1 литр, формат с пластиковой крышкой, коробка 12 шт) — это классическое ультрапастеризованное коровье молоко, созданное для высоких нагрузок на профессиональной кухне и за баром. Наличие закручивающейся крышки решает главную проблему кофеен: защищает открытый пакет от посторонних запахов в холодильнике и предотвращает случайное проливание в часы пик. Благодаря жирности 3,2% и высокому содержанию белка, молоко превосходно взбивается стимером, образуя стабильную, эластичную и глянцевую пену.

Для меню:
— Кофейная классика: капучино, латте, флэт-уайт и авторские рафы.
— Завтраки: пышные омлеты, сытные каши, блинчики и панкейки.
— Горячий цех: густые крем-супы, классический соус бешамель, картофельное пюре.

Практично в работе:
🛡️ Наличие крышки: Максимальная гигиена на рабочем месте бариста, удобство хранения после вскрытия.
☁️ Взбиваемость: Соотношение белка и жира гарантирует предсказуемую глянцевую микропену для латте-арта.
📦 Хранение (UHT): Ультрапастеризация позволяет хранить закрытые коробки на обычном сухом складе, не забивая холодильники.

Идеи для меню: Классический Капучино: Сварите насыщенный эспрессо из Кофе в зернах Дель Арабика. Взбейте Молоко 3,2% "Молочное вдохновение" стимером до получения плотной пены. Влейте молоко в кофе, добавив порцию Сиропа "Карамель" Da Vinci.

Сытная рисовая каша на завтрак: Отварите Рис на смеси воды и Молока 3,2%. В готовую горячую кашу добавьте кусочек Масла сливочного 82,5% и Сахар порционный 5гр.