| Описание | Молоко питьевое "Молочное вдохновение" 3,2% (1 литр, формат с пластиковой крышкой, коробка 12 шт) — это классическое ультрапастеризованное коровье молоко, созданное для высоких нагрузок на профессиональной кухне и за баром. Наличие закручивающейся крышки решает главную проблему кофеен: защищает открытый пакет от посторонних запахов в холодильнике и предотвращает случайное проливание в часы пик. Благодаря жирности 3,2% и высокому содержанию белка, молоко превосходно взбивается стимером, образуя стабильную, эластичную и глянцевую пену.
Для меню:
— Кофейная классика: капучино, латте, флэт-уайт и авторские рафы.
— Завтраки: пышные омлеты, сытные каши, блинчики и панкейки.
— Горячий цех: густые крем-супы, классический соус бешамель, картофельное пюре.
Практично в работе:
🛡️ Наличие крышки: Максимальная гигиена на рабочем месте бариста, удобство хранения после вскрытия.
☁️ Взбиваемость: Соотношение белка и жира гарантирует предсказуемую глянцевую микропену для латте-арта.
📦 Хранение (UHT): Ультрапастеризация позволяет хранить закрытые коробки на обычном сухом складе, не забивая холодильники.
Идеи для меню: Классический Капучино: Сварите насыщенный эспрессо из Кофе в зернах Дель Арабика. Взбейте Молоко 3,2% "Молочное вдохновение" стимером до получения плотной пены. Влейте молоко в кофе, добавив порцию Сиропа "Карамель" Da Vinci.
Сытная рисовая каша на завтрак: Отварите Рис на смеси воды и Молока 3,2%. В готовую горячую кашу добавьте кусочек Масла сливочного 82,5% и Сахар порционный 5гр. | Ультрапастеризованное молоко для кафе и ресторанов в Сочи | Молоко "Белый город" 3,2% УТП 1л | Творожный сыр от бренда President создан на основе натуральных ингредиентов. Он имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус, подходит для профессионального применения. Этот продукт станет прекрасным дополнением для роллов, чизкейков и других блюд. Он сохраняет свои свойства и форму даже при термической обработке. | Насладитесь вкусом свежих сливок в своих блюдах сегодня !
Благодаря густой консистенции они идеально подходят для взбивания: пена получается густая и плотна, довольно долго держит форму, не оседая. Также они хорошо поддаются термической обработке, что делает их незаменимыми в приготовлении соусов, супов или горячих блюд. | Наслаждайтесь восхитительным сливочным вкусом молока Parmalat без крышки, тетрапак и радуйте своих клиентов! Наше ультрапастеризованное молоко имеет жирность 3,5% и выпускается в удобном объеме 1 литр, идеально подходящем для кафе и ресторанов.
Благодаря высококачественным ингредиентам наше молоко Parmalat заставит ваших гостей возвращаться снова и снова. Сделайте его частью своего меню уже сегодня – поставщик продуктов премиум-класса Вилком поможет вам! | Высокое содержание молочного жира – 82,5 % для придания отличного насыщенного сливочного вкуса. 100 % натуральный продукт, изготавливается из высококачественных свежих пастеризованных сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. Их использование позволяет стабильно получать воздушное, легкое слоеное тесто с превосходным профилем сливочного вкуса. |
| Содержимое | Молочное вдохновение" 3,2% производится из натурального сырья с соблюдением строгих стандартов ГОСТ. Применяемая технология ультрапастеризации (мгновенный термический удар до 137°C и резкое охлаждение) уничтожает микрофлору, вызывающую скисание, сохраняя при этом природную пользу и чистый сливочный вкус без оттенка кипячения. Главное технологическое преимущество этого артикула — упаковка Tetra Pak с герметичной винтовой крышкой. Это критически важно для заведений общественного питания: открытый пакет надежно закрывается, молоко не впитывает запахи соседних продуктов в холодильнике и не проливается при активной работе бариста. | Ультрапастеризованное молоко - полезный, натуральный и вкусный продукт. Такое молоко рекомендуется употреблять в пищу ежедневно, оно полезно для маленьких детей и для беременных и кормящих женщин. Также из этого продукта можно приготовить различные первые и вторые блюда, соусы, десерты и выпечку.
Массовая доля жира 3,2%./ | President Professional Cream cheese разработан специально для профессионального применения. Он идеально подходит для приготовления роллов, чизкейков и других закусок и десертов. Крем-сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой эластичной текстурой. | Сливки готовятся только из натурального цельного коровьего молока, без добавления консервантов. Они сохранили нежный сладковато-сливочный вкус и тонкий молочный аромат. | У молока очень приятный вкус и текстура. Оно не имеет посторонних запахов или привкусов, что свидетельствует о его высоком качестве. Кроме того, 3.5% жирности делает его идеальным для добавления в кофе, чай или каши. | |
