| Описание | Сосиски "Три перца с сыром" от завода РЕМИТ — это продукт премиум-класса большого калибра (вес одной сосиски 130 г!). Сочное мясное сырье дополнено пикантной смесью трех видов перца и кусочками натурального сыра, который плавится при нагревании, создавая нежную кремовую текстуру внутри. Благодаря внушительному размеру, одной такой сосиски достаточно для создания полноценного сытного блюда или премиального XXL хот-дога.
Для меню:
🌭 Авторские хот-доги: Огромная сосиска, которая выступает за края булочки — вау-эффект для гостя.
🥩 Гриль-меню: Самостоятельное горячее блюдо с гарниром (капуста, картофель).
🍺 Пивные сеты: Пикантный вкус перца и сыра идеально сочетается с пенными напитками.
Практично в работе:
⚖️ Калибр 130 г: Фиксированный вес порции упрощает калькуляцию (1 шт = 1 порция).
🧀 Вкус: Не требует сложных соусов, так как внутри уже есть яркие специи и сыр.
❄️ Заморозка: Длительный срок хранения, удобно доставать поштучно.
Идеи для меню: Хот-дог "Чили-Чиз XXL":
Разогрейте Булочку для датского хот-дога Багерстат (или Бриошь). Вложите обжаренную Сосиску РЕМИТ Три перца. Добавьте Перец Халапеньо резанный La Costena и полейте Соусом Сырным. Двойной сырный удар!
Мясная тарелка "Октоберфест" : Подавайте две надрезанные гриль-сосиски с Картофельными дольками и тушеной Капустой квашеной. В качестве дипа — Горчица "Дижонская" | Сосиски Говяжьи МИНИ "Рамай" (25 г) — это продукт стандарта Халяль, изготовленный из качественной говядины без добавления свинины. Маленький размер ("пальчиковые") делает их идеальным выбором для порционной подачи на завтраках ("шведский стол"), в детских садах, школах и на кейтеринг-мероприятиях. Обладают нежным мясным вкусом и упругой текстурой. Продукт заморожен, что гарантирует длительный срок хранения.
Для меню:
🍳 Завтраки: Шведский стол в отелях, английский завтрак, омлеты.
👶 Детское меню: Маленький размер удобен для детей ("осьминожки", макароны с сосисками).
🍢 Кейтеринг: Канапе, мини-выпечка (сосиски в тесте), закуски на шпажках.
Практично в работе:
— Формат МИНИ (25 г): Легко дозировать порцию (2 шт = 50 г, 4 шт = 100 г), аккуратно смотрятся на тарелке.
— Халяль: Позволяет обслуживать гостей, соблюдающих религиозные нормы питания.
— Упаковка 1 кг: Удобна для разморозки под смену.
Идеи для меню: Халяльный Английский завтрак:
Обжарьте 3-4 Сосиски МИНИ Рамай. Подавайте с Фасолью красной в томатном соусе "SUNFEEL" (или белой), глазуньей из Яйца куриного и подсушенным Хлебом тостовым "Harry's".
Мини-сосиски в тесте: Разморозьте Тесто слоеное "Звездное", нарежьте полосками. Оберните каждую мини-сосиску, смажьте яйцом и посыпьте Кунжутом . Запекайте 15 минут — идеальная закуска для кофе-брейка. | Колбаски "Гриль Баварские МИНИ" от бренда "Рамай" (вес 1 шт — 22 г) — это интерпретация классического немецкого рецепта в стандарте Халяль. Изготовлены из микса мяса птицы и говядины с добавлением характерных для баварских колбасок пряных трав (петрушка, майоран, белый перец). Обладают светлым оттенком на срезе, сочной текстурой и душистым ароматом. Миниатюрный размер делает их идеальными для порционной подачи и фуршетных сетов.
Для меню:
🍳 Европейские завтраки: Отличная пара к тушеной капусте, картофелю и брецелям.
🍢 Кейтеринг: Ароматная основа для канапе (хорошо сочетаются с солеными огурцами и горчицей).
🍺 Пивные сеты: Мини-формат удобен как горячая закуска "семечки" к напиткам.
Практично в работе:
⚖️ Калибр 22 г: В 1 кг ~45 штук — легко рассчитывать порции на банкеты.
⏱️ Скорость: Готовятся за 3-4 минуты на жарочной поверхности или в кипятке.
✅ Халяль: Продукт доступен для всех категорий гостей.
Идеи для меню:
Баварская тарелка (Мини): Обжарьте горсть Колбасок Баварских МИНИ. Подайте с тушеной Капустой квашеной (шукрут) и дипом из Горчицы зернистой "CHATEL". Классическое сочетание вкусов.
Закуска Колбаски в слоеном тесте: Разморозьте Тесто слоеное "Звездное", нарежьте узкими лентами. Оберните каждую мини-колбаску, смажьте яйцом и запеките. Аромат трав внутри колбаски раскроется при нагреве. | | Аппетитные сосиски Мини с молоком приготовлены из свинины и говядины с добавлением молока и пряностей. Их отличает нежный, деликатный вкус с молочными нотками и нежная консистенция. Можно отварить и подать к шведскому столу. Гостям останется определиться с гарниром, можно предложить пасту, овощи. Для удобства ваших гостей сосиски выпускаются без оболочки. Упаковка вакуум. | |
| Содержимое | Сосиски "Три перца с сыром" от МПЗ РЕМИТ созданы для тех, кто любит поострее и посочнее. В составе фарша гармонично сочетаются свинина, говядина и куриное филе. "Изюминка" продукта — вкрапления полутвердого сыра, который при укусе горячей сосиски вытекает аппетитными каплями, и смесь дробленых перцев (черный, белый, душистый/чили), придающая приятную жгучесть и аромат. Продукт проходит шоковую заморозку, сохраняя всю сочность. Оболочка натуральная или съедобная белковая (уточнять на упаковке), дающая звонкий "хруст" при укусе. | Бренд "Рамай" специализируется на производстве мясной продукции по канонам Ислама (Халяль). Говяжьи сосиски МИНИ производятся из говядины с добавлением натуральных специй. Отсутствие свинины и тщательный контроль сырья делают продукт безопасным и качественным. Маленький калибр (длина ~5-6 см, вес 25 г) обеспечивает быстрое приготовление: они варятся буквально 2-3 минуты или быстро обжариваются до румяной корочки, оставаясь сочными внутри. | Баварские мини-колбаски "Рамай" — это деликатесный продукт, созданный для разнообразия мясного меню. В отличие от классических красных колбасок, эти имеют более светлый цвет фарша благодаря использованию филе птицы и отсутствию красителей, имитирующих свинину. "Баварский" характер задает букет специй: сушеные травы и пряности придают им узнаваемый пикантный, но не острый вкус. Натуральная (или съедобная коллагеновая) оболочка обеспечивает аппетитный хруст. Продукт Халяль. | Свинина, грудинка свиная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), добавка комплексная пищевая (декстроза, пряности), содержание менее 2 %: антиокислитель (кислота аскорбиновая), горчица, экстракты пряностей, стартовая культура | Свинина, вода, шпик, говядина, молоко сухое, гидратированный соевый белок, клетчатка растительная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат ацетилированный), рисовый белок, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизаторы (дигидропирофосфат, пирофосфат натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, молочная сыворотка, ароматизаторы, экстракты пряностей (перец черный), красители (кармины, сахарный колер III). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. | Свинина, шпик, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), подсластитель сорбит, молочные белки, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, дигидропирофосфат, пирофосфат натрия), сахар, пряности (майоран, чеснок сушеный, перец черный, мацис, лук), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, гидролизат растительного белка (рапс), экстракт сельдерея. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. |
