283,50 руб.
Сыр “Сербская Брынза” (фета) 450г — это мягкий рассольный сыр, произведенный по технологии ультрафильтрации, что обеспечивает ему особенно нежную, гладкую и мажущуюся консистенцию. В отличие от традиционной рассыпчатой брынзы, этот продукт обладает сливочным вкусом с умеренной солоноватостью. Он не крошится, а тает во рту, что делает его идеальной основой для соусов, намазок и классических средиземноморских салатов.
Для меню:
🥗 Салаты: Классический “Греческий” и “Шопский” (можно резать крупным кубиком или ломать).
🥪 Закуски: Брускетты, сэндвичи и паштеты (легко намазывается).
🥧 Выпечка: Начинка для пирогов (киш, спанакопита), хачапури и слоек.
Практично в работе:
📦 Упаковка: Герметичная ванночка 450 г — удобно хранить в холодильнике, не занимает много места.
🥄 Текстура: Пластичная, позволяет использовать сыр как крем-чиз в соленых блюдах.
💰 Выгодная себестоимость порции для кафе и ресторанов.
🌿 Состав: Натуральный продукт без растительных жиров.
Идеи для меню:
Классический Греческий салат:
Крупно нарежьте свежие овощи (огурцы, помидоры, перец). Добавьте Оливки Каламата и кубики Сербской Брынзы. Щедро полейте Маслом оливковым Extra Virgin “Filippo Berio” и посыпьте Орегано KOTANYI. Сыр слегка подтает от масла, создавая соус.
Брускетта с вялеными томатами:
Подсушите ломтики Чиабатты “Багерстат”. Намажьте слой Сербской Брынзы (как масло). Сверху выложите Томаты сушеные в масле “И.П.О.С.Е.А.” и листик базилика. Быстрая и маржинальная закуска.
Сербская Брынза” — это продукт, завоевавший популярность благодаря своему уникальному балансу вкуса и текстуры. Производится в Сербии из пастеризованного коровьего молока. Белоснежный цвет, отсутствие корки и гладкая масса без глазков. Вкус кисломолочный, в меру соленый. Благодаря высокой влажности и жирности (40-45%), сыр не сухой, как классическая брынза, а напоминает густой сливочный крем, при этом держит форму кубика, если нарезать его охлажденным острым ножом.
| Сыр фета "Сербская Брынза" 40% 450гр 1*6, шт remove | Сыр Гауда (брус) 41% La Paulina 1*21 (цена за кг) remove | Сыр Буррата "Galbani" МИНИ 125гр 1*4 remove | Сыр Халуми для гриля рассольный "Kesidis Dairy" 40% 270гр 1*36 remove | Сыр "Буррата" Гальбани с маслинами и трюфельным маслом 200г remove | Сыр Салакис (Фета) 0,5кг "President" 1*8 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 283,50 руб. | 818,40 руб. | 283,40 руб. | 289,80 руб. | 101,00 руб. | 403,45 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Сыр "Сербская Брынза" (фета) 450г — это мягкий рассольный сыр, произведенный по технологии ультрафильтрации, что обеспечивает ему особенно нежную, гладкую и мажущуюся консистенцию. В отличие от традиционной рассыпчатой брынзы, этот продукт обладает сливочным вкусом с умеренной солоноватостью. Он не крошится, а тает во рту, что делает его идеальной основой для соусов, намазок и классических средиземноморских салатов. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Брускетта с вялеными томатами: | Традиционный сорт сыра, произведенный из цельного коровьего молока. Гауда ТМ La Paulina имеет более плотную консистенцию, идеально подходит для нарезки. Отличается ярко выраженным сливочным вкусом, станет идеальным ингредиентом для приготовления пирогов и запеканок. | Сыр буррата GALBANI мини, представляет собой традиционный рассольный сыр семейства Моцарелла. При изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, в который потом заливают начинку из моцареллы и сливок. Формат «мини» подразумевает маленькие шарики с наполнением. Такой сыр можно употреблять с салатом или самостоятельно. | 🧀 Подарите вашим блюдам неповторимый вкус с этим уникальным сыром! Халуми "Kesidis Dairy" поражает своим уникальным вкусом и текстурой. Он обладает нежной, кремообразной серединой и золотистой коркой, которая становится хрустящей после гриля. Он идеально сочетает в себе соленость и нежность, придавая блюдам удивительные вкусовые ноты. Гриль и не только: Сыр Халуми от "Kesidis Dairy" идеально подходит для приготовления на гриле, где он приобретает прекрасную золотистую корку и легкое дымное послевкусие. Вы также можете использовать его в салатах, закусках, бургерах и пастах, чтобы придать вашим блюдам неповторимый вкус. | Буррата Galbani – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. | 🧀 Салакис- это рассольный сыр из коровьего молока. Обладает солоноватым кисломолочным вкусом. Консистенция- твердая, немного рассыпчатая. Отлично подходит к блюдам средиземноморской кухни: салатам, холодным и теплым пирогам, закускам и т.д. |
| Содержимое | Сербская Брынза" — это продукт, завоевавший популярность благодаря своему уникальному балансу вкуса и текстуры. Производится в Сербии из пастеризованного коровьего молока. Белоснежный цвет, отсутствие корки и гладкая масса без глазков. Вкус кисломолочный, в меру соленый. Благодаря высокой влажности и жирности (40-45%), сыр не сухой, как классическая брынза, а напоминает густой сливочный крем, при этом держит форму кубика, если нарезать его охлажденным острым ножом. | Пищевая ценность на 100г продукта: белки 24,2г, жиры 22,4г, углеводы 1,77г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 1271 кДж/ 306 ккал. Хранить при температуре от -2°С до 2°С. | Данный сыр не стоит нагревать. Буррата содержит в себе большое количество кальция и белка, а также полезные бактерии для правильного пищеварения. Нежный вкус, мягкая консистенция. Изготавливается под строгим контролем качества из натурального молока. Попробуйте один из самых знаменитых итальянских сыров! | Сыр Халлуми для жарки и гриля Kesidis Dairy вакуум 270 гр . Сыр Халлуми известен в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из коровьего молока . Его можно обжарить или приготовить на гриле. Сыр откроет для Вас, всю палитру ароматов знойного лета средиземноморского побережья. | При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из «стрейчителлы» (волокон моцареллы) и густых сливок. Благодаря своему нежнейшему вкусу, буррата за сравнительно небольшое время приобрела большую популярность и в настоящее время считается деликатесом. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры с оливковым маслом и свежемолотым черным перцем. | Пастеризованное нормализованное молоко, соль, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Рассол: вода питьевая, соль. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
