| Описание | Сыр Фета в рассоле 45% Хохланд Professional 400г/480г 1*6 – классический греческий сыр из коровьего молока, нежный, солоноватый, с кремовой текстурой и лёгкой кислинкой. Идеален для греческого салата, запекания, начинок и холодных закусок. Подходит для ресторанов, кафе, пиццерий и кейтеринга.
Для меню🧀:
— Греческий салат и закуски
— Запекание в духовке
— Начинки для пирогов и брускетты
Практично в работе:
— Фасовка 400/480г
— порционная для меню
— В рассоле — длительное хранение после вскрытия
— стабильный срок годности | 🧀 Сыр козий творожный President, 140г БЗМЖ продается в пластиковом контейнере, который позволяет брать продукт с собой куда угодно – им можно позавтракать на пикнике или угоститься в машине при поездке. Подходит для самостоятельного употребления, так и для добавления в другое блюдо – десерты, роллы, салаты и т. д.
Повара утверждают, что творожный козий сыр лучше всего сочетается со свежим горячим багетом – его хрустящая основа как нельзя кстати подчеркнет нежный сливочный вкус. Воздушная текстура подойдет для кремов и создания тортов с сырной основой. Попробуйте этот крем – в него просто невозможно не влюбиться! | Сыр буррата GALBANI мини, представляет собой традиционный рассольный сыр семейства Моцарелла.
При изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, в который потом заливают начинку из моцареллы и сливок.
Формат «мини» подразумевает маленькие шарики с наполнением.
Такой сыр можно употреблять с салатом или самостоятельно. | 🧀 Халуми – это свежий греческий сыр для обжаривания на гриле или сковороде со сливочным вкусом, который поджаривается, приобретая румяную корочку, и при этом не плавится.
Можно есть свежим, добавлять в пироги, супы или салаты, но, пожалуй, лучший способ приготовить данный сыр – это обжарить его на гриле или сковороде и подать со свежими овощами, мясом и листьями салата. | Сыр плавленый «Сливочный» PRESIDENT приготовлен из высококачественных ингредиентов, среди которых натуральный сыр, сливочное масло, творог и сливки. У него нежный сбалансированный вкус и однородная кремообразная текстура без комочков.
Он прекрасно намазывается и плавится, подходит для приготовления бутербродов, закусочных рулетов, салатов, супов, выпечки, горячих блюд и аппетитных соусов. | Буррата Galbani – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. |
| Содержимое | Сыр Фета в рассоле 45% Хохланд Professional 400г/480г 1*6 – классический греческий сыр из пастеризованного коровьего молока, солоноватый, кремовый, с лёгкой кислинкой. Произведён по традиционной технологии, хранится в рассоле. Идеален для греческого салата, запекания, начинок и холодных закусок. Срок годности 6-9 месяцев при +2…+8°C. | Состав: Нормализованное козье молоко, молочный белок, соль, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. | Данный сыр не стоит нагревать.
Буррата содержит в себе большое количество кальция и белка, а также полезные бактерии для правильного пищеварения.
Нежный вкус, мягкая консистенция.
Изготавливается под строгим контролем качества из натурального молока.
Попробуйте один из самых знаменитых итальянских сыров! | Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.
| Плавленый сыр можно использовать как начинку для румяных булочек: в духовке он становится кремовым и тягучим, но не течет и не расслаивается. Сырные булочки прекрасно дополнят легкие супы типа минестроне. | При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из «стрейчителлы» (волокон моцареллы) и густых сливок.
Благодаря своему нежнейшему вкусу, буррата за сравнительно небольшое время приобрела большую популярность и в настоящее время считается деликатесом. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры с оливковым маслом и свежемолотым черным перцем. |