| Описание | Молоко Parmalat Безлактозное 3,5% (1 литр, коробка 12 шт) — это питьевое ультрапастеризованное коровье молоко повышенной жирности, из которого с помощью фермента удален молочный сахар (лактоза). Благодаря жирности 3,5% оно обладает плотной текстурой, насыщенным сливочно-десертным вкусом и идеально подходит для профессиональных кофемашин. Это премиальное решение для спешелти-кофеен, обеспечивающее создание густой, эластичной и стойкой микропены для безупречного латте-арта без дискомфорта для людей с непереносимостью лактозы.
Для меню:
☕ Кофейная классика: Флэт-уайт, капучино, латте и раф с выраженной сливочной текстурой.
🍰 Кондитерские изделия: Заварные кремы, муссы, панна-котта и молочные желе без лактозы.
🥣 Горячие блюда: Густые крем-супы, омлеты и сытные молочные каши на завтрак.
Практично в работе:
☁️ Густая пена: Жирность 3,5% дает самую стабильную и глянцевую эмульсию при взбивании стимером.
🍯 Природная сладость: Расщепленная лактоза делает молоко сладковатым, позволяя снижать закладку сиропов.
📦 Формат 1л: Удобная упаковка с крышкой, длительное хранение до вскрытия без холодильника (UHT).
Идеи для меню: Безлактозный Флэт-Уайт: Сварите двойной эспрессо из Кофе в зернах Дель Арабика "Кения". Взбейте Молоко Пармалат Безлактозное 3,5% с минимальным расширением пены. Влейте молоко в кофе — повышенная жирность подчеркнет кофейный профиль и придаст шелковистую текстуру.
ПП-Блинчики на сливочном молоке: Замешайте тесто из Муки, Яйца куриного С1 и молока Parmalat 3,5%. Жарьте на Масле подсолнечном . Блинчики получатся румяными, нежными и с ярким сливочным ароматом. | Высокое содержание молочного жира – 82,5 % для придания отличного насыщенного сливочного вкуса. 100 % натуральный продукт, изготавливается из высококачественных свежих пастеризованных сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. Их использование позволяет стабильно получать воздушное, легкое слоеное тесто с превосходным профилем сливочного вкуса. | Сыр Страчателла - традиционный итальянский родом из региона Апулья, изготавливаемый вручную из нежной моцареллы и сливок. Идеально сочетается со свежими овощами и фруктами. Попробуйте добавить страчателлу в салат, пасту или пиццу. | Густая нежная сметана PRESIDENT 20% с приятной кислинкой и кремовой текстурой производится в России из самых высококачественных ингредиентов. Простой рецепт: сливки плюс закваска. Ничего лишнего в составе! | PLANTO напиток соевый с банановым вкусом – это вкусный напиток из сои. Он очень полезный, присутствует высокий уровень кальция, огромное количество витаминов и является одним из главных источников соевого белка.
Напиток имеет приятный вкус и нежную кремовую текстуру. Он произведен только из растительных компонентов. В его составе нет глютена, лактозы, искусственных красителей или консервантов.
Его употребляют в чистом виде или используют для приготовления коктейлей, выпечки, десертов. | Zealandia Kitchen - выбор тех, кто хочет использовать на своей кухне только лучшие продукты. Специально разработанная линейка сливочного масла для домашнего использования. |
| Содержимое | Parmalat Dietalat 1,8% в упаковке Tetra Brik Base (без пластиковой крышки) — это ответ на запрос профессионального кофейного сообщества. В условиях потокового приготовления кофе бариста не тратит время на откручивание крышек: уголок пакета срезается ножницами, и молоко используется за считанные минуты. Само молоко проходит бережную ультрапастеризацию и обработку ферментом лактазой, который расщепляет молочный сахар. Результат — безопасный для аллергиков продукт с легким сладковатым послевкусием и эталонным поведением при нагревании форсункой кофемашины. | | Деликатесный сыр GALBANI Страчателла, 250г относится к сорту моцарелла. Благодаря добавлению густых, немного солоноватых сливок он приобретает нежнейший сливочный вкус и аппетитный аромат, поэтому прекрасно сочетается с овощами, соусами и трюфелями. Также его часто добавляют в супы и десерты. | | Соевый напиток PLANTO произведен из отборных соевых бобов и натурального бананового сока. Он содержит небольшое количество сахара и вспомогательных компонентов, которые не наносят вред организму. Напиток не содержит лактозу и глютен и имеет абсолютно натуральную основу. PLANTO с банановым вкусом подходит для веганского рациона и людей с индивидуальной непереносимостью молочного белка.
Рекомендованная температура хранения закрытой упаковки - от +1 °С до +25 °С. | Сливочное масло Zealandia — 100 % натуральный продукт, не содержит ароматизаторов и консервантов, растительных жиров. Производится на современном высокотехнологичном перерабатывающем предприятии, что обеспечивает стабильность качества получаемого продукта. |
