| Описание | Молоко Parmalat Безлактозное 3,5% (1 литр, коробка 12 шт) — это питьевое ультрапастеризованное коровье молоко повышенной жирности, из которого с помощью фермента удален молочный сахар (лактоза). Благодаря жирности 3,5% оно обладает плотной текстурой, насыщенным сливочно-десертным вкусом и идеально подходит для профессиональных кофемашин. Это премиальное решение для спешелти-кофеен, обеспечивающее создание густой, эластичной и стойкой микропены для безупречного латте-арта без дискомфорта для людей с непереносимостью лактозы.
Для меню:
☕ Кофейная классика: Флэт-уайт, капучино, латте и раф с выраженной сливочной текстурой.
🍰 Кондитерские изделия: Заварные кремы, муссы, панна-котта и молочные желе без лактозы.
🥣 Горячие блюда: Густые крем-супы, омлеты и сытные молочные каши на завтрак.
Практично в работе:
☁️ Густая пена: Жирность 3,5% дает самую стабильную и глянцевую эмульсию при взбивании стимером.
🍯 Природная сладость: Расщепленная лактоза делает молоко сладковатым, позволяя снижать закладку сиропов.
📦 Формат 1л: Удобная упаковка с крышкой, длительное хранение до вскрытия без холодильника (UHT).
Идеи для меню: Безлактозный Флэт-Уайт: Сварите двойной эспрессо из Кофе в зернах Дель Арабика "Кения". Взбейте Молоко Пармалат Безлактозное 3,5% с минимальным расширением пены. Влейте молоко в кофе — повышенная жирность подчеркнет кофейный профиль и придаст шелковистую текстуру.
ПП-Блинчики на сливочном молоке: Замешайте тесто из Муки, Яйца куриного С1 и молока Parmalat 3,5%. Жарьте на Масле подсолнечном . Блинчики получатся румяными, нежными и с ярким сливочным ароматом. | PLANTO напиток соевый с банановым вкусом – это вкусный напиток из сои. Он очень полезный, присутствует высокий уровень кальция, огромное количество витаминов и является одним из главных источников соевого белка.
Напиток имеет приятный вкус и нежную кремовую текстуру. Он произведен только из растительных компонентов. В его составе нет глютена, лактозы, искусственных красителей или консервантов.
Его употребляют в чистом виде или используют для приготовления коктейлей, выпечки, десертов. | Стерилизованные сливки Parmalat 35% приготовлены по традиционному итальянскому рецепту из натурального коровьего молока без добавления консервантов.
Сливки из Пармалат замечательно воздушные, кремообразные и имеют насыщенный вкус. Это идеальный продукт для взбивания, так что если вы хотите сделать какой-то десерт или торт, эти сливки должны быть вашим первым выбором. | Наслаждайтесь восхитительным сливочным вкусом молока Parmalat без крышки, тетрапак и радуйте своих клиентов! Наше ультрапастеризованное молоко имеет жирность 3,5% и выпускается в удобном объеме 1 литр, идеально подходящем для кафе и ресторанов.
Благодаря высококачественным ингредиентам наше молоко Parmalat заставит ваших гостей возвращаться снова и снова. Сделайте его частью своего меню уже сегодня – поставщик продуктов премиум-класса Вилком поможет вам! | Насладитесь вкусом свежих сливок в своих блюдах сегодня !
Благодаря густой консистенции они идеально подходят для взбивания: пена получается густая и плотна, довольно долго держит форму, не оседая. Также они хорошо поддаются термической обработке, что делает их незаменимыми в приготовлении соусов, супов или горячих блюд. | Маскарпоне содержит в сухом остатке около 75 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов.
Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне, — тирамису. |
| Содержимое | Parmalat Dietalat 1,8% в упаковке Tetra Brik Base (без пластиковой крышки) — это ответ на запрос профессионального кофейного сообщества. В условиях потокового приготовления кофе бариста не тратит время на откручивание крышек: уголок пакета срезается ножницами, и молоко используется за считанные минуты. Само молоко проходит бережную ультрапастеризацию и обработку ферментом лактазой, который расщепляет молочный сахар. Результат — безопасный для аллергиков продукт с легким сладковатым послевкусием и эталонным поведением при нагревании форсункой кофемашины. | Соевый напиток PLANTO произведен из отборных соевых бобов и натурального бананового сока. Он содержит небольшое количество сахара и вспомогательных компонентов, которые не наносят вред организму. Напиток не содержит лактозу и глютен и имеет абсолютно натуральную основу. PLANTO с банановым вкусом подходит для веганского рациона и людей с индивидуальной непереносимостью молочного белка.
Рекомендованная температура хранения закрытой упаковки - от +1 °С до +25 °С. | Сливки от Пармалат Parmalat CHEF 35% Хорошо держат форму и обладают нежным вкусом. Они идеально подходят для приготовления и украшения различных десертов с использованием взбитых сливок. Перед употреблением продукт следует охладить в течение нескольких часов в холодильнике, тогда сливки взобьются легко и быстро (оптимальная температура для получения наилучшего результата — 4 °С) | У молока очень приятный вкус и текстура. Оно не имеет посторонних запахов или привкусов, что свидетельствует о его высоком качестве. Кроме того, 3.5% жирности делает его идеальным для добавления в кофе, чай или каши. | Сливки готовятся только из натурального цельного коровьего молока, без добавления консервантов. Они сохранили нежный сладковато-сливочный вкус и тонкий молочный аромат. | |
