205,00 руб.
Паста из тамаринда AROY-D — кисло-сладкая основа для тайских и азиатских соусов и маринадов.
Для меню:
Тайские супы и карри
Соусы и маринады для мяса
️ Азиатское меню
Практично в работе:
⏱️ Не требует процеживания — сразу в дело
Расширяет азиатский раздел меню
Фасовка 1*24 удобна для склада
Идеи для меню:
Тайский суп Том Ям: Добавьте пасту тамаринда для характерной кислинки супа.
Маринад для мяса: Смешайте с Соусом Кисло-сладким AROY-D для азиатского маринада.
Соус для тако: Используйте как основу кисло-сладкого соуса для стрит-фуда.
Паста из тамаринда AROY-D 454г — концентрированный сок плодов тамаринда, не требует процеживания, достаточно смешать с водой для использования в карри и соусах.
Тамаринд (80%), вода (20%).
До вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить при +2…+6°C не более 30 суток.
| Паста из Тамаринда пл/б AROY-D 454гр 1*24, шт remove | Утиная печень премиум (Фуа-Гра) в/у.450-600гр "Галерея Вкуса" 1*2,5 (цена за кг) remove | Стейк Нью-Йорк на кости охлажденный PRIMEBEEF remove | Говядина ребра Кальби резанные (Short Ribs, Bone In, 1123) PB С/М 1*12, кг remove | Вырезка свиная (Россия) remove | Говядина Стейк "Паук" с/м (Spider Steak) PRIMEBEEF 1*6 (К), кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 205,00 руб. | 5885,00 руб. | 2620,00 руб. | 1897,00 руб. | 411,13 руб. | 1176,95 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Паста из тамаринда AROY-D — кисло-сладкая основа для тайских и азиатских соусов и маринадов. Для меню: Тайские супы и карри Соусы и маринады для мяса ️ Азиатское меню Практично в работе: ⏱️ Не требует процеживания — сразу в дело Расширяет азиатский раздел меню Фасовка 1*24 удобна для склада Идеи для меню: Тайский суп Том Ям: Добавьте пасту тамаринда для характерной кислинки супа. Маринад для мяса: Смешайте с Соусом Кисло-сладким AROY-D для азиатского маринада. Соус для тако: Используйте как основу кисло-сладкого соуса для стрит-фуда. | Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира, которое прекрасно сочетает в себе роскошь и непревзойденный вкус. Это утонченное изысканное блюдо, которое стало одним из самых дорогих и изысканных деликатесов французской кухни. Готовка фуа-гра - настоящее искусство, требующее мастерства и внимания к каждой детали. Готовить требуется с особым вниманием и предельной тщательностью, чтобы сохранить его неповторимый вкус и текстуру. Основа этого изысканного блюда - кусочки печени утиной жирной, которые обладают неповторимым сливочным вкусом и нежной текстурой. Фуа-гра прекрасно сочетается с различными напитками. Вы можете насладиться этим изысканным блюдом в сочетании с игристым шампанским, белым Сотерн или красным Медок. Изысканный вкус фуа-гра и его неповторимый аромат создадут непревзойденную атмосферу праздника и роскоши на вашем столе. | Стейк «Нью-Йорк» делается из поясничного отруба и отличается нежностью и низким содержанием жира, при этом обладая насыщенным ароматом. Очень быстро готовится. Имеет превосходную упругую текстуру. | Ребра Кальби из мраморной говядины TOP CHOICE с/м 1*12 кг — премиальные короткие рёбра (Beef Chuck Short Ribs, 130), с высокой мраморностью, сочным мясом на кости и насыщенным вкусом. Идеальны для корейского гриля (кальби), томления, барбекю или запекания. Подходят для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга. Для мясного меню🥩: — Корейский гриль с маринадом — Томление или барбекю — Нарезка для фахитас или салатов Практично в приготовлении и хранении: — Замороженный — длительное хранение — удобно для опта — сочность и аромат — Подходит для альтернативных блюд Идеи для меню: — Корейские кальби на гриле: Замаринуйте ребра в соусе Гальби для барбекю 1-4 часа, обжарьте на гриле 4-5 мин с каждой стороны, подайте с ростками бамбука 0,54 кг ж/б и салатом Чука – классический корейский барбекю. |
Эта мышечная ткань практически не подвергается физическим нагрузкам, поэтому становится нежной, мягкой и обладает безупречным вкусом.
Можно тушить, варить, запекать, жарить, готовить на гриле.
Входит в рецепты первых блюд, на ее основе делают разные закуски и горячие блюда. Отдельно стоит сказать о шашлыке из свиной вырезки, который получается очень нежным и сочным. Замороженную вырезку оставьте при комнатной температуре для полного оттаивания. Использовать кипяток и другие способы размораживания не рекомендуется.
| Стейк "Паук" (Spider Steak) PRIMEBEEF замороженный — редкий альтернативный стейк из тазобедренной части, с "паутиной" жировых прослоек, высокой мраморностью и насыщенным вкусом. Идеален для гриля, жарки или маринадов. Нарезайте поперёк волокон для нежности. Подходит для ресторанов и стейк-хаусов. Для мясного меню: — Стейк на Гриле — Идеален для барбекю — Нарезка для салатов Практично в приготовлении и хранении: — Замороженный — длительное хранение — Редкий отруб — премиум для меню — Мраморность и сочность — Подходит для альтернативных стейков |
| Содержимое | Полное описаниеПаста из тамаринда AROY-D 454г — концентрированный сок плодов тамаринда, не требует процеживания, достаточно смешать с водой для использования в карри и соусах.СоставТамаринд (80%), вода (20%).Условия храненияДо вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить при +2...+6°C не более 30 суток. | Приобретая фуа-гра, вы получаете возможность создать незабываемые кулинарные впечатления и порадовать себя и своих гостей утонченным и роскошным блюдом. Наслаждайтесь готовкой фуа-гра и дарите незабываемые моменты вкуса и наслаждения! | Ребра Кальби - взятые со спинной части (со 2 по 5 ребро), содержат много мяса, отличаются высокой мраморностью, насыщенным вкусом и ароматом. Особенность ребер Кальби в том, что мясо располагается не только между косточек, но и поверх них. | Стейк "Паук" (Spider Steak) PRIMEBEEF замороженный — редкий альтернативный стейк из тазобедренной части, с "паутиной" жировых прослоек (отсюда название), высокой мраморностью и насыщенным вкусом. В бычке всего два таких стейка. Идеален для гриля, жарки или маринадов. Рекомендуется готовить medium-rare и нарезать поперёк волокон. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
