| Описание | Безлактозные сливки Пармалат 11% — решение для гостей с непереносимостью лактозы без потери вкуса кофе и десертов.
Для меню:
☕ Кофейная карта без лактозы
Десерты для гостей с непереносимостью
Соусы для диетического меню
Практично в работе:
Расширяет меню под диетические запросы
☕ Стабильно взбивается для кофейных напитков
Фасовка 0,5л*12 удобна для бара
Идеи для меню:
Безлактозный капучино: Взбейте сливки для пенки — позиция для гостей с непереносимостью лактозы.
Крем-суп безлактозный: Используйте сливки как основу для диетического меню.
Десерт панна-котта: Приготовьте безлактозную версию классического десерта. | Сливки стерилизованные Белый город 10% – высококачественный молочный продукт, который изготовлен по особой рецептуре. Продукт не содержит консервантов и вредных добавок. Отличается неповторимым нежным вкусом и притягательным сливочным ароматом. | Сливки "Хорошее дело" 20% — доступная жирность для соусов и десертов на каждый день.
Для меню:
Сливочные соусы
Крем-супы
☕ Кофейная карта
Практично в работе:
Доступная цена для базового меню
Фасовка 1л*12 удобна для склада
Универсальная жирность для кухни
Идеи для меню:
Сливочный соус: Уварите сливки с чесноком и зеленью для соуса к пасте Barilla.
Крем-суп: Добавьте в конце варки для бархатистой текстуры.
Кофейные напитки: Используйте для капучино и раф-кофе. | Молоко Parmalat Безлактозное 1,8% в специальном профессиональном формате "Без крышки" (коробка 16 шт) — это оптимизированное решение для кофеен с высоким трафиком. Отсутствие пластикового клапана снижает стоимость упаковки и делает продукт более экологичным. Внутри — то же самое премиальное 100% коровье молоко без лактозы, которое легко усваивается, обладает природной десертной сладостью и превосходно взбивается стимером в стабильную, эластичную микропену для латте-арта.
Для меню: — Кофейная карта: капучино, латте, флэт-уайт для гостей с непереносимостью лактозы. — Завтраки: приготовление каш, фитнес-омлетов и подача с хлопьями. — Спортивное питание: диетическая база для протеиновых коктейлей и смузи.
Практично в работе: ✂️ Формат "Без крышки": Удобно для бариста (срезал уголок и сразу влил в питчер), экономит секунды на откручивание в "запару". ☕ Взбиваемость: Образует идеальную глянцевую пену, не уступая классическому молоку 3,2%. 🌿 Экологичность: Меньше пластиковых отходов на баре — осознанный выбор современного бизнеса.
Идеи для меню: Безлактозный Ванильный Латте: Сварите эспрессо из Кофе в зернах. Взбейте Молоко Пармалат Безлактозное 1,8% до глянцевой пены. Добавьте Сироп "Ваниль" CLASSIC Da Vinci (благодаря природной сладости молока сиропа нужно меньше, что экономит фудкост).
ПП-Сырники с ягодным соусом: Приготовьте диетические сырники из Творога "Простоквашино" 9%. Для соуса смешайте Пюре Малина "Агробар" с безлактозным молоком Пармалат до кремовой консистенции. Подавайте горячими. | Молоко Parmalat Безлактозное Протеин с Коллагеном 1,8% — это инновационный функциональный продукт 3-в-1 для современного рынка. Ультрапастеризованное коровье молоко избавлено от лактозы (для легкого усвоения) и дополнительно обогащено молочным белком и гидролизатом коллагена. Коллаген отвечает за красоту кожи и здоровье суставов, что делает продукт хитом. Молоко сохраняет классический сливочно-сладковатый вкус и благодаря высокому белку образует эталонную, плотную микропену для латте-арта.
Для меню: — Кофейная карта: высокомаржинальные бьюти-латте, флэт-уайт и капучино. — Фитнес-бар: восстанавливающие протеиново-коллагеновые смузи и шейки. — ЗОЖ-завтраки: приготовление каш, чиа-пудингов и диетических блинчиков.
Практично в работе: 🌟 Инновация: Привлекает самую платежеспособную премиум-аудиторию (бьюти-сфера, нутрициология). ☁️ Взбиваемость: Дополнительный белок гарантирует эластичную и глянцевую пену даже при жирности 1,8%. 📦 Формат 1л: Пакет Tetra Pak с крышкой, длительный срок хранения без холодильника (до вскрытия).
Идеи для меню: Бьюти-Латте с малиной: Сварите эспрессо из Кофе в зернах Дель Арабика . Взбейте Молоко Пармалат с Коллагеном до глянцевой пены. На дно бокала добавьте немного Пюре Малина. Природная сладость безлактозного молока отлично сбалансирует ягодную кислинку.
Коллагеновый манго-смузи: Взбейте в блендере охлажденное инновационное молоко Parmalat с порцией Пюре Манго и Хлопьями овсяными. Идеальный восстанавливающий коктейль после тренировок или спа-процедур. | Сливки Пармалат 11% Edge, 1л — универсальный вариант для кофейной карты и лёгких соусов.
Для меню:
☕ Кофе и капучино
Лёгкие сливочные соусы
Основа для десертов
Практично в работе:
Фасовка 1л удобна для бара и кухни
Доступная цена для базового меню
☕ Стабильное качество бренда Parmalat
Идеи для меню:
Капучино и латте: Используйте сливки для мягкой текстуры кофейных напитков.
Сливочный соус: Уварите с Томатами резаными POMI для розового соуса к пасте.
Крем-десерт: Взбейте сливки для лёгкого крема на десертной карте. |
| Содержимое | Полное описание
Сливки Пармалат Comfort безлактозные 11% — из натурального молока с расщеплённой лактозой, по вкусу не отличаются от обычных сливок, расширяют меню под диетические запросы.
Состав
Сливки из коровьего молока, фермент лактаза.
Условия хранения
До вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить при +2...+6°C не более 5 суток. | «Белый город» подойдет не только в качестве добавки в чай, кофе или коктейль — он станет также отличным соусом для горячих блюд, сделает их изысканнее, нежнее и ароматнее. Идеально сочетается с любым видом мяса, морепродуктов и с пастами. | Полное описание
Сливки "Хорошее дело" 20% ультрапастеризованные — доступная жирность для повседневного использования на кухне и в баре.
Состав
Сливки из коровьего молока.
Условия хранения
До вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить при +2...+6°C не более 5 суток. | Parmalat Dietalat 1,8% в упаковке Tetra Brik Base (без пластиковой крышки) — это ответ на запрос профессионального кофейного сообщества. В условиях потокового приготовления кофе бариста не тратит время на откручивание крышек: уголок пакета срезается ножницами, и молоко используется за считанные минуты. Само молоко проходит бережную ультрапастеризацию и обработку ферментом лактазой, который расщепляет молочный сахар. Результат — безопасный для аллергиков продукт с легким сладковатым послевкусием и эталонным поведением при нагревании форсункой кофемашины. | Молоко Parmalat Безлактозное Протеин с Коллагеном 1,8% (1 литр, коробка 12 шт) — это инновационный функциональный продукт 3-в-1 для современного рынка питания. Ультрапастеризованное коровье молоко избавлено от лактозы (для легкого усвоения) и дополнительно обогащено молочным белком и гидролизатом коллагена. Коллаген отвечает за красоту кожи и здоровье суставов, что делает продукт хитом. При этом молоко сохраняет классический сливочно-сладковатый вкус и благодаря высокому белку образует эталонную, плотную микропену для латте-арта. | Полное описание
Сливки Пармалат 11% Edge, 1л — ультрапастеризованный продукт с лёгкой текстурой, универсален для кофейного и кухонного использования.
Состав
Сливки из коровьего молока.
Условия хранения
До вскрытия — при комнатной температуре согласно сроку на упаковке. После вскрытия хранить при +2...+6°C не более 5 суток. |