1485,55 руб.
Сыр “Качотта” от Сернурского сырзавода (головка ~0,9 кг, 50%) — это полумягкий столовый сыр, произведенный по итальянской технологии в экологически чистом регионе Марий Эл. Отличается нежной, пластичной текстурой и мягким сливочным вкусом с легкими сладковатыми нотками. Качотта (“сырок” с итал.) — универсальный продукт: он прекрасен в свежем виде на завтрак, но также великолепно плавится, придавая блюдам тягучесть и аромат.
Для меню:
🥣 Завтраки: Сырная нарезка, добавление в омлеты и каши.
🥪 Горячие закуски: Панини, горячие бутерброды, пицца.
🧀 Сырная тарелка: В сочетании с медом, орехами и фруктами.
Практично в работе:
📦 Малый вес головки (~0,9 кг): Удобно для небольших заведений, сыр всегда свежий, нет больших остатков.
🔪 Текстура: Легко режется, не крошится, натирается стружкой.
🔥 Плавимость: Равномерно растекается, не выделяя излишнего жира.
Идеи для меню: Горячий Панини с Качоттой: Разрежьте Панини “Багерстат”, смажьте Майонезом “Хайнц” или песто. Положите ломтики Ветчины из индейки “Империя вкуса”, томаты и слайсы Качотты Сернурской. Запеките в прижимном гриле — сыр быстро расплавится и свяжет начинку.
Сырная тарелка “Лайт”: Нарежьте кубиками Качотту, добавьте Сыр с голубой плесенью “Royal Bleu”, Мед натуральный цветочный и Грецкие орехи. Подавайте с крекерами или виноградом.
Качотта (Caciotta) — гордость Сернурского сырзавода. Это сыр натурального созревания, который производится из отборного коровьего молока. Срок созревания небольшой (до 1 месяца), что позволяет сохранить вкус “молочной свежести”. Текстура сыра однородная, эластичная, с редкими небольшими глазками. Корочка тонкая, натуральная или латексная (несъедобная). Этот сыр идеально подходит для тех гостей, кто предпочитает мягкие, неагрессивные вкусы без остроты.
| Сыр Качотта Сернурская" ~0.9кг 50% 1*1, кг remove | Сыр "Буррата" Гальбани с маслинами и трюфельным маслом 200г remove | Сыр творожный из козьего молока "Козий Chevre" PRESIDENT 60% 140гр 1*8 remove | Сыр Моцарелла кубик GRENDERBERG, молокосодержащий продукт c ЗМЖ 45% (цена за кг) remove | Сыр Халуми для гриля рассольный "Kesidis Dairy" 40% 270гр 1*36 remove | Сыр Халлуми т.м. Schonfeld 45% 200г 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1485,55 руб. | 101,00 руб. | 208,00 руб. | 502,25 руб. | 289,80 руб. | 210,45 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Сыр "Качотта" от Сернурского сырзавода (головка ~0,9 кг, 50%) — это полумягкий столовый сыр, произведенный по итальянской технологии в экологически чистом регионе Марий Эл. Отличается нежной, пластичной текстурой и мягким сливочным вкусом с легкими сладковатыми нотками. Качотта ("сырок" с итал.) — универсальный продукт: он прекрасен в свежем виде на завтрак, но также великолепно плавится, придавая блюдам тягучесть и аромат. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Горячий Панини с Качоттой: Разрежьте Панини "Багерстат", смажьте Майонезом "Хайнц" или песто. Положите ломтики Ветчины из индейки "Империя вкуса", томаты и слайсы Качотты Сернурской. Запеките в прижимном гриле — сыр быстро расплавится и свяжет начинку. Сырная тарелка "Лайт": Нарежьте кубиками Качотту, добавьте Сыр с голубой плесенью "Royal Bleu", Мед натуральный цветочный и Грецкие орехи. Подавайте с крекерами или виноградом. | Буррата Galbani – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. | 🧀 Сыр козий творожный President, 140г БЗМЖ продается в пластиковом контейнере, который позволяет брать продукт с собой куда угодно – им можно позавтракать на пикнике или угоститься в машине при поездке. Подходит для самостоятельного употребления, так и для добавления в другое блюдо – десерты, роллы, салаты и т. д. Повара утверждают, что творожный козий сыр лучше всего сочетается со свежим горячим багетом – его хрустящая основа как нельзя кстати подчеркнет нежный сливочный вкус. Воздушная текстура подойдет для кремов и создания тортов с сырной основой. Попробуйте этот крем – в него просто невозможно не влюбиться! | Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Он обладает пластичной мягкой консистенцией, хорошо плавится и образует сырные нити. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов.
Он идеально подойдет в качестве топпинга для пиццы. Моцарелла в фасованном кубике позволяет значительно упростить процесс приготовления блюд и сократить его продолжительность, обеспечить стабильно высокое качество готовых блюд.
| 🧀 Подарите вашим блюдам неповторимый вкус с этим уникальным сыром! Халуми "Kesidis Dairy" поражает своим уникальным вкусом и текстурой. Он обладает нежной, кремообразной серединой и золотистой коркой, которая становится хрустящей после гриля. Он идеально сочетает в себе соленость и нежность, придавая блюдам удивительные вкусовые ноты. Гриль и не только: Сыр Халуми от "Kesidis Dairy" идеально подходит для приготовления на гриле, где он приобретает прекрасную золотистую корку и легкое дымное послевкусие. Вы также можете использовать его в салатах, закусках, бургерах и пастах, чтобы придать вашим блюдам неповторимый вкус. | 🧀 Халуми – это свежий греческий сыр для обжаривания на гриле или сковороде со сливочным вкусом, который поджаривается, приобретая румяную корочку, и при этом не плавится. Можно есть свежим, добавлять в пироги, супы или салаты, но, пожалуй, лучший способ приготовить данный сыр – это обжарить его на гриле или сковороде и подать со свежими овощами, мясом и листьями салата. |
| Содержимое | Качотта (Caciotta) — гордость Сернурского сырзавода. Это сыр натурального созревания, который производится из отборного коровьего молока. Срок созревания небольшой (до 1 месяца), что позволяет сохранить вкус "молочной свежести". Текстура сыра однородная, эластичная, с редкими небольшими глазками. Корочка тонкая, натуральная или латексная (несъедобная). Этот сыр идеально подходит для тех гостей, кто предпочитает мягкие, неагрессивные вкусы без остроты. | При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из «стрейчителлы» (волокон моцареллы) и густых сливок. Благодаря своему нежнейшему вкусу, буррата за сравнительно небольшое время приобрела большую популярность и в настоящее время считается деликатесом. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры с оливковым маслом и свежемолотым черным перцем. | Состав: Нормализованное козье молоко, молочный белок, соль, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. | Моцарелла GRENDERBERG с массовой долей жирности 45% идеально подходит как для конвеерных, так и для подовых печей, придавая замечательный сливочный вкус вашей пицце. Приготовление: Ваши блюда с добавлением нашего сыра приобретут непревзойденный и удивительный вкус, который характерен для настоящей итальянской кухни! | Сыр Халлуми для жарки и гриля Kesidis Dairy вакуум 270 гр . Сыр Халлуми известен в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из коровьего молока . Его можно обжарить или приготовить на гриле. Сыр откроет для Вас, всю палитру ароматов знойного лета средиземноморского побережья. | Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.
|
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
