1485,55 руб.
Сыр “Качотта” от Сернурского сырзавода (головка ~0,9 кг, 50%) — это полумягкий столовый сыр, произведенный по итальянской технологии в экологически чистом регионе Марий Эл. Отличается нежной, пластичной текстурой и мягким сливочным вкусом с легкими сладковатыми нотками. Качотта (“сырок” с итал.) — универсальный продукт: он прекрасен в свежем виде на завтрак, но также великолепно плавится, придавая блюдам тягучесть и аромат.
Для меню:
🥣 Завтраки: Сырная нарезка, добавление в омлеты и каши.
🥪 Горячие закуски: Панини, горячие бутерброды, пицца.
🧀 Сырная тарелка: В сочетании с медом, орехами и фруктами.
Практично в работе:
📦 Малый вес головки (~0,9 кг): Удобно для небольших заведений, сыр всегда свежий, нет больших остатков.
🔪 Текстура: Легко режется, не крошится, натирается стружкой.
🔥 Плавимость: Равномерно растекается, не выделяя излишнего жира.
Идеи для меню: Горячий Панини с Качоттой: Разрежьте Панини “Багерстат”, смажьте Майонезом “Хайнц” или песто. Положите ломтики Ветчины из индейки “Империя вкуса”, томаты и слайсы Качотты Сернурской. Запеките в прижимном гриле — сыр быстро расплавится и свяжет начинку.
Сырная тарелка “Лайт”: Нарежьте кубиками Качотту, добавьте Сыр с голубой плесенью “Royal Bleu”, Мед натуральный цветочный и Грецкие орехи. Подавайте с крекерами или виноградом.
Качотта (Caciotta) — гордость Сернурского сырзавода. Это сыр натурального созревания, который производится из отборного коровьего молока. Срок созревания небольшой (до 1 месяца), что позволяет сохранить вкус “молочной свежести”. Текстура сыра однородная, эластичная, с редкими небольшими глазками. Корочка тонкая, натуральная или латексная (несъедобная). Этот сыр идеально подходит для тех гостей, кто предпочитает мягкие, неагрессивные вкусы без остроты.
| Сыр Качотта Сернурская" ~0.9кг 50% 1*1, кг remove | Сыр творожный из козьего молока "Козий Chevre" PRESIDENT 60% 140гр 1*8 remove | Сыр-Мусс творожный сливочный PRESIDENT 60% 0,120 remove | Сыр творожный "CREAM CHEESE PROFESSIONAL" PRESIDENT 65% 2,2кг remove | Сыр тофу 500гр "Yakimal" 1/20шт, шт remove | Сыр плавленый сливочный Президент 400гр 45% 1*8 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1485,55 руб. | 208,00 руб. | 103,85 руб. | 799,00 руб. | 176,45 руб. | 199,65 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Сыр "Качотта" от Сернурского сырзавода (головка ~0,9 кг, 50%) — это полумягкий столовый сыр, произведенный по итальянской технологии в экологически чистом регионе Марий Эл. Отличается нежной, пластичной текстурой и мягким сливочным вкусом с легкими сладковатыми нотками. Качотта ("сырок" с итал.) — универсальный продукт: он прекрасен в свежем виде на завтрак, но также великолепно плавится, придавая блюдам тягучесть и аромат. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Горячий Панини с Качоттой: Разрежьте Панини "Багерстат", смажьте Майонезом "Хайнц" или песто. Положите ломтики Ветчины из индейки "Империя вкуса", томаты и слайсы Качотты Сернурской. Запеките в прижимном гриле — сыр быстро расплавится и свяжет начинку. Сырная тарелка "Лайт": Нарежьте кубиками Качотту, добавьте Сыр с голубой плесенью "Royal Bleu", Мед натуральный цветочный и Грецкие орехи. Подавайте с крекерами или виноградом. | 🧀 Сыр козий творожный President, 140г БЗМЖ продается в пластиковом контейнере, который позволяет брать продукт с собой куда угодно – им можно позавтракать на пикнике или угоститься в машине при поездке. Подходит для самостоятельного употребления, так и для добавления в другое блюдо – десерты, роллы, салаты и т. д. Повара утверждают, что творожный козий сыр лучше всего сочетается со свежим горячим багетом – его хрустящая основа как нельзя кстати подчеркнет нежный сливочный вкус. Воздушная текстура подойдет для кремов и создания тортов с сырной основой. Попробуйте этот крем – в него просто невозможно не влюбиться! | 🧀 Творожный сыр-мусс President - это сочетание нежного сливочного вкуса сыра с мягкой, слегка творожистой текстурой. Попробуйте этот сыр на хрустящем багете или в составе сливочного соуса, он хорош в любом кулинарном исполнении. | Творожный сыр от бренда President создан на основе натуральных ингредиентов. Он имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус, подходит для профессионального применения. Этот продукт станет прекрасным дополнением для роллов, чизкейков и других блюд. Он сохраняет свои свойства и форму даже при термической обработке. | 🧀 Соевый творог Тофу от торговой марки Yakimal изготовлен в соответствии с японскими традициями и имеет нежную текстуру и приятный, довольно нейтральный вкус. Это натуральный диетический продукт, который изготавливается путём свёртывания соевого белка и содержит колоссальное количество витаминов и других питательных веществ. | Сыр плавленый «Сливочный» PRESIDENT приготовлен из высококачественных ингредиентов, среди которых натуральный сыр, сливочное масло, творог и сливки. У него нежный сбалансированный вкус и однородная кремообразная текстура без комочков. Он прекрасно намазывается и плавится, подходит для приготовления бутербродов, закусочных рулетов, салатов, супов, выпечки, горячих блюд и аппетитных соусов. |
| Содержимое | Качотта (Caciotta) — гордость Сернурского сырзавода. Это сыр натурального созревания, который производится из отборного коровьего молока. Срок созревания небольшой (до 1 месяца), что позволяет сохранить вкус "молочной свежести". Текстура сыра однородная, эластичная, с редкими небольшими глазками. Корочка тонкая, натуральная или латексная (несъедобная). Этот сыр идеально подходит для тех гостей, кто предпочитает мягкие, неагрессивные вкусы без остроты. | Состав: Нормализованное козье молоко, молочный белок, соль, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. | Сыр-Мусс творожный сливочный PRESIDENT 60% Уникальная технология горячей аэрации, степень аэрации 20%. Благодаря этому текстура сыра по-настоящему нежная и воздушная. Линейка восхитительных вкусов (сливочный, Прованские травы, грибы, чеснок), разработанных совместно с французскими экспертами в творожных сырах. Для производства творожных сыров используется молоко только высшего сорта. Самая высокая степень аэрации из представленных творожных сыров на рынке. Действительно "воздушный "сыр" | President Professional Cream cheese разработан специально для профессионального применения. Он идеально подходит для приготовления роллов, чизкейков и других закусок и десертов. Крем-сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой эластичной текстурой. | Нежный соевый сыр тофу - источник антиоксидантов и других полезных веществ. Можно использовать для приготовления японских, китайских и корейских блюд. Подходит для вегетарианской диеты. | Плавленый сыр можно использовать как начинку для румяных булочек: в духовке он становится кремовым и тягучим, но не течет и не расслаивается. Сырные булочки прекрасно дополнят легкие супы типа минестроне. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
