523,75 руб.
Сыр Гауда “Ферма Босконе” (брус переменного веса 3-6 кг, 50%) — это классический полутвердый сыр европейского типа российского производства. Обладает мягким, кремово-сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками, без кислинки. Благодаря жирности 50%, он великолепно плавится, быстро обволакивая горячую котлету или начинку сэндвича, и остается тягучим. Отличный выбор для тех, кто ищет качественный натуральный сыр по низкой цене.
Для меню:
🍔 Бургеры: Идеальная замена дорогому Чеддеру — плавится так же хорошо, вкус мягче.
🥪 Завтраки: Нарезка на “Шведский стол”, горячие бутерброды, круассаны с ветчиной.
🍕 Пицца и Выпечка: Как основной сыр для сытности и тягучести.
Практично в работе:
📦 Формат бруса: Удобный прямоугольный блок (3-6 кг) минимизирует отходы при нарезке на слайсере (получаются ровные квадратные ломтики).
🔪 Текстура: Эластичная, плотная, легко натирается и режется, не крошится.
🔥 Плавимость: Равномерная, без выделения лишнего жира.
Идеи для меню: Классический Чизбургер:
Обжарьте Котлету для гамбургера. За минуту до готовности положите сверху слайс Сыра Гауда Ферма Босконе, накройте крышкой, чтобы сыр “поплыл”. Подавайте в Булочке Бриошь с соусом.
Круассан с ветчиной и сыром: Разрежьте Круассан классический. Смажьте сливочным сыром или маслом. Вложите слайс Ветчины из индейки и ломтик Сыра Гауда. Прогрейте в печи — сыр расплавится и пропитает слоеное тесто.
Гауда от бренда “Ферма Босконе” — это качественный продукт отечественного сыроделия. Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока с использованием мезофильных заквасок. Тесто сыра пластичное, нежно-желтого цвета, с единичными глазками круглой формы. Вкус нейтральный, сливочный, не перебивает вкус мяса или овощей, а дополняет его. Это “рабочая лошадка” для кухни: стабильное качество и низкая цена позволяют использовать его везде, где требуется расплавленный сыр.
| Сыр Гауда "Ферма Босконе" 50% брус 3-6 кг 1*15, кг remove | Сыр Салакис (Фета) 0,5кг "President" 1*8 remove | Сыр Бри Президент 125гр мягкий с белой плесенью Petit Brie remove | Сыр с голубой плесенью Blue т.м. Schonfeld 54% 1*2,2кг remove | Сыр Буррата "Galbani" МИНИ 125гр 1*4 remove | Сыр Халуми для гриля рассольный "Kesidis Dairy" 40% 270гр 1*36 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 523,75 руб. | 403,45 руб. | 235,00 руб. | 1725,75 руб. | 283,40 руб. | 289,80 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Сыр Гауда "Ферма Босконе" (брус переменного веса 3-6 кг, 50%) — это классический полутвердый сыр европейского типа российского производства. Обладает мягким, кремово-сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками, без кислинки. Благодаря жирности 50%, он великолепно плавится, быстро обволакивая горячую котлету или начинку сэндвича, и остается тягучим. Отличный выбор для тех, кто ищет качественный натуральный сыр по низкой цене. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Классический Чизбургер: Круассан с ветчиной и сыром: Разрежьте Круассан классический. Смажьте сливочным сыром или маслом. Вложите слайс Ветчины из индейки и ломтик Сыра Гауда. Прогрейте в печи — сыр расплавится и пропитает слоеное тесто. | 🧀 Салакис- это рассольный сыр из коровьего молока. Обладает солоноватым кисломолочным вкусом. Консистенция- твердая, немного рассыпчатая. Отлично подходит к блюдам средиземноморской кухни: салатам, холодным и теплым пирогам, закускам и т.д. | Состав: Молоко нормализованное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum). | •Новинка Сыр «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли. Сыр Blue имеет нежную и легкую текстуру . Плесневая белая поверхность сыра не образует корки, допускается ее желтоватый оттенок. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным затейливым рисунком из сине-зеленых, зелено-серых прожилок, образованных благородным плесневым грибом Такой же рисунок иногда может выступать и на поверхности сырной головки. Аромат сыра Blue специфический и яркий, а вкус можно охарактеризовать как солоноватый, умеренно острый и пряный. | Сыр буррата GALBANI мини, представляет собой традиционный рассольный сыр семейства Моцарелла. При изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, в который потом заливают начинку из моцареллы и сливок. Формат «мини» подразумевает маленькие шарики с наполнением. Такой сыр можно употреблять с салатом или самостоятельно. | 🧀 Подарите вашим блюдам неповторимый вкус с этим уникальным сыром! Халуми "Kesidis Dairy" поражает своим уникальным вкусом и текстурой. Он обладает нежной, кремообразной серединой и золотистой коркой, которая становится хрустящей после гриля. Он идеально сочетает в себе соленость и нежность, придавая блюдам удивительные вкусовые ноты. Гриль и не только: Сыр Халуми от "Kesidis Dairy" идеально подходит для приготовления на гриле, где он приобретает прекрасную золотистую корку и легкое дымное послевкусие. Вы также можете использовать его в салатах, закусках, бургерах и пастах, чтобы придать вашим блюдам неповторимый вкус. |
| Содержимое | Гауда от бренда "Ферма Босконе" — это качественный продукт отечественного сыроделия. Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока с использованием мезофильных заквасок. Тесто сыра пластичное, нежно-желтого цвета, с единичными глазками круглой формы. Вкус нейтральный, сливочный, не перебивает вкус мяса или овощей, а дополняет его. Это "рабочая лошадка" для кухни: стабильное качество и низкая цена позволяют использовать его везде, где требуется расплавленный сыр. | Пастеризованное нормализованное молоко, соль, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Рассол: вода питьевая, соль. | Сыр «Blue Cremoso» тм «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли. | Данный сыр не стоит нагревать. Буррата содержит в себе большое количество кальция и белка, а также полезные бактерии для правильного пищеварения. Нежный вкус, мягкая консистенция. Изготавливается под строгим контролем качества из натурального молока. Попробуйте один из самых знаменитых итальянских сыров! | Сыр Халлуми для жарки и гриля Kesidis Dairy вакуум 270 гр . Сыр Халлуми известен в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из коровьего молока . Его можно обжарить или приготовить на гриле. Сыр откроет для Вас, всю палитру ароматов знойного лета средиземноморского побережья. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
