523,75 руб.
Сыр Гауда “Ферма Босконе” (брус переменного веса 3-6 кг, 50%) — это классический полутвердый сыр европейского типа российского производства. Обладает мягким, кремово-сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками, без кислинки. Благодаря жирности 50%, он великолепно плавится, быстро обволакивая горячую котлету или начинку сэндвича, и остается тягучим. Отличный выбор для тех, кто ищет качественный натуральный сыр по низкой цене.
Для меню:
🍔 Бургеры: Идеальная замена дорогому Чеддеру — плавится так же хорошо, вкус мягче.
🥪 Завтраки: Нарезка на “Шведский стол”, горячие бутерброды, круассаны с ветчиной.
🍕 Пицца и Выпечка: Как основной сыр для сытности и тягучести.
Практично в работе:
📦 Формат бруса: Удобный прямоугольный блок (3-6 кг) минимизирует отходы при нарезке на слайсере (получаются ровные квадратные ломтики).
🔪 Текстура: Эластичная, плотная, легко натирается и режется, не крошится.
🔥 Плавимость: Равномерная, без выделения лишнего жира.
Идеи для меню: Классический Чизбургер:
Обжарьте Котлету для гамбургера. За минуту до готовности положите сверху слайс Сыра Гауда Ферма Босконе, накройте крышкой, чтобы сыр “поплыл”. Подавайте в Булочке Бриошь с соусом.
Круассан с ветчиной и сыром: Разрежьте Круассан классический. Смажьте сливочным сыром или маслом. Вложите слайс Ветчины из индейки и ломтик Сыра Гауда. Прогрейте в печи — сыр расплавится и пропитает слоеное тесто.
Гауда от бренда “Ферма Босконе” — это качественный продукт отечественного сыроделия. Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока с использованием мезофильных заквасок. Тесто сыра пластичное, нежно-желтого цвета, с единичными глазками круглой формы. Вкус нейтральный, сливочный, не перебивает вкус мяса или овощей, а дополняет его. Это “рабочая лошадка” для кухни: стабильное качество и низкая цена позволяют использовать его везде, где требуется расплавленный сыр.
| Сыр Гауда "Ферма Босконе" 50% брус 3-6 кг 1*15, кг remove | Сыр мягкий с белой плесенью "La Brique" PRESIDENT® 200г 45% remove | Сыр Маскарпоне 0,5кг "Galbani" 1*12 remove | Сыр с голубой плесенью GALBANI 62% 1*1.2 remove | Сыр-Мусс творожный сливочный PRESIDENT 60% 0,120 remove | Сыр Страчателла Galbani 250гр 52% 1*4 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 523,75 руб. | 328,80 руб. | 613,90 руб. | 1683,35 руб. | 103,85 руб. | 365,10 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Сыр Гауда "Ферма Босконе" (брус переменного веса 3-6 кг, 50%) — это классический полутвердый сыр европейского типа российского производства. Обладает мягким, кремово-сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками, без кислинки. Благодаря жирности 50%, он великолепно плавится, быстро обволакивая горячую котлету или начинку сэндвича, и остается тягучим. Отличный выбор для тех, кто ищет качественный натуральный сыр по низкой цене. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Классический Чизбургер: Круассан с ветчиной и сыром: Разрежьте Круассан классический. Смажьте сливочным сыром или маслом. Вложите слайс Ветчины из индейки и ломтик Сыра Гауда. Прогрейте в печи — сыр расплавится и пропитает слоеное тесто. | 🧀 Уникальный рецепт мягкого сыра с тонкой кремовой корочкой La Brique зародился на юге Франции. La Brique President обладает ярким насыщенным вкусом с приятными нотками теплого молока и фундука, очень тонкой корочкой и легкой текучей текстурой, которая тает во рту. | Маскарпоне содержит в сухом остатке около 75 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне, — тирамису. | Благородный сыр с характерным, ярко выраженным пикантным вкусом. Для производства используется запатентованный сорт благородной плесени Penicillium Roqueforti. Поверхность сыра не обрабатывается антибиотиками, сыр является 100% натуральным продуктом, поэтому цвет плесени может варьироваться от тёмно-зелёного до тёмно-коричневого. – На сырной тарелке подайте Piccante со сладкими фруктами – грушами, виноградом, инжиром. К такому сыру лучше всего подходят сладкие десертные вина, контрастирующие с его солёным и острым вкусом. | 🧀 Творожный сыр-мусс President - это сочетание нежного сливочного вкуса сыра с мягкой, слегка творожистой текстурой. Попробуйте этот сыр на хрустящем багете или в составе сливочного соуса, он хорош в любом кулинарном исполнении. | Сыр Страчателла - традиционный итальянский родом из региона Апулья, изготавливаемый вручную из нежной моцареллы и сливок. Идеально сочетается со свежими овощами и фруктами. Попробуйте добавить страчателлу в салат, пасту или пиццу. |
| Содержимое | Гауда от бренда "Ферма Босконе" — это качественный продукт отечественного сыроделия. Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока с использованием мезофильных заквасок. Тесто сыра пластичное, нежно-желтого цвета, с единичными глазками круглой формы. Вкус нейтральный, сливочный, не перебивает вкус мяса или овощей, а дополняет его. Это "рабочая лошадка" для кухни: стабильное качество и низкая цена позволяют использовать его везде, где требуется расплавленный сыр. | Сыр мягкий с белой плесенью "La Brique" Состав: Молоко нормализованное, соль, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Geotrichum Candidum). | Сыр с голубой плесенью Piccante Galbani производится в России по итальянской технологии. Он имеет пикантный вкус и использует сорт плесени Penicillium Roqueforti. Сыр является 100% натуральным продуктом. Рекомендуется намазывать на багет или крекеры. | Сыр-Мусс творожный сливочный PRESIDENT 60% Уникальная технология горячей аэрации, степень аэрации 20%. Благодаря этому текстура сыра по-настоящему нежная и воздушная. Линейка восхитительных вкусов (сливочный, Прованские травы, грибы, чеснок), разработанных совместно с французскими экспертами в творожных сырах. Для производства творожных сыров используется молоко только высшего сорта. Самая высокая степень аэрации из представленных творожных сыров на рынке. Действительно "воздушный "сыр" | Деликатесный сыр GALBANI Страчателла, 250г относится к сорту моцарелла. Благодаря добавлению густых, немного солоноватых сливок он приобретает нежнейший сливочный вкус и аппетитный аромат, поэтому прекрасно сочетается с овощами, соусами и трюфелями. Также его часто добавляют в супы и десерты. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
