| Описание | Аппетитные сосиски Мини с молоком приготовлены из свинины и говядины с добавлением молока и пряностей. Их отличает нежный, деликатный вкус с молочными нотками и нежная консистенция. Можно отварить и подать к шведскому столу. Гостям останется определиться с гарниром, можно предложить пасту, овощи. Для удобства ваших гостей сосиски выпускаются без оболочки. Упаковка вакуум. | Колбаски «Баварские» из мяса индейки и курицы (Халяль) — это сочный и полезный продукт для гриль-меню. Изготовлены из диетического мяса индейки с добавлением ароматных баварских трав (майоран, перец, чеснок). Сертификат «Халяль» гарантирует чистоту производства и отсутствие свинины. Идеально подходят для жарки на углях, гриле или сковороде. Натуральная оболочка становится хрустящей и золотистой при готовке.
Для меню:
🔥 Гриль-ассорти и пивные тарелки.
🍽 Диетические горячие блюда (высокий белок).
🥗 Подача с тушеной капустой или картофелем.
Практично в работе:
🧊 Халяль — расширяет аудиторию вашего заведения.
📦 Удобство — охлажденный продукт на подложке, готов к жарке.
✨ Вкус — насыщенный мясной вкус индейки с пряностями.
Идея для меню: Баварская тарелка с капустой: Обжарьте колбаски на гриле. Подавайте с тушеной Квашеной капустой (можно добавить немного тмина) и Картофельными дольками фри Farm Frites. Рядом поставьте пиалу с Горчицей Дижонской.
Хот-дог с индейкой и ягодным соусом: Вложите горячую колбаску в Булочку для хот-дога. Вместо кетчупа используйте Соус Брусничный. Добавьте немного жареного лука | Колбаски гриль «МИНИ» от бренда РАМАЙ (Эко-продукт Халяль) — это миниатюрные куриные колбаски весом всего 22 грамма ("коктейльный" формат). Изготовлены из нежного куриного филе с добавлением натуральных специй по стандартам Халяль. Благодаря шоковой заморозке сохраняют сочность и свежесть. Маленький размер делает их хитом на шведских столах в отелях (гость берет 2-3 шт, тарелка выглядит полной) и в детском меню. Быстро готовятся (3-4 минуты).
Для меню:
🍳 Завтраки: Шведский стол, Континентальный завтрак.
🍡 Кейтеринг: Канапе, мини-закуски на шпажках.
👶 Детское меню: "Осьминожки", мини-хот-доги.
Практично в работе:
🧊 Порционность — 1 кг = ~45 штук (легко считать себестоимость шт.).
📦 Удобство — упаковка 1 кг (легкая дефростация малыми партиями).
✨ Скорость — не требуют долгой жарки, не лопаются.
Идеи для меню: Детский шашлычок "Трио":
На деревянную шпажку нанижите обжаренную Мини-колбаску РАМАЙ, помидор Черри и шарик Сыр Моцарелла . Подавайте с Кетчупом порционным.
Мини-завтрак в английском стиле:
Подавайте 3-4 мини-колбаски с Фасолью красной, глазуньей из одного Яйца и треугольником Хлеба Тостового.
(Высокая маржинальность за счет недорогих ингредиентов). | Колбаски и сосиски отлично готовятся не только на гриле, но и на мангале, их можно поджарить на сковороде или разогреть в духовом шкафу. | Сосиски Барбекю, приготовленные из нежной свинины и ароматной говядины. Они отличаются спокойным вкусом и аппетитным ароматом, выпускаются в вакуумной упаковке без оболочки для вашего удобства. | |
| Содержимое | Свинина, вода, шпик, говядина, молоко сухое, гидратированный соевый белок, клетчатка растительная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат ацетилированный), рисовый белок, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизаторы (дигидропирофосфат, пирофосфат натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, молочная сыворотка, ароматизаторы, экстракты пряностей (перец черный), красители (кармины, сахарный колер III). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. | Колбаски гриль «Баварские» Халяль из индейки (бренд Краснобор или аналог) — это полуфабрикат высокого качества. Мясо индейки рубленое, сочное, с низким содержанием холестерина. Баварский стиль подразумевает наличие пряных трав, которые раскрываются при жарке. Продукт упакован в защитную атмосферу на лотке, что сохраняет свежесть. Натуральная оболочка съедобна и приятно хрустит. | Колбаски "Гриль Куриные МИНИ" производства РАМАЙ — это высококачественный полуфабрикат из мяса птицы. Производитель известен строгим соблюдением норм Халяль и использованием экологически чистого сырья (Татарстан). Колбаски имеют натуральную проницаемую оболочку, которая при жарке становится золотистой и слегка хрустящей. Текстура фарша однородная, без хрящей, вкус мягкий, сбалансированный по соли. Продукт поставляется в замороженном виде, что исключает списания. | Сосиски "Гриль с говядиной" – 2 шт., Сосиски "Три перца, сыр" – 2 шт., Колбаски ветчинно- рубленые "Альпийские"- 2 шт., Колбаски для гриля "Pollo" – 4 шт., Колбаски "Для гриля" – 4 шт., Колбаски вареные "Белые Мюнхенские" - 2 шт., Колбаски "Пряные с сыром п/к" - 2 шт. | Свинина, вода, шпик, говядина, молоко сухое, гидратированный соевый белок, растительная клетчатка, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат ацетилированный), рисовый белок, cтабилизатор пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, глюкоза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, чеснок, экстракты специй (кориандр, перец черный, мускатный орех, перец душистый), ароматизатор говядины, декстроза, красители (кармины, сахарный колер III) | свинина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, декстроза, специи (перец черный, горчица), регуляторы кислотности (дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор, экстракт мускатного ореха, стартовая культура. Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц. |
