Булочка для бургера Бриошь125мм 84гр “Bagerstat” 1*24
33,45 руб.
В нашем бриоше есть все, что сделало эту булочку фаворитом бургер-шефов по всему миру: сливочный вкус и аромат, мягкая сдобная текстура и блестящая глянцевая корочка.
Быстрое сравнение
| Булочка для бургера Бриошь125мм 84гр "Bagerstat" 1*24 remove | Булочка для гамбургеров с кунжутом GLAZE 125 мм 82 г 1*24 remove | Панини 100гр "Bagerstat" 1*36 remove | Булочка для гамбургера тройная с кунжутом 100 мм "Багерстат" 1*24, шт remove | Булочка для датского хот-дога без кунжута МИНИ 120мм 40гр "Bagerstat" 1*84 remove | Булочка для бургера Солнечная 114мм 89 гр "Багерстат" 1*30, шт remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 33,45 руб. | 29,20 руб. | 32,75 руб. | 26,95 руб. | 16,65 руб. | 28,30 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | В нашем бриоше есть все, что сделало эту булочку фаворитом бургер-шефов по всему миру: сливочный вкус и аромат, мягкая сдобная текстура и блестящая глянцевая корочка. | Булочка Глейз с яркой аппетитной глазировкой - новый тренд фастфуда. Потребители хотят видеть в меню новые блюда и идеи, но в рамках привычных вкусовых сочетаний. Булочка Глейз - отличное решение для визуального апгрейда ваших бургеров. | Сдобная, хрустящая панини с насыщенным пшеничным вкусом и пористой, упругой структурой. Вес 100 г делает её идеальной основой для сытных сэндвичей с разнообразными начинками. Верх украшен золотистой корочкой, а мягкий, воздушный мякиш удерживает тёплые и влажные ингредиенты. Отлично подходит для кафе и доставки без потери качества. 🥖Для тех, кто любит масштаб и вкус: — Сэндвичи с курицей гриль, моцареллой и томатами — Идеальные сочетания с прошутто, рукколой или песто — Подходит для кафе, фудтраков и гастробаров Практична в приготовлении и подаче: — Остаётся стабильной даже с горячими и влажными компонентами — Структура сохраняет хрусткость при подрумянивании и прессовании — Не крошится и не деформируется при сборке — Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку Идеи для меню: — Панини с ветчиной, сыром и оливками — С лососем, крем-сыром и укропом — С веган-начинкой, шпинатом и хумусом | Булочка с кунжутом 100мм Багерстат — компактный формат для классических и детских порций. Для меню: Компактные бургеры Детское меню отелей ️ Мини-бургеры для фуршетов Практично в работе: Компактный размер под порционные форматы ❄️ Заморозка обеспечивает стабильные поставки Фасовка 1*24 удобна для склада Идеи для меню: Компактный бургер: Соберите с котлетой меньшего размера для порционного меню. Детский бургер: Используйте для детского меню отеля. Мини-бургеры на фуршет: Соберите закуску для банкетного стола. | Булочка для датского хот-дога без кунжута МИНИ 120мм 40гр "Багерстат" – это премиальная замороженная булочка от бренда Bagerstat, разработанная для компактных версий датских хот-догов. Размер 120 мм и вес 40 г обеспечивают идеальную основу для мини-порций, а отсутствие кунжута делает её универсальной для аллергиков. Сдобное тесто с мягким пшеничным вкусом дополнено глянцевой корочкой, а пористый, упругий мякиш удерживает начинки, такие как сосиски или сыр, без размокания. Разогрейте после разморозки в духовке при 180°C в течение 5-7 минут или на гриле для лёгкой хрусткости – булочка сохраняет форму и свежесть. Подходит для стрит-фуда, фудтраков, детских меню и доставки. Храните в морозилке при -18°C, размораживайте в холодильнике перед приготовлением. 🌭 Для тех, кто любит масштаб и вкус: — Мини-хот-доги с сосисками, горчицей и квашеной капустой — Идеальные сочетания с копчёной колбасой или сыром — Подходит для стрит-фуда, фудтраков и детских меню Практична в приготовлении и подаче: — Остаётся стабильной даже с влажными начинками — Структура сохраняет мягкость при подогреве — Не трескается и не деформируется при сборке — Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку Идеи для меню: — Мини-хот-дог с сосиской и сладким чили Heiz — С ветчиной, сыром и зеленью — С веган-сосисками и сладким чатни | Булочка "Солнечная" Багерстат — золотистая посыпка и мягкий мякиш для классического бургерного меню. Для меню: Классические бургеры Сэндвичи для завтраков ️ Базовая позиция фастфуд-меню Практично в работе: ⭐ Узнаваемый привлекательный внешний вид ❄️ Заморозка обеспечивает стабильные поставки Фасовка 1*30 удобна для активной кухни Идеи для меню: Классический бургер: Соберите с говяжьей котлетой, Сыром Моцарелла и соусом "Хайнц". Завтрак-сэндвич: Используйте с яйцом и беконом для завтрака отеля. Хот-дог формат: Адаптируйте под альтернативную подачу закусок. |
| Содержимое | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, масло рапсовое, крем на растительных маслах «СанСетГлейзНео»(питьевая вода, изолят горохового белка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий «Профи Пан» 060 (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, ферментные препараты, дезактивированные дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii),ароматизатор «Масло сливочное DEL’AR® 11.03.222 S ( Вкусоароматические вещества, масло рапсовое), антиокислитель Аскорбиновая кислота. | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (вода питьевая, белок растительный (гороховый), масло растительное (подсолнечное), декстроза, мальтодекстрин, крахмал кукурузный), масло растительное, семена кунжута, соль, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, разрыхлитель Е500i, технологические вспомогательные средства ферментные препараты, антиокислитель аскорбиновая кислота, инактивированные дрожжи), консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт содержит глютен пшеничный (клейковину), семена кунжута, может содержать сухое молоко. | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, масло рапсовое, соль поваренная пищевая, глютен пшеничный, молоко сухое, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, пищевая добавка эмульгатор Е472е, антиокислитель аскорбиновая кислота. Также в ассортименте: → Булочка для гамбургеров с кунжутом Черная 125мм 89гр → Булочка для гамбургеров с кунжутом 125мм 82гр → Булочка для бургера Картофельная 125мм 80гр → Булочка (багет) для французского хот-дога 60гр → Булочка для датского хот-дога без кунжута МИНИ 120мм 40гр | Полное описаниеБулочка для гамбургера с кунжутом 100мм Багерстат — компактный формат с классическим кунжутным топпингом, универсальна для порционных и детских блюд.СоставМука пшеничная, вода, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, кунжут.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Сдобная, нежная булочка с мягким пшеничным вкусом и лёгкой, упругой структурой. Размер 120 мм и вес 40 г делают её идеальной основой для мини-версий датского хот-дога. Верх без кунжута украшен глянцевой корочкой, а воздушный мякиш удерживает начинки без размокания. Отлично подходит для уличной еды и доставки без потери качества. Также в ассортименте:→ Булочка для датского хот-дога Картофельная 60 гр → Булочка для датского хот-дога Бриошь 60 гр → Булочка для бургера Бриошь XXL 125мм 89 гр → Чиабатта прямоугольная 70гр → Панини 100гр | Полное описаниеБулочка "Солнечная" Багерстат 114мм — украшена золотистой кукурузной посыпкой и крафтовым разрезом на шляпке, готова к употреблению после разморозки.СоставМука пшеничная, вода, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, кукурузная крупа (посыпка).Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
