Быстрое сравнение

Говядина грудной отруб б/к (Brisket Deckle-Off, Boneless, 120) PRIMEBEEF С/М 1*15 , кг removeРебрышки свиные с/м (Южный) removeГовядина голяшка без кости (Shank Meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 (К), кг removeИндейка, филе грудки с/м "ИНДИЛАЙТ" (лоток) 1*8 removeУтиная грудка Мagret "Галерея Вкуса" 350-500гр/4,5-5кг.кор. removeГовядина сыров Брезаола (м) 1кг remove
ИзображениеРебрышки свиные , Свинина Поставщик Сочи , Сочи поставщик МясоГоляшка без кости , мраморная говядина для кафе , Отелей , Ресторанов , Сочи , Вилком СочиУтиная грудка премиум, филе утиное поставщик Сочи , оптом филе утки Сочи , Филе Галерея Вкуса Беларусь , Утиная грудка Мagret Опт
Рейтинг
Цена1125,00 руб.382,60 руб.828,25 руб.729,00 руб.1470,00 руб.3831,25 руб.
Запасы
Доступность
Описание
Рёберный отруб на кости свиной - сочетание нежного мяса и привлекательного аромата. Тонкие жировые прослойки делают мясо сочным.
Голяшка без кости из мраморной говядины - Альтернативный отруб, взятый из нижней части туши (нога), которая прилегает к коленному суставу и нарезается без кости. Готовить его немного сложнее, так как отруб содержит достаточно много соединительной ткани и коллагена. Но именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. При длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы.Нежное и сочное филе индейки уже готово для приготовления вкусного ужина всей семьи. Оно идеально сочетается с любым гарниром и подходит для диетического питания. Филе индейки содержит витамины красоты А, Е, С, витамин В3, полезные минералы селен и фосфор. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты.Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится. Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы.Великолепное сочетание цельного куска говядины и тщательно подобранной смеси перцев, пряностей, мускатного ореха и лавра обеспечивает этому деликатесу бесчисленное количество поклонников. Говядина обладает полезными свойствами и низкой калорийностью, за что высоко почитаема всеми без исключения любителями мясных деликатесов.
СодержимоеРёбрышки свиные представляют собой часть мяса на кости между антрекотом и грудинкой, без сала, состоящую из мяса и рёбер. Мясо обладает ярко выраженным сладким вкусом и очень сочное. В рёбрах большое содержание белка и витаминов группы В. Некоторые мясные гурманы обожают свиные рёбрышки за их прекрасный и насыщенный вкус.

Голяшка без кости из мраморной говядины (Shank Meat) PRIMEBEEF с/м 115 кг — желатинистый отруб из голяшки, богатый коллагеном и соединительной тканью. После томления превращается в нежное мясо с густым соусом. Идеален для оссобуко, рагу, тушения или бульонов.

Производитель: ТМ Primebeef
Откорм: Кукурузный Упаковка: Вакуум
Условия хранения: 10 суток при t 0..+4°С Состав: мясо индейки без кожи, тонкий край. БЖУ на 100 г: Белки- 20 г, Жиры - 2,5 гИзготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Состав: большое филе утенка с кожей
Бренд: Alto Concetto
Страна: Россия
Вес
Дополнительная информация