Описание
Нежное сладковатое мясо морских гребешков на половинке раковины, с икрой.
1256,15 руб.
Перед приготовлением гребешки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть и обсушить.
Нежное сладковатое мясо морских гребешков на половинке раковины, с икрой.
| Гребешок морской с собственной икрой на половине раковины 8/13 с/м remove | Трубки кальмара отбеленные зачищенные RISMA remove | Креветка аргентинская L1 2 кг. 10/20 1*12 remove | Мясо краба 1ая фаланга в хитине (Мурманск) 1*6 remove | Креветка аргентинская б/г С0 20/40 6*2 remove | Осьминог 40/60 "RISMA " 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1256,15 руб. | 570,00 руб. | 1055,50 руб. | 6150,00 руб. | 1205,35 руб. | 746,35 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Гребешки запекают, жарят, их можно подавать к столу даже в сыром виде, сбрызнув соком лимона.
Перед приготовлением гребешки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть и обсушить.
Рецепты от Вилком с Филе Гребешка 👈
| Трубки кальмара калиброванные, филе упругое, равномерного светлого оттенка. Приготовленное мясо кальмара будет сочным и нежным на вкус. | Морепродукт используется для приготовления пасты, пиццы, салатов, роллов, ризотто, паэльи и эффектных закусок. Мясо нежное с тонким и изысканным вкусом. | Первая фаланга камчатского краба в хитине, средний размер достигает до 14 см. Защищенное хитином крабовое мясо, сохраняет всю свою сочность, полностью заполненная нежным диетическим мясом | Креветка аргентинская – достаточно крупный представитель ракообразных из южной части Атлантического океана. Отличается мягким, нежным мясом с пикантным вкусом. Рачков готовят как самостоятельное блюдо. Для этого их отваривают в соленой воде. Улучшить вкусовые качества продукта можно добавив в бульон укроп. Удивительно вкусными получаются аргентинские креветки жаренные на углях. Перед приготовлением их рекомендуют выдержать в соленом маринаде. Хороши морепродукты в салатах, супах, рыбных соусах. | Осьминоги «RISMA» очищенные, калиброванные с однородной и упругой текстурой. При приготовлении будут сочными и упругими. Применение: Салаты, супы, пасты, основные блюда, шашлычки в азиатском стиле, приготовленные с овощами на воке. |
| Содержимое | Нежное сладковатое мясо морских гребешков на половинке раковины, с икрой. | Применение: Салаты, супы, основные блюда, закуски, приготовленный на гриле, фаршированный. Рекомендации от шефа: В процессе приготовления важно помнить, что кальмар готовится быстро. При длительной термообработке становится жёстким и теряет вкус. |
Рекомендации: Важно помнить, что осьминоги готовятся достаточно быстро, поэтому рекомендуется добавлять их за 3-4 минуты до готовности блюда.
Размерный ряд 40/60, 60/80
Тип упаковки ПЭ пакет
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг
Условия хранения: хранить при температуре -18 ° С, срок годности 24 мес.
| |||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |