| Описание | Маринованное грибное ассорти Botanica — это сбалансированный микс маслят, опят и груздей в прозрачном пряном маринаде. Продукт отличается плотной текстурой грибов и отсутствием лишней кислоты. Стеклянная банка объемом 580 мл удобна для ресторанов и кафе: она позволяет визуально контролировать качество и быстро расходуется, гарантируя свежесть каждой подачи. Отличное решение для заведений, ценящих стабильный вкус и эстетичный вид закусок.
Для меню:
— Русская кухня: классическая грибная закуска с добавлением свежего лука и нерафинированного масла. — 🥗 Салатная карта: пикантный ингредиент для сытных мясных салатов и теплых закусок с картофелем. — 🥧 Горячие блюда: готовая база для начинок в блины, жюльены, пироги и авторские соусы к мясу.
Практично в работе:
📍 Стабильность поставок: Товар всегда в наличии на складе в Сочи — ваше заведение защищено от стоп-листов на востребованные позиции. ⏱️ Экономия времени: Грибы полностью готовы к использованию, не требуют промывки или дополнительной обработки, что ускоряет отдачу блюд. ✨ Чистый маринад: Прозрачный рассол без мутности позволяет использовать грибы сразу для украшения блюд и оформления витрин.
Идеи для меню:
-
Салат «Лесной трофей»: Смешайте грибное ассорти Botanica с нарезанным Окороком свиным. Добавьте отварной картофель, маринованный лук и заправьте Майонезом Провансаль. Разные сорта грибов в миксе придают салату богатую текстуру.
-
Грибные брускетты с чесноком: Мелко порубите грибы и быстро прогрейте их на Сливочном масле с добавлением Чеснока Kotanyi. Выложите массу на подсушенную Чиабатту, предварительно смазанную Сыром творожным Cremette.
| Грибы консервированные "Намеко" - Вырастают в Японии осенью. Они растут семейками на пнях или на поваленных деревьях. Намеко, выращенные на деревьях, ценятся гораздо выше, чем те, что выросли на стружке. Шляпки намеко оранжево-коричневые покрыты желеобразным скользким веществом (отсюда и название). Это единственные грибы, которые встречаются только в консервированном виде за пределами Японии. Идеальный ингредиент для блюд азиатской и европейской кухни. | Белый гриб экстра 2-4 см с/м "Вологодская ягода" — это продукт, который ценят профессиональные повара и гурманы. Шоковая заморозка позволяет сохранить вкус, аромат и текстуру грибов, делая их идеальными для использования в ресторанах, кафе и на домашней кухне.
Размер 2-4 см идеально подходит для создания супов, гарниров и других блюд высокой кухни. Эти грибы отличаются высоким качеством и натуральностью, что делает их востребованными среди профессионалов в сфере HoReCa. | Грибы консервированные для ТОМ ЯМ MAKANAN - идеальный ингредиент для приготовления аутентичного тайского супа Том Ям. Высококачественные грибы для ресторанов и кафе. Оптовые поставки в Сочи.
- Аутентичный вкус: Грибы специально подобраны и обработаны для сохранения всех вкусовых качеств, необходимых для создания традиционного Том Ям.
- Высокое качество: Продукт проходит строгий контроль качества и отвечает всем стандартам для использования в профессиональной кухне.
- Удобство использования: Консервированная форма грибов позволяет легко хранить и использовать их при приготовлении различных блюд, обеспечивая стабильное качество.
| Грибы Грузди маринованные | Белый гриб целый с/м "Просто азбука" — это премиальный продукт, который сохраняет свой природный вкус и аромат благодаря шоковой заморозке. Удобная фасовка 0,35 кг делает его идеальным выбором как для домашней кухни, так и для профессионального использования в HoReCa.
Целые грибы подходят для приготовления супов, гарниров, блюд высокой кухни и запеканок. Продукт не требует предварительной обработки и сохраняет максимальную свежесть.
Мы предлагаем купить белый гриб целый с/м "Просто азбука" в Сочи с доставкой. Это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, удобство и натуральность. |
| Содержимое | Грибное ассорти Botanica — это качественная консервация, созданная специально для профессионального использования. В одной банке собраны самые популярные сорта лесных грибов, которые сохраняют свою форму и упругость. Умеренное содержание специй и соли делает этот продукт универсальным: он подходит как для самостоятельной подачи в качестве закуски, так и для использования в составе сложных многокомпонентных блюд. | Грибы консервированные "Намеко" - это премиум продукт, специально созданный для профессиональной кухни. Грибы "Намеко" обладают уникальной текстурой и насыщенным вкусом, что делает их идеальными для использования в различных блюдах азиатской и европейской кухни. Эти грибы отлично подходят для супов, соусов, гарниров и разнообразных закусок. Грибы консервированные Намеко | Белый гриб экстра 2-4 см с/м "Вологодская ягода" — это замороженные грибы премиум-класса. Подходят для блюд высокой кухни, кафе. | Грибы консервированные для ТОМ ЯМ MAKANAN - это продукт премиум класса, специально разработанный для приготовления одного из самых известных блюд тайской кухни — супа Том Ям. Эти грибы обладают насыщенным вкусом и идеальной текстурой, которые придают супу характерный аромат и дополняют его пикантность. | Грузди, сахар, соль, вода, уксус, специи, чеснок, зелень укропа. | Современная технология шоковой заморозки позволила сохранить их полезные свойства, первозданный вкус и насыщенный аромат. Быстрозамороженные белые грибы хороши для ароматного крем-супа с гренками. Подходят для маринования, приготовления жульена, начинки для пирогов и вареников, грибной икры и других блюд. со сливочным соусом и жареный картофель. Белые грибы замечательно подходят для маринования. |