| Описание | Тигровые креветки из Индии во льду, фасовка 1,8кг — удобный формат для заведений с высоким оборотом морепродуктов.
Для меню:
Гриль
Паста с морепродуктами
Холодные закуски
Практично в работе:
Крупная фасовка под объём заведения
❄️ Ледяная глазировка сохраняет свежесть
Средний калибр — универсальность
Идеи для меню:
Креветки на гриле: Замаринуйте с Маслом оливковым Filippo Berio, обжарьте на гриле.
Паста с морепродуктами: Обжарьте с чесноком и Томатами резаными POMI, подавайте со спагетти.
Креветочный коктейль: Отварите, подайте с Майонезом и лимоном. | Наслаждайтесь превосходным вкусом креветок Ваннамей TORPEDO в хрустящей панировке. Размер 26/30 идеально подходит для закусок и основных блюд. Упаковка 150 грамм от бренда SeafoodLine гарантирует свежесть и высокое качество продукта. | Креветки 70/90 0% глазировки 5 кг Магадан – это натуральный продукт премиум-класса, выловленный в экологически чистых водах Магадана. Средний размер 70/90 (70-90 штук на кг) делает их универсальными для приготовления закусок, салатов, пасты или гриля. Отсутствие глазировки (0%) гарантирует, что вы получаете только чистый вес креветок, сохраняя их естественный вкус и текстуру. Этот продукт станет основой для блюд, которые подчеркнут ваш профессионализм, радуя гостей свежим морским ароматом.
Форма поставки
- Упаковка: коробка 5 кг, замороженные креветки, 0% глазировки, что удобно для оптовых закупок.
- Условия хранения: хранить при температуре -18°C, срок годности – 12 месяцев. Размораживать в холодильнике перед приготовлением.
- Рекомендации по применению: варить 2-3 минуты в подсоленной воде или обжаривать на гриле с чесночным маслом или соевым соусом.
Состав
Креветки (Pandalus borealis), выловленные в Магадане. Продукт не содержит добавок, консервантов и глазировки, соответствует стандартам качества для Сочи. | Состав: 10% креветки, 10% кольца кальмара, 30% мидии, 30% щупальца кальмара, 10% каракатица, 10% мясо моллюсков | Тигровые креветки RISMA, максимальный калибр 8/12 — королевский размер для самых статусных позиций меню.
Для меню:
Флагманская позиция морепродуктов
️ Целая подача на банкет
Гриль-шоу на открытой кухне
Практично в работе:
⭐ Самый статусный калибр в линейке
Максимальный чек на позицию
Эффектный размер для фото и подачи
Идеи для меню:
Королевские креветки на гриле: Обжарьте целиком с головой, подайте с Маслом оливковым Filippo Berio и лимоном — эффектная подача.
Креветки фламбе: Обжарьте на открытом огне для шоу-подачи в зале.
Биск премиум: Используйте панцири для насыщенного крем-супа. | Первая фаланга камчатского краба в хитине, средний размер достигает до 14 см. Защищенное хитином крабовое мясо, сохраняет всю свою сочность, полностью заполненная нежным диетическим мясом |
| Содержимое | Полное описание
Тигровые креветки без головы из Индии, калибр 21/25, во льду — сохраняют свежесть на протяжении всего срока хранения, удобны для заведений с активным оборотом морепродуктов.
Состав
Креветка тигровая (без головы), лёд. 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Креветка в панировке Torpedo, очищенные, и замороженные, которые уже обваляны в панировке и полностью готовы к процессу обжарки на сковороде или во фритюре, они станут прекрасной закуской или же самостоятельным блюдом. | Креветки 70/90 0% глазировки 5 кг Магадан – свежие, сочные морепродукты с насыщенным вкусом, выловленные в чистых водах Магадана, для кулинарных шедевров. | Производитель: SeafoodLine | Полное описание
Тигровые креветки RISMA максимального калибра 8/12 — самый крупный размер линейки, используется как флагманская позиция дорогого рыбного меню.
Состав
Креветка тигровая (с головой), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | |