1437,50 руб.
Тигровые креветки из Бангладеша, калибр 16/20 — крупный размер с насыщенным вкусом, популярны в азиатской и европейской кухне.
Для меню:
Креветки темпура
Креветки в чесночном масле
Крем-суп с креветками
Практично в работе:
Крупный калибр для эффектной подачи
Без головы — быстрая подготовка в цехе
Фасовка 1*10 удобна для складского учёта
Идеи для меню:
Креветки темпура: Обваляйте в кляре, обжарьте до хрустящей корочки для азиатского меню.
Креветки в чесночном масле: Обжарьте с чесноком на Масле оливковом Filippo Berio, подайте с багетом.
Крем-суп с креветками: Добавьте креветки в сливочный суп для премиальной подачи.
Тигровые креветки из Бангладеш, калибр 16/20 — крупный размер с насыщенным вкусом, популярны в азиатской и европейской кухне.
Креветка тигровая (без головы), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Креветки тигровые б/г 16/20 Бангладеш с/м 1*10, кг remove | Осьминог 40/60 "RISMA " 1*10 remove | Креветки очищенные ваннамей (с хвостиком) с/м 31/40 б/г 1*10, шт remove | Мясо краба 1ая фаланга в хитине (Мурманск) 1*6 remove | Креветки 70/90 0% глазировки 5 кг Магадан, кг remove | Креветки 90/120 0% глазировки 5 кг Магадан, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1437,50 руб. | 887,00 руб. | 1215,25 руб. | 7045,00 руб. | 1934,40 руб. | 1299,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Тигровые креветки из Бангладеша, калибр 16/20 — крупный размер с насыщенным вкусом, популярны в азиатской и европейской кухне. Для меню: Креветки темпура Креветки в чесночном масле Крем-суп с креветками Практично в работе: Крупный калибр для эффектной подачи Без головы — быстрая подготовка в цехе Фасовка 1*10 удобна для складского учёта Идеи для меню: Креветки темпура: Обваляйте в кляре, обжарьте до хрустящей корочки для азиатского меню. Креветки в чесночном масле: Обжарьте с чесноком на Масле оливковом Filippo Berio, подайте с багетом. Крем-суп с креветками: Добавьте креветки в сливочный суп для премиальной подачи. | Осьминоги «RISMA» очищенные, калиброванные с однородной и упругой текстурой. При приготовлении будут сочными и упругими. Применение: Салаты, супы, пасты, основные блюда, шашлычки в азиатском стиле, приготовленные с овощами на воке. | Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 1*10 — крупные королевские креветки (Litopenaeus vannamei), очищенные от панциря и головы, с хвостом для удобной подачи. Размер 31-40 шт/кг, сочное нежное мясо с лёгкой сладостью. Идеальны для гриля, жарки, салатов, wok или коктейлей. Подходят для ресторанов, суши-баров и кейтеринга. Для премиум-меню🦐: — Гриль или жарка с соусами — Салаты и холодные закуски — Wok или паста с морепродуктами Практично в работе: — Очищенные с хвостиком — удобная подача и минимум подготовки — Размер 31/40 — крупные, визуально привлекательные — IQF или блок — равномерная заморозка — Глазурь минимальная — чистый вес Идеи для меню: Креветки ваннамей в соусе Том Кха с ростками бамбука. Обжарьте креветки с пастой Том Кха AROY-D и ростками бамбука, добавьте овощи мини свежие или лапшу или рис по желанию. – тайский wok для кафе. | Первая фаланга камчатского краба в хитине, средний размер достигает до 14 см. Защищенное хитином крабовое мясо, сохраняет всю свою сочность, полностью заполненная нежным диетическим мясом | Креветки 70/90 0% глазировки 5 кг Магадан – это натуральный продукт премиум-класса, выловленный в экологически чистых водах Магадана. Средний размер 70/90 (70-90 штук на кг) делает их универсальными для приготовления закусок, салатов, пасты или гриля. Отсутствие глазировки (0%) гарантирует, что вы получаете только чистый вес креветок, сохраняя их естественный вкус и текстуру. Этот продукт станет основой для блюд, которые подчеркнут ваш профессионализм, радуя гостей свежим морским ароматом. Форма поставки
СоставКреветки (Pandalus borealis), выловленные в Магадане. Продукт не содержит добавок, консервантов и глазировки, соответствует стандартам качества для Сочи. | Креветки 90/120 0% глазировки 5 кг Магадан – это высококачественные морепродукты, выловленные в чистых водах Магадана, с размером 90/120 (90-120 штук на кг), что делает их идеальными для супов, коктейлей или лёгких закусок. Отсутствие глазировки (0%) обеспечивает чистый вес и сохраняет естественный, деликатный вкус. Продукт подойдёт для создания изысканных блюд, подчёркивая свежесть и качество уловов Магадана, что оценят ценители морепродуктов. Форма поставки
СоставКреветки (Pandalus borealis), выловленные в Магадане. Продукт не содержит добавок, консервантов и глазировки, соответствует стандартам качества для Сочи. |
| Содержимое | Полное описаниеТигровые креветки из Бангладеш, калибр 16/20 — крупный размер с насыщенным вкусом, популярны в азиатской и европейской кухне.СоставКреветка тигровая (без головы), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. |
Рекомендации: Важно помнить, что осьминоги готовятся достаточно быстро, поэтому рекомендуется добавлять их за 3-4 минуты до готовности блюда.
Размерный ряд 40/60, 60/80
Тип упаковки ПЭ пакет
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг
Условия хранения: хранить при температуре -18 ° С, срок годности 24 мес.
| Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 110 — крупные королевские креветки аквакультуры (Вьетнам/Индия/Эквадор), очищенные от панциря, головы и вены, с хвостом для красивой подачи. Размер 31-40 шт/кг, мясо сочное, нежное, с лёгкой сладостью. Шоковая заморозка сохраняет текстуру. Идеальны для гриля, жарки, салатов, пасты или wok. Упаковка для ресторанов и суши-баров. | Креветки 70/90 0% глазировки 5 кг Магадан – свежие, сочные морепродукты с насыщенным вкусом, выловленные в чистых водах Магадана, для кулинарных шедевров. | Креветки 90/120 0% глазировки 5 кг Магадан – нежные, свежие морепродукты с деликатным вкусом, выловленные в Магадане, без лишней воды, для изысканных блюд | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
