1134,00 руб.
Филе масляной рыбы Salmon House — жирная рыба с нежной текстурой, похожей на палтус, хорошо держит форму при любой термообработке.
Для меню:
Жарка и запекание в фольге
Гриль-меню
Рыба под соусами
Практично в работе:
Высокая жирность даёт сочность без пересушивания
Филе без разделки экономит время цеха
Доступная альтернатива премиальной белой рыбе
Идеи для меню:
Масляная рыба на гриле: Обжарьте филе на гриле, подайте с Маслом оливковым Filippo Berio и зеленью.
Рыба запечённая в фольге: Запеките филе с овощами и лимоном для сочного горячего блюда.
Рыба под соусом: Обжарьте филе, подайте под сливочным соусом с укропом.
Масляная рыба отличается высокой жирностью и нежной текстурой мяса, схожей с палтусом. Хорошо держит форму при жарке, запекании и копчении.
Масляная рыба (филе), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Масляная филе свежемороженная "Salmon House" 1*10, кг remove | Филе трески без кожи 400+ (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Треска Спинка б/к, с/м 1*5, кг remove | Филе трески без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР 1*10 remove | Семга филе слабосоленое кат.А "Salmon House" с/м в/у 1*10, кг remove | Семга филе свежемороженное кат.A "Salmon House" с/м в/у 1*10, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  | |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1134,00 руб. | 793,65 руб. | 1674,00 руб. | 479,45 руб. | 1931,25 руб. | 1906,25 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Филе масляной рыбы Salmon House — жирная рыба с нежной текстурой, похожей на палтус, хорошо держит форму при любой термообработке. Для меню: Жарка и запекание в фольге Гриль-меню Рыба под соусами Практично в работе: Высокая жирность даёт сочность без пересушивания Филе без разделки экономит время цеха Доступная альтернатива премиальной белой рыбе Идеи для меню: Масляная рыба на гриле: Обжарьте филе на гриле, подайте с Маслом оливковым Filippo Berio и зеленью. Рыба запечённая в фольге: Запеките филе с овощами и лимоном для сочного горячего блюда. Рыба под соусом: Обжарьте филе, подайте под сливочным соусом с укропом. | Филе трески без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Треска спинка б/к, с/м – это отборное филе премиального качества без костей и кожи. Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит вкус морской рыбы, но не хочет тратить время на разделку. Спинка трески подходит для жарки, запекания, варки, приготовления рыбных котлет, супов и блюд высокой кухни. | Филе трески без кожи, 7% глазури. Филе благородной белой рыбы. Производитель: Россия, Урса Минор Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. |
| Содержимое | Полное описаниеМасляная рыба отличается высокой жирностью и нежной текстурой мяса, схожей с палтусом. Хорошо держит форму при жарке, запекании и копчении.СоставМасляная рыба (филе), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Филе трески атлантической без кожи богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Треска – диетический и полезный продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Благодаря шоковой заморозке она сохраняет свою свежесть и структуру, оставаясь сочной после приготовления. | Филе трески атлантической без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
