| Описание | Молоко Parmalat Безлактозное 1,8% (1 литр, коробка 12 шт) — это высококачественное питьевое ультрапастеризованное молоко, из которого с помощью специального фермента бережно удалена лактоза (молочный сахар). Продукт сохраняет всю пользу, витамины и кальций традиционного коровьего молока, но становится легкоусвояемым. Отличается приятным, слегка сладковатым вкусом. Жирность 1,8% делает его легким и диетическим. Это базовая позиция для заведений, предлагающих гостям комфортную альтернативу без перехода на растительные аналоги.
Для меню:
☕ Кофейная карта: Капучино, латте, макиато, флэт-уайт для гостей с непереносимостью лактозы.
🥣 Полезные завтраки: Приготовление легких каш, гранолы, хлопьев, омлетов.
🥞 Выпечка и ЗОЖ-десерты: Блинчики, панкейки, диетические кремы и протеиновые коктейли.
Практично в работе:
— Безлактозный тренд: Обязательная позиция для повышения лояльности аудитории, следящей за питанием.
— Взбиваемость: Отлично пенится стимером, формируя стабильную микропену для латте-арта.
— Удобство: Формат Тетра Пак (1 литр) с крышкой хранится при комнатной температуре до вскрытия.
Идеи для меню: Безлактозный Карамельный Латте:
Сварите насыщенный эспрессо из Кофе в зернах Дель Арабика "Бразил Сантос". Взбейте стимером холодное Молоко Пармалат Безлактозное 1,8% до плотной глянцевой пены. Добавьте порцию Сиропа "Карамель" Da Vinci. Природная сладость безлактозного молока идеально раскроет вкус сиропа (можно добавить меньше сиропа, снизив фудкост).
ЗОЖ-Овсянка с ягодами: Сварите Хлопья овсяные на безлактозном молоке. При подаче украсьте размороженной Голубикой "Вологодская Ягода" (или малиной) и полейте Медом натуральным цветочным. Идеальный завтрак без тяжести. | Наслаждайтесь восхитительным сливочным вкусом молока Parmalat без крышки, тетрапак и радуйте своих клиентов! Наше ультрапастеризованное молоко имеет жирность 3,5% и выпускается в удобном объеме 1 литр, идеально подходящем для кафе и ресторанов.
Благодаря высококачественным ингредиентам наше молоко Parmalat заставит ваших гостей возвращаться снова и снова. Сделайте его частью своего меню уже сегодня – поставщик продуктов премиум-класса Вилком поможет вам! | Буррата Galbani – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. | Сыр буррата GALBANI мини, представляет собой традиционный рассольный сыр семейства Моцарелла.
При изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, в который потом заливают начинку из моцареллы и сливок.
Формат «мини» подразумевает маленькие шарики с наполнением.
Такой сыр можно употреблять с салатом или самостоятельно. | Сыр плавленый «Сливочный» PRESIDENT приготовлен из высококачественных ингредиентов, среди которых натуральный сыр, сливочное масло, творог и сливки. У него нежный сбалансированный вкус и однородная кремообразная текстура без комочков.
Он прекрасно намазывается и плавится, подходит для приготовления бутербродов, закусочных рулетов, салатов, супов, выпечки, горячих блюд и аппетитных соусов. | Идеально взбиваются до устойчивых пиков, не отсекаются, не расслаиваются хлопьями.Обладают отличной консистенцией и нежным сливочным вкусом.
Подходят для приготовления кремов, соусов и горячих блюд, так как они сохраняют свою густую однородную консистенцию при нагревании.
Состав: сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка стабилизаторы: моно-и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь. |
| Содержимое | Parmalat Dietalat 1,8% — это 100% натуральное коровье молоко, в которое добавлен специальный фермент — лактаза. Он расщепляет сложный молочный сахар на простые сахара (глюкозу и галактозу). В результате молоко легко усваивается людьми с лактазной недостаточностью и приобретает характерный сладковатый вкус (при этом добавленного сахара в продукте нет). Технология ультрапастеризации (кратковременный бережный нагрев) обеспечивает микробиологическую чистоту продукта и длительный срок хранения без применения консервантов. | У молока очень приятный вкус и текстура. Оно не имеет посторонних запахов или привкусов, что свидетельствует о его высоком качестве. Кроме того, 3.5% жирности делает его идеальным для добавления в кофе, чай или каши. | При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из «стрейчителлы» (волокон моцареллы) и густых сливок.
Благодаря своему нежнейшему вкусу, буррата за сравнительно небольшое время приобрела большую популярность и в настоящее время считается деликатесом. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры с оливковым маслом и свежемолотым черным перцем. | Данный сыр не стоит нагревать.
Буррата содержит в себе большое количество кальция и белка, а также полезные бактерии для правильного пищеварения.
Нежный вкус, мягкая консистенция.
Изготавливается под строгим контролем качества из натурального молока.
Попробуйте один из самых знаменитых итальянских сыров! | Плавленый сыр можно использовать как начинку для румяных булочек: в духовке он становится кремовым и тягучим, но не течет и не расслаивается. Сырные булочки прекрасно дополнят легкие супы типа минестроне. | |
