| Описание | Молоко Parmalat Безлактозное 1,8% (1 литр, коробка 12 шт) — это высококачественное питьевое ультрапастеризованное молоко, из которого с помощью специального фермента бережно удалена лактоза (молочный сахар). Продукт сохраняет всю пользу, витамины и кальций традиционного коровьего молока, но становится легкоусвояемым. Отличается приятным, слегка сладковатым вкусом. Жирность 1,8% делает его легким и диетическим. Это базовая позиция для заведений, предлагающих гостям комфортную альтернативу без перехода на растительные аналоги.
Для меню:
☕ Кофейная карта: Капучино, латте, макиато, флэт-уайт для гостей с непереносимостью лактозы.
🥣 Полезные завтраки: Приготовление легких каш, гранолы, хлопьев, омлетов.
🥞 Выпечка и ЗОЖ-десерты: Блинчики, панкейки, диетические кремы и протеиновые коктейли.
Практично в работе:
— Безлактозный тренд: Обязательная позиция для повышения лояльности аудитории, следящей за питанием.
— Взбиваемость: Отлично пенится стимером, формируя стабильную микропену для латте-арта.
— Удобство: Формат Тетра Пак (1 литр) с крышкой хранится при комнатной температуре до вскрытия.
Идеи для меню: Безлактозный Карамельный Латте:
Сварите насыщенный эспрессо из Кофе в зернах Дель Арабика "Бразил Сантос". Взбейте стимером холодное Молоко Пармалат Безлактозное 1,8% до плотной глянцевой пены. Добавьте порцию Сиропа "Карамель" Da Vinci. Природная сладость безлактозного молока идеально раскроет вкус сиропа (можно добавить меньше сиропа, снизив фудкост).
ЗОЖ-Овсянка с ягодами: Сварите Хлопья овсяные на безлактозном молоке. При подаче украсьте размороженной Голубикой "Вологодская Ягода" (или малиной) и полейте Медом натуральным цветочным. Идеальный завтрак без тяжести. | PLANTO напиток соевый с банановым вкусом – это вкусный напиток из сои. Он очень полезный, присутствует высокий уровень кальция, огромное количество витаминов и является одним из главных источников соевого белка.
Напиток имеет приятный вкус и нежную кремовую текстуру. Он произведен только из растительных компонентов. В его составе нет глютена, лактозы, искусственных красителей или консервантов.
Его употребляют в чистом виде или используют для приготовления коктейлей, выпечки, десертов. | Питьевые сливки готовятся только из цельного сырья без добавления консервантов. Благодаря этому их вкус сохраняет молочную сладость, а в аромате слышатся нотки парного молока. | Густая нежная сметана President приготовлена из отборных сливок и закваски. Идеально дополнит вкус Ваших любимых блюд. Отлично сочетается с сырниками, блинами и с горячими блюдами. | Высокое содержание молочного жира – 82,5 % для придания отличного насыщенного сливочного вкуса. 100 % натуральный продукт, изготавливается из высококачественных свежих пастеризованных сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. Их использование позволяет стабильно получать воздушное, легкое слоеное тесто с превосходным профилем сливочного вкуса. | Сыр Galbani Буррата 50% 200г относится к семейству моцареллы и готовится вручную по классической итальянской технологии, изобретенной в начале ХХ века семьей Бьянкини.
Шарикам горячей моцареллы придают форму полых мешочков, наполняют сырной массой и густыми сливками, закручивают и завязывают сырной или кулинарной нитью.
Традиционно этот деликатесный сыр подают со свежим помидором, оливковым маслом, солью и перцем. |
| Содержимое | Parmalat Dietalat 1,8% — это 100% натуральное коровье молоко, в которое добавлен специальный фермент — лактаза. Он расщепляет сложный молочный сахар на простые сахара (глюкозу и галактозу). В результате молоко легко усваивается людьми с лактазной недостаточностью и приобретает характерный сладковатый вкус (при этом добавленного сахара в продукте нет). Технология ультрапастеризации (кратковременный бережный нагрев) обеспечивает микробиологическую чистоту продукта и длительный срок хранения без применения консервантов. | Соевый напиток PLANTO произведен из отборных соевых бобов и натурального бананового сока. Он содержит небольшое количество сахара и вспомогательных компонентов, которые не наносят вред организму. Напиток не содержит лактозу и глютен и имеет абсолютно натуральную основу. PLANTO с банановым вкусом подходит для веганского рациона и людей с индивидуальной непереносимостью молочного белка.
Рекомендованная температура хранения закрытой упаковки - от +1 °С до +25 °С. | Ультрапастеризованный продукт торговой марки «Белый город» подойдет не только в качестве добавки в чай, кофе или коктейль — он станет также отличным соусом для горячих блюд, сделает их изысканнее, нежнее и ароматнее. Идеально сочетается с любым видом мяса, морепродуктов и с пастами.
Состав: нормализованные сливки.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры — 10 г, белки — 2,6 г, углеводы — 4,0 г.
Энергетическая ценность: 116 ккал/485 кДж.
Хранить при температуре от + 2 до + 25 °C. Открытую упаковку рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 4±2 °C и употребить в течение 48 часов. | Состав продукта: нормализованные сливки, закваска. | | Готовый продукт помещают в рассол. Burrata имеет необыкновенный вкус и интересную консистенцию: эластичная и немного пресная моцарелла сверху и нежная сливочная масса внутри. |
