| Описание | Острая, ароматная паста Том Ям AROY-D с насыщенным вкусом лемонграсса и чили. Объём 1 кг в удобной пластиковой бутылке идеален для приготовления супов и блюд с курицей. Балансированный пряный вкус и кислинка подчёркивают азиатскую кухню. Отлично подходит для ресторанов и домашнего использования.
🍲 Для тех, кто ценит экзотику:
— Суп Том Ям с курицей и кокосовым молоком
— Добавка к морепродуктам или овощам
— Идеальна для тайских блюд и фастфуда
Практична в приготовлении и хранении:
— Удобная бутылка упрощает дозировку
— Сохраняет вкус при длительном хранении
— Подходит для профессиональных кухонь
— Легко комбинируется с другими специями
Идеи для меню:
— Том Ям с креветками и лаймом
— Дим-самы с креветками, овощами и соусом Том-ям
— Овощной бульон с тайским акцентом | Кокосовое молоко получают путем обработки мякоти кокосовых орехов. Нередко его путают с прозрачной кокосовой водой, которая содержится в плодах в естественном виде. В Юго-Восточной Азии оно известно под названиями гата и сантан и часто входит в состав традиционных рецептов.
Кокосовое молоко используют для приготовления различных соусов, супов , рагу, десертов.С помощью кокосового молока вы можете самостоятельно приготовить разные восхитительные коктейли и полезные напитки. | Тапиока в шариках AROY-D 454г – это натуральный продукт из крахмала маниоки, идеально подходящий для приготовления бабл ти и других блюд. Шарики, известные как "жемчужины", добавляют уникальную желейную текстуру и лёгкий сладковатый вкус. Для классического бабл ти заварите чёрный или зелёный чай, охладите, добавьте молоко и сироп (например, карамельный), затем смешайте с отваренными шариками – подавайте с широкой трубочкой. Варите шарики 20-30 минут после всплытия, дайте настояться 20 минут, чтобы сохранить упругость. Используйте в десертах: добавляйте в пудинги с кокосовым молоком или коктейли с фруктовым пюре для экзотического акцента. Продукт хранится в сухом месте до 24 месяцев, упаковка 454г удобна для домашнего и профессионального использования.
Форма поставки
- Упаковка: шарики тапиоки 454 г (сухие).
- Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре 0-25°C, срок годности – до 24 месяцев.
- Рекомендации по применению: варите для бабл ти, добавляйте в десерты или коктейли.
Состав
Крахмал маниоки, вода. Без глютена и искусственных добавок. | кисло-сладкая приправа Aroy-D – классический тайский соус, его основу составляют помидоры и ананас. У соуса мягкий пряный вкус с насыщенными нотками фрукта. Эта приправа универсальна, её используют во многих блюдах. В результате из обычных продуктов можно получить необычные, но вкусные блюда.
Наиболее популярен в приготовлении блюд из свинины. Также используется для макания морепродуктов, жареных овощей, к примеру картошки фри и панированных продуктов – наггетсов из мяса, рыбы. Может использоваться для приготовления бутербродов и бургеров. | Кисло-сладкий соус Aroy-D придаёт блюду уникальный вкус, сочетая в себе некую пикантную кислинку, лёгкую сладость, и немного горчинки. Соус стал популярен благодаря широкому распространению китайской кухни, но нужно сказать, что он так же используется в кавказской, еврейской и азиатской кухнях в целом.
Его в разных кухнях подают и к мясным блюдам, и к блюдам из птицы, рыбы, овощным кушаньям, делая их вкус удивительно необычным.
Кисло-сладкий соус, добавленный к мясу, способствует улучшению пищеварения, тем самым облегчая процесс усвоения тяжёлой пищи для организма. | Зеленая карри паста это наиболее острая паста из тайских карри. Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и рыбы. |
| Содержимое | Состав продукта: Лемонграсс 22%, соевое масло 15%,сахар 15%, лук-шалот 15%, галангал 5%, красный перец чили сушеный 5%, чеснок 5%, мякоть тамаринда 5%, соль 4,5%, рыбный соус (экстракт анчоуса 72%, соль 23%, сахар 5 %) 2%, креветочная паста (креветки 80%, соль 20%) 2%, регулятор кислотности лимонная кислота, кафир-лайм, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
Паста Том Ям "AROY-D" 1кг пл/б – это аутентичная тайская паста от бренда AROY-D, созданная на основе лемонграсса, чили и галангала. Насыщенный пряный вкус с кислинкой идеален для приготовления супа Том Ям с курицей, морепродуктами или овощами. Храните при температуре от +2°C до +25°C, срок годности – 24 месяца. После вскрытия используйте в течение 30 дней, храня в холодильнике. Добавляйте 2-3 столовые ложки на 3 литра бульона для классического вкуса. | Состав: кокосовое молоко 60%, вода. | Тапиока в шариках AROY-D 454г – это жемчужины из крахмала маниоки для создания аутентичного бабл ти. Варите шарики 20-30 минут, добавляйте в чёрный или зелёный чай с молоком и сиропом, наслаждайтесь текстурой во рту. Подходит и для десертов: добавляйте в пудинги или коктейли для экзотического вкуса. Храните в сухом месте, готовьте порционно. Уникальный продукт за разумную цену – секрет вашего меню! | Состав: вода, ананас (20%), сахар, томатная паста (6%), кукурузный крахмал, соль, регулятор кислотности , загуститель. | Состав: вода, ананас, сахар, томатная паста, кукурузный крахмал, соль, уксусная кислота, экстракт паприки, стабилизатор, ксантановая камедь. | Приготовление пасты карри состоит из нескольких этапов.
Сначала специи подвергают сухому обжариванию по специальной технологии, для получения наиболее стойкого аромата и усиления вкуса.
Затем ароматные ингредиенты хорошенько перемалывают и соединяются с остальными рецептурными продуктами - кафирной белой цедрой, солью, лимонной цедрой, луком шалотом, альпинией, галангалом, чесноком. В зависимости от доминирующих в составе продуктов тайские пасты бывают нескольких цветов.
Не важно, какую именно – красную, зеленую или желтую - пасту карри купить, в любом случае это будет на 100% натуральный продукт. |
