В наличии

Перепелка тушка 1 кат 180-199 гр Премиум с/м

713,00 руб.

Перепелки готовится быстро и получаются очень нежными и мягкими (а если еще добавить соус для птицы, то получится просто пальчики оближешь!). . В течение получаса из тушки перепелов получаются наваристый бульон или сочное готовое мясо.

Его можно также поджарить на гриле, потушить с овощами. Довольно часто мясо перепела фаршируют яблоком, брусникой или цитрусовыми фруктами, подают с рисовым гарниром, овощной нарезкой, добавляют различные ароматные приправы, которые органично оттеняют вкус мяса.

Сделать заявку
Категории: , Метка:

Описание

Насыщенное белком и низкожирное перепелиное мясо – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Наши перепелки представляют собой отличную порционную альтернативу, благодаря своему компактному размеру.

Благодаря крупной мясистой грудке перепелок, вы можете готовить ее различными методами, не беспокоясь о пересушке или недоготовке.

Быстрое сравнение

Перепелка тушка 1 кат 180-199 гр Премиум с/м removeУтиная печень премиум (Фуа-Гра) в/у.450-600гр "Галерея Вкуса" 1*2,5 (цена за кг) removeРебра Кальби из мраморной говядины (Beef Chuck Short Ribs, 130) TOP CHOICE С/М 1*12 removeКорейка свиная на кости 1*20 removeВырезка из лопатки мраморной говядины (Shoulder Tender) PRIMEBEEF С/М 1*6 removeСтейк "Паук" замороженный (Spider Steak) PRIMEBEEF 1*6 remove
ИзображениеПерепел , МЯСО ПЕРЕПЕЛОВ ,мясо перепелов оптом , Мясо перепёлка СочиУтиная печень Сочи , Фуа-Гра Оптом Сочи , Поставщик Фуагра , Премиум дистрибьютор фуагра в Сочи, Утиная печень фугра галерея вкусаrebra kalbi , Ребра калби из мраморной говядины в Сочи , Ребра для ресторанов , Отелей , Кафе , БаровМраморная говядина для кафе , Отелей , Ресторанов , СочиСтейк паук праймбиф , Primebeef Стейк Сочи
Рейтинг
Цена713,00 руб.6544,70 руб.1385,22 руб.328,86 руб.1696,15 руб.994,00 руб.
Запасы
Доступность
ОписаниеПерепелки готовится быстро и получаются очень нежными и мягкими (а если еще добавить соус для птицы, то получится просто пальчики оближешь!). . В течение получаса из тушки перепелов получаются наваристый бульон или сочное готовое мясо. Его можно также поджарить на гриле, потушить с овощами. Довольно часто мясо перепела фаршируют яблоком, брусникой или цитрусовыми фруктами, подают с рисовым гарниром, овощной нарезкой, добавляют различные ароматные приправы, которые органично оттеняют вкус мяса.Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира, которое прекрасно сочетает в себе роскошь и непревзойденный вкус. Это утонченное изысканное блюдо, которое стало одним из самых дорогих и изысканных деликатесов французской кухни. Готовка фуа-гра - настоящее искусство, требующее мастерства и внимания к каждой детали. Готовить требуется с особым вниманием и предельной тщательностью, чтобы сохранить его неповторимый вкус и текстуру. Основа этого изысканного блюда - кусочки печени утиной жирной, которые обладают неповторимым сливочным вкусом и нежной текстурой. Фуа-гра прекрасно сочетается с различными напитками. Вы можете насладиться этим изысканным блюдом в сочетании с игристым шампанским, белым Сотерн или красным Медок. Изысканный вкус фуа-гра и его неповторимый аромат создадут непревзойденную атмосферу праздника и роскоши на вашем столе.Прекрасно сочетаются с картофелем, капустой, бобовыми и свежими овощными салатами. Ткемали, кетчуп, кисло-сладкие соусы (например, брусничный), лесные ягоды, грибы, вино или пиво хорошо оттеняют вкус мяса. Ребра Кальби можно готовить в любом исполнении: тушить, жарит на гриле и запекать в духовке. Мраморные жировые прослойки отвечают за безупречный аромат и вкусовые соединения. Реберные кости придают блюду особый аромат.
Применение: Можно варить, запекать в духовке, мультиварке, на гриле, жарить на сковороде. Можно приготовить стейки, мясные рулеты, диетические котлеты, котлеты по-киевски на кости, сочные отбивные, эскалоп, шашлык, жаркое, супы, буженину, шницель и многое другое.
Рекомендации: Размораживать свиную корейку необходимо без использования вспомогательных средств. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике, а после достать и оставить на некоторое время при комнатной температуре.
Вырезка из лопатки (Shoulder Tender) 🥩 Альтернативный отруб, выделенный из задней части лопаточного отруба, продается охлажденным, в вакуумной упаковке. Нежное и сочное, мраморное мясо из лопатки по вкусовым качествам и мягкости приближено к филе-миньон, при этом является чуть более постным. Из-за тонких волокон вырезка хорошо удерживает влагу, поэтому мясу не страшна даже сильная прожарка. Вырезка прекрасно подходит для разных способов приготовления: жарки стейков в виде небольших медальонов, приготовления изысканного тартара, а также для тушения и запекания. Перед подачей нарезать поперек волокон, держа нож немного под углом.Стейк Паук, расположенный в тазобедренной части, получил свое название за счет тонкой сетки жировых прослоек, которая его покрывает. В бычке их всего два, и так как находятся они в сложно доступном месте, извлекать их достаточно трудно. Именно поэтому долгое время об этом виде стейков мало кто знал, а сами мясники оставляли себе эти куски, как самое лучшее мясо. Кроме стейков, подходит для тушения, плова, котлет для бургеров, в процессе приготовления мясо становится особенно мягким и придает блюду необычный вкус.
СодержимоеНасыщенное белком и низкожирное перепелиное мясо – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Наши перепелки представляют собой отличную порционную альтернативу, благодаря своему компактному размеру. Благодаря крупной мясистой грудке перепелок, вы можете готовить ее различными методами, не беспокоясь о пересушке или недоготовке.Приобретая фуа-гра, вы получаете возможность создать незабываемые кулинарные впечатления и порадовать себя и своих гостей утонченным и роскошным блюдом. Наслаждайтесь готовкой фуа-гра и дарите незабываемые моменты вкуса и наслаждения!  Ребра Кальби - взятые со спинной части (со 2 по 5 ребро), содержат много мяса, отличаются высокой мраморностью, насыщенным вкусом и ароматом. Особенность ребер Кальби в том, что мясо располагается не только между косточек, но и поверх них.
Описание: Свиная корейка — один из самых нежных и богатых витаминами отрубов свинины.
Состав: Корейка свиная.
Преимущества: Благодаря насыщенному вкусу и сочной структуре мяса она идеально подходит для самых разных блюд.
Производитель: ТМ Primebeef
Откорм: Кукурузный Упаковка: Вакуум
Стейк Паук мраморная говядина Лучший вкус в Сочи 🧡  
Вес
Дополнительная информация