868,00 руб.
Перепелки готовится быстро и получаются очень нежными и мягкими (а если еще добавить соус для птицы, то получится просто пальчики оближешь!). . В течение получаса из тушки перепелов получаются наваристый бульон или сочное готовое мясо.
Его можно также поджарить на гриле, потушить с овощами. Довольно часто мясо перепела фаршируют яблоком, брусникой или цитрусовыми фруктами, подают с рисовым гарниром, овощной нарезкой, добавляют различные ароматные приправы, которые органично оттеняют вкус мяса.
Насыщенное белком и низкожирное перепелиное мясо – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Наши перепелки представляют собой отличную порционную альтернативу, благодаря своему компактному размеру.
Благодаря крупной мясистой грудке перепелок, вы можете готовить ее различными методами, не беспокоясь о пересушке или недоготовке.
| Перепелка тушка 1 кат 180-199 гр Премиум с/м remove | Утиная грудка Мagret "Галерея Вкуса" 350-500гр/4,5-5кг.кор. remove | Грудинка из мраморной говядины для запекания (Plate meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 remove | Корейка свиная на кости 1*20 remove | Карбонат свиной remove | Окорок сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 868,00 руб. | 1470,00 руб. | 723,35 руб. | 328,86 руб. | 278,97 руб. | 339,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Перепелки готовится быстро и получаются очень нежными и мягкими (а если еще добавить соус для птицы, то получится просто пальчики оближешь!). . В течение получаса из тушки перепелов получаются наваристый бульон или сочное готовое мясо. Его можно также поджарить на гриле, потушить с овощами. Довольно часто мясо перепела фаршируют яблоком, брусникой или цитрусовыми фруктами, подают с рисовым гарниром, овощной нарезкой, добавляют различные ароматные приправы, которые органично оттеняют вкус мяса. | Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится. Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы. | Грудинка из мраморной говядины для запекания PRIMEBEEF 15кг – это отборное мясо премиум-класса с насыщенной мраморной текстурой, идеально подходящее для медленного запекания. Богатый вкус и сочность раскрываются при правильной обработке, делая её основой для изысканных блюд – от тушёных рагу до запечённых шедевров. Упаковка 15 кг создана для профессиональных кухонь, а заморозка сохраняет все качества продукта. Высокое качество PRIMEBEEF вдохновляет на кулинарные эксперименты. Форма поставки
СоставМраморная говядина, соль, специи. Соответствует стандартам качества. |
Применение: Можно варить, запекать в духовке, мультиварке, на гриле, жарить на сковороде. Можно приготовить стейки, мясные рулеты, диетические котлеты, котлеты по-киевски на кости, сочные отбивные, эскалоп, шашлык, жаркое, супы, буженину, шницель и многое другое.
Рекомендации: Размораживать свиную корейку необходимо без использования вспомогательных средств. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике, а после достать и оставить на некоторое время при комнатной температуре.
| Описание: Свиной карбонад представляет собой часть свиного мяса из спинно - поясничного отдела.
Состав: Свинина.
| Нарезка Окорок сыровяленый Alto Concetto - ветчина Прошутто Крудо из отборной свинины, изготовленная по оригинальному итальянскому рецепту отечественным производителем (Приморский край, Россия). Свиная нарезка Prosciutto Crudo с душистым ароматом и уникальным вкусом - это мясной деликатес, первоклассная закуска к столу и отличное дополнением к продуктовому подарочному набору. |
| Содержимое | Насыщенное белком и низкожирное перепелиное мясо – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Наши перепелки представляют собой отличную порционную альтернативу, благодаря своему компактному размеру. Благодаря крупной мясистой грудке перепелок, вы можете готовить ее различными методами, не беспокоясь о пересушке или недоготовке. | Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Состав: большое филе утенка с кожей | Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило – замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженное мясо просто невозможно правильно прожарить, так как в середине оно может еще не оттаять. Температура должна сходить на нет постепенно: так продукты не потеряют вкус и влагу. Начиная разморозку, нужно поместить мясо в холодильник (на 12-14 ч), и достать его оттуда уже размороженным. Ни в коем случае нельзя размораживать в теплой/ горячей воде или при комнатной температуре: это ведет к процессу размножения бактерий. По этим же причинам нельзя размораживать и замораживать мясо несколько раз. | Описание: Свиная корейка — один из самых нежных и богатых витаминами отрубов свинины.
Состав: Корейка свиная.
Преимущества: Благодаря насыщенному вкусу и сочной структуре мяса она идеально подходит для самых разных блюд.
|
Преимущества: Сочный карбонад из отборной свинины, богатый витаминами, легко усвояемыми белками и микроэлементами. Нежное мясо, насыщенный вкус и глубокий аромат — идеальная основа для ваших блюд.
Применение: Варят, тушат, запекают, жарят или употребляют в пищу в качестве ветчины или разных копченостей. Можно приготовить вкусный суп, запечь в духовке с горчичным соусом на луковой подушке, в фольге или рукаве, приготовить шницели, жаркое, стейки и отбивные котлеты.
| |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
