В наличии

Индейка, филе бедра без кожи с/м (монолит) 1*12кг

577,41 руб.

Филе бедра индейки без кости – одна из самых мягких, вкусных частей птицы. Считается диетическим, почти не содержит жира.

Сделать заявку
Категории: , Метки: ,

Описание

Филе бедра без кожи, крупной птицы семейства фазановых, взятый из верхней, наименее жирной части туши и освобожденный от костей, кожи и жира.

Быстрое сравнение

Индейка, филе бедра без кожи с/м (монолит) 1*12кг removeРебрышки свиные с/м (Южный) removeГрудинка из мраморной говядины для запекания (Plate meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 removeСтейк из мраморной говядины "Вегас Стрип" (Vegas Strip Steak) PB С/М 1*5 removeСтейк "Паук" замороженный (Spider Steak) PRIMEBEEF 1*6 removeОкорок сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove
ИзображениеФиле бедра индейки , Филе индейка купить оптом сочиРебрышки свиные , Свинина Поставщик Сочи , Сочи поставщик МясоГрудинка для запекания праймбиф , Primebeef Стейк СочиСтейк Вегас Стрип праймбиф , Primebeef Стейк СочиСтейк паук праймбиф , Primebeef Стейк Сочи
Рейтинг
Цена577,41 руб.382,60 руб.564,55 руб.1067,90 руб.1123,65 руб.306,65 руб.
Запасы
Доступность
ОписаниеФиле бедра индейки без кости – одна из самых мягких, вкусных частей птицы. Считается диетическим, почти не содержит жира.
Рёберный отруб на кости свиной - сочетание нежного мяса и привлекательного аромата. Тонкие жировые прослойки делают мясо сочным.
Грудинка для запекания 🥩 Мясо, которое выделяется из грудного отруба, в свою очередь также требует длительного приготовления. Идеально подходит для мясных рулетов с начинкой, для запекания целиком, когда получается ароматное и сытное блюдо.Стейк из лопаточной части, не содержащий костей. Получил свое название от города Лас-Вегас, где впервые был придуман. Мягкий и сочный, стейк нуждается в предварительной быстрой зачистке от верхней пленки, что делается в считанные минуты несколькими простыми движениями. Отличный вариант для приготовления карпаччо или тар-тара, плова, рубленого бифштекса, шашлык, классического варианта бефстроганов, а также для запекания. Способ приготовления: гриль, прожаривание, запекание.Стейк Паук, расположенный в тазобедренной части, получил свое название за счет тонкой сетки жировых прослоек, которая его покрывает. В бычке их всего два, и так как находятся они в сложно доступном месте, извлекать их достаточно трудно. Именно поэтому долгое время об этом виде стейков мало кто знал, а сами мясники оставляли себе эти куски, как самое лучшее мясо. Кроме стейков, подходит для тушения, плова, котлет для бургеров, в процессе приготовления мясо становится особенно мягким и придает блюду необычный вкус.Нарезка Окорок сыровяленый Alto Concetto - ветчина Прошутто Крудо из отборной свинины, изготовленная по оригинальному итальянскому рецепту отечественным производителем (Приморский край, Россия). Свиная нарезка Prosciutto Crudo с душистым ароматом и уникальным вкусом - это мясной деликатес, первоклассная закуска к столу и отличное дополнением к продуктовому подарочному набору.
СодержимоеФиле бедра без кожи, крупной птицы семейства фазановых, взятый из верхней, наименее жирной части туши и освобожденный от костей, кожи и жира.Рёбрышки свиные представляют собой часть мяса на кости между антрекотом и грудинкой, без сала, состоящую из мяса и рёбер. Мясо обладает ярко выраженным сладким вкусом и очень сочное. В рёбрах большое содержание белка и витаминов группы В. Некоторые мясные гурманы обожают свиные рёбрышки за их прекрасный и насыщенный вкус.Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило – замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженное мясо просто невозможно правильно прожарить, так как в середине оно может еще не оттаять. Температура должна сходить на нет постепенно: так продукты не потеряют вкус и влагу. Начиная разморозку, нужно поместить мясо в холодильник (на 12-14 ч), и достать его оттуда уже размороженным. Ни в коем случае нельзя размораживать в теплой/ горячей воде или при комнатной температуре: это ведет к процессу размножения бактерий. По этим же причинам нельзя размораживать и замораживать мясо несколько раз.Вегас стейк "Вегас Стрип"  относится к линейки альтернативных стейков. Нарезается из лопаточной части, имеет слегка сладковатый привкус и невероятный аромат. Стейк Вегас прост в приготовлении и не требует сложных манипуляций.Стейк Паук мраморная говядина Лучший вкус в Сочи 🧡  
Вес
Дополнительная информация