| Описание | Лисички — яркий сезонный гриб с ореховым вкусом для авторских блюд и сезонного меню.
Для меню:
Лисички со сметаной — классика
Соусы для пасты
Гарнир к мясу и птице
Практично в работе:
Яркий цвет украшает подачу блюда
Насыщенный ореховый вкус
Фасовка 5кг под объём заведения
Идеи для меню:
Лисички со сметаной: Обжарьте с луком, потушите со сметаной — классика русской кухни.
Соус для пасты: Обжарьте лисички с чесноком и сливками для соуса к спагетти Barilla.
Гарнир к курице: Обжарьте на Масле оливковом Filippo Berio с тимьяном. | Грибное ассорти "Лукошко" — микс лесных и культивируемых грибов, уже нарезанных для быстрой обжарки.
Для меню:
Жареные грибы с картофелем
Грибные супы
Запечённая курица с грибами
Практично в работе:
⏱️ Уже нарезано — готово в работу
Разнообразие вкуса за счёт микса грибов
Компактная фасовка 300г снижает списания
Идеи для меню:
Жареные грибы с картофелем: Обжарьте ассорти с луком, подайте с картофелем как гарнир.
Грибной суп: Сварите насыщенный суп из микса грибов.
Курица с грибами: Запеките с курицей и Сыром Моцарелла для сытного горячего блюда. | Куриная голень ЕС АГРО в удобной фасовке 2,5кг — универсальная позиция для банкетного и повседневного меню с быстрым оборотом.
Для меню:
Жареная и запечённая голень
Гриль-меню и барбекю
Супы и наваристые бульоны
Практично в работе:
Одна из самых доступных позиций куриного меню
⏱️ Быстрое приготовление, высокий оборот
Фасовка 2,5кг удобна для планирования закупок
Идеи для меню:
Голень в соусе барбекю: Замаринуйте голень, запеките и глазируйте Соусом Барбекью "Пикадор" для сочной корочки.
Куриный суп: Отварите голень с кореньями для наваристого домашнего бульона.
Голень на гриле: Замаринуйте в специях, обжарьте на гриле до румяной корочки — быстрая и доступная позиция гриль-меню. | Цветная капуста Greeny в пакетах 2,5кг — удобная фасовка для заведений среднего объёма закупок.
Для меню:
Гарниры на пару
Овощные супы
Крокеты и запеканки
Практично в работе:
Пакеты 2,5кг проще хранить, чем весовой короб
⏱️ Готова к готовке без обработки
Доступная цена для гарнирного меню
Идеи для меню:
Цветная капуста на пару: Приготовьте с Маслом оливковым Filippo Berio.
Крем-суп: Сварите и пробейте блендером.
Запечённая капуста с сыром: Запеките с Сыром Моцарелла. | Цветная капуста Francesca соцветиями — базовый овощ для гарниров, супов и полезного меню.
Для меню:
Гарниры на пару и гриль
Овощные супы-пюре
Крокеты и запеканки
Практично в работе:
Выгодная цена в крупной фасовке 10кг
⏱️ Готова к готовке без обработки
Удобна для активной кухни
Идеи для меню:
Цветная капуста на пару: Приготовьте с Маслом оливковым Filippo Berio — диетический гарнир.
Крем-суп: Сварите и пробейте блендером для нежного супа.
Запечённая капуста с сыром: Запеките с Сыром Моцарелла до румяной корочки. | Колбаски из говядины с сыром "Открытый огонь" 85г — сочные колбаски для гриля, барбекю и хот-догов.
Для меню:
Гриль и барбекю меню
Хот-доги
Сытные супы и рагу
Практично в работе:
Начинка из сыра внутри колбаски
Вакуумная упаковка, замороженные
⏱️ Быстро готовятся на гриле
Идеи для меню:
Гриль-меню: Обжарьте колбаски на гриле для летнего меню.
Хот-дог: Используйте как начинку для хот-дога с соусами.
Сытный суп: Добавьте нарезанные колбаски в суп или рагу для насыщенности. |
| Содержимое | Полное описание
Лисички замороженные — яркий сезонный гриб с характерным ореховым вкусом и упругой текстурой, не темнеет при жарке в отличие от многих других грибов.
Состав
Лисички, 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 24 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Грибное лукошко — ассорти из нескольких видов грибов (маслята, шампиньоны, белый гриб), уже нарезанных крупными кусочками, готово для обжарки, супа или запекания без доп. обработки.
Состав
Грибное ассорти (маслята, шампиньоны, белый гриб и др.), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Куриная голень ЕС АГРО — отруб на кости с кожей, изготовлен по ГОСТ, подходит для жарки, запекания, гриля и варки бульонов. Стабильное качество и калибровка от известного производителя.
Состав
Курица (голень на кости с кожей), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Цветная капуста Greeny соцветиями, фасовка в пакеты по 2,5кг — удобный формат для точного расчёта расхода на кухне.
Состав
Цветная капуста (соцветия), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Цветная капуста Francesca соцветиями — быстрозамороженный овощ, сохраняет форму и цвет, не требует предварительной обработки.
Состав
Цветная капуста (соцветия), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Колбаски из говядины с сыром "Открытый огонь" 85г — полуфабрикат в вакуумной упаковке, замороженный, с начинкой из плавленого сыра внутри мясной колбаски.
Состав
Говядина, сыр, специи, оболочка колбасная.
Условия хранения
При температуре -18°C — согласно сроку на упаковке, после разморозки повторной заморозке не подлежит. |