336,40 руб.
Мясо мидий очищенное — быстрое в работе, без раковины и чистки, для паст, салатов и соусов.
Для меню:
Паста и соусы с морепродуктами
Морские салаты
Морской коктейль на кухне
Практично в работе:
⏱️ Уже очищено — экономия времени цеха
Доступная цена для основы блюд
Фасовка 1*10кг под объём заведения
Идеи для меню:
Паста с мидиями: Обжарьте мясо с чесноком и Томатами резаными POMI, подавайте со спагетти Barilla.
Морской салат: Заправьте мясо мидий Маслом оливковым Filippo Berio с зеленью.
Морской коктейль на кухне: Соберите свой микс морепродуктов из мидий, креветок и кальмара для меню.
Мясо мидий очищенное, калибр 200/300 (шт/кг), варено-мороженое — готово к использованию без раковины и чистки, экономит время подготовки.
Мидии (мясо, варено-мороженое), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Мидии мясо 200/300 в/м 1кг Китай 1*10кг, кг remove | Семга (Лосось) потрошенная с головой 6-7кг Чили 1*30 (цена за кг) remove | Филе трески без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР 1*10 remove | Филе трески без кожи 400+ (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Креветки очищенные ваннамей (с хвостиком) с/м 31/40 б/г 1*10, шт remove | Морской коктейль (6 компонентов) с/м SEAFOOD LINE (7% глазировка) 0,372кг 1*20 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 336,40 руб. | 1629,60 руб. | 479,45 руб. | 793,65 руб. | 1215,25 руб. | 675,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Мясо мидий очищенное — быстрое в работе, без раковины и чистки, для паст, салатов и соусов. Для меню: Паста и соусы с морепродуктами Морские салаты Морской коктейль на кухне Практично в работе: ⏱️ Уже очищено — экономия времени цеха Доступная цена для основы блюд Фасовка 1*10кг под объём заведения Идеи для меню: Паста с мидиями: Обжарьте мясо с чесноком и Томатами резаными POMI, подавайте со спагетти Barilla. Морской салат: Заправьте мясо мидий Маслом оливковым Filippo Berio с зеленью. Морской коктейль на кухне: Соберите свой микс морепродуктов из мидий, креветок и кальмара для меню. | Семга потрошеная с головой – это атлантический лосось, ее также называют «благородным» лососем за вкусное и питательное мясо. Мясо семги довольно калорийно, по сравнению, например, с форелью, в нем мало костей, и готовить его совсем несложно. Рекомендации по приготовлению: чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, семгу лучше употреблять в слабосоленом виде. Можно сделать бутерброды, класть в салаты или приготовить роллы. | Филе трески без кожи, 7% глазури. Филе благородной белой рыбы. Производитель: Россия, Урса Минор Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Филе трески без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 1*10 — крупные королевские креветки (Litopenaeus vannamei), очищенные от панциря и головы, с хвостом для удобной подачи. Размер 31-40 шт/кг, сочное нежное мясо с лёгкой сладостью. Идеальны для гриля, жарки, салатов, wok или коктейлей. Подходят для ресторанов, суши-баров и кейтеринга. Для премиум-меню🦐: — Гриль или жарка с соусами — Салаты и холодные закуски — Wok или паста с морепродуктами Практично в работе: — Очищенные с хвостиком — удобная подача и минимум подготовки — Размер 31/40 — крупные, визуально привлекательные — IQF или блок — равномерная заморозка — Глазурь минимальная — чистый вес Идеи для меню: Креветки ваннамей в соусе Том Кха с ростками бамбука. Обжарьте креветки с пастой Том Кха AROY-D и ростками бамбука, добавьте овощи мини свежие или лапшу или рис по желанию. – тайский wok для кафе. | Состав: 10% креветки, 10% кольца кальмара, 30% мидии, 30% щупальца кальмара, 10% каракатица, 10% мясо моллюсков |
| Содержимое | Полное описаниеМясо мидий очищенное, калибр 200/300 (шт/кг), варено-мороженое — готово к использованию без раковины и чистки, экономит время подготовки.СоставМидии (мясо, варено-мороженое), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Условия хранения и срок годности: Температура не выше -18oC; Срок годности 720 суток. | Филе трески атлантической без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Филе трески атлантической без кожи богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 110 — крупные королевские креветки аквакультуры (Вьетнам/Индия/Эквадор), очищенные от панциря, головы и вены, с хвостом для красивой подачи. Размер 31-40 шт/кг, мясо сочное, нежное, с лёгкой сладостью. Шоковая заморозка сохраняет текстуру. Идеальны для гриля, жарки, салатов, пасты или wok. Упаковка для ресторанов и суши-баров. | Производитель: SeafoodLine |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
