336,40 руб.
Мясо мидий очищенное — быстрое в работе, без раковины и чистки, для паст, салатов и соусов.
Для меню:
Паста и соусы с морепродуктами
Морские салаты
Морской коктейль на кухне
Практично в работе:
⏱️ Уже очищено — экономия времени цеха
Доступная цена для основы блюд
Фасовка 1*10кг под объём заведения
Идеи для меню:
Паста с мидиями: Обжарьте мясо с чесноком и Томатами резаными POMI, подавайте со спагетти Barilla.
Морской салат: Заправьте мясо мидий Маслом оливковым Filippo Berio с зеленью.
Морской коктейль на кухне: Соберите свой микс морепродуктов из мидий, креветок и кальмара для меню.
Мясо мидий очищенное, калибр 200/300 (шт/кг), варено-мороженое — готово к использованию без раковины и чистки, экономит время подготовки.
Мидии (мясо, варено-мороженое), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Мидии мясо 200/300 в/м 1кг Китай 1*10кг, кг remove | Мясо краба 1ая фаланга в хитине (Мурманск) 1*6 remove | Осьминог 40/60 "RISMA " 1*10 remove | Тилапия филе 140-200г б/к IQF 1*10 Китай, кг remove | Филе Щуки б/к с/м (5%) "Русская рыба" ТУ 1*10 кг remove | Семга филе свежемороженное кат.A "Salmon House" с/м в/у 1*10, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 336,40 руб. | 7045,00 руб. | 887,00 руб. | 432,90 руб. | 559,00 руб. | 1906,25 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Мясо мидий очищенное — быстрое в работе, без раковины и чистки, для паст, салатов и соусов. Для меню: Паста и соусы с морепродуктами Морские салаты Морской коктейль на кухне Практично в работе: ⏱️ Уже очищено — экономия времени цеха Доступная цена для основы блюд Фасовка 1*10кг под объём заведения Идеи для меню: Паста с мидиями: Обжарьте мясо с чесноком и Томатами резаными POMI, подавайте со спагетти Barilla. Морской салат: Заправьте мясо мидий Маслом оливковым Filippo Berio с зеленью. Морской коктейль на кухне: Соберите свой микс морепродуктов из мидий, креветок и кальмара для меню. | Первая фаланга камчатского краба в хитине, средний размер достигает до 14 см. Защищенное хитином крабовое мясо, сохраняет всю свою сочность, полностью заполненная нежным диетическим мясом | Осьминоги «RISMA» очищенные, калиброванные с однородной и упругой текстурой. При приготовлении будут сочными и упругими. Применение: Салаты, супы, пасты, основные блюда, шашлычки в азиатском стиле, приготовленные с овощами на воке. | Тилапия филе 140-200г б/к IQF 1*10 кг (Китай) — премиальное белое мясо тилапии без кожи и костей, в индивидуальной заморозке. Крупные куски 140-200 г, плотная текстура, низкая жирность (2-3%). Идеально для котлет, жарки, запекания, детского и диетического меню. Шоковая заморозка IQF сохраняет свежесть и структуру. 🐟 Для профессиональной кухни: — Котлеты и рыбные палочки — Жареное филе с хрустящей корочкой — Детское меню и диетические блюда Практично в работе: — IQF — размораживается по штуке — Без кожи и костей — 0 % отходов Идеи для меню: — Котлеты из тилапии с соусом Тонкацу и картофелем Lamb Weston: Измельчите филе 140-200 г с луком и сливочным сыром President 1кг, обваляйте в панировке, обжарьте, подайте с соусом Тонкацу "GENSO" 1,8 л и картофелем фри — детское меню хит. | Щука — хищная рыба из семейства щуковых. Мясо щуки является признанным диетическим продуктом благодаря большому количеству белка и низкому содержанию жира. Оно обладает отличными вкусовыми качествами. Филе без костей и кожи легко готовить различными способами. Неслучайно этот продукт стал любимым лакомством гурманов. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. |
| Содержимое | Полное описаниеМясо мидий очищенное, калибр 200/300 (шт/кг), варено-мороженое — готово к использованию без раковины и чистки, экономит время подготовки.СоставМидии (мясо, варено-мороженое), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. |
Рекомендации: Важно помнить, что осьминоги готовятся достаточно быстро, поэтому рекомендуется добавлять их за 3-4 минуты до готовности блюда.
Размерный ряд 40/60, 60/80
Тип упаковки ПЭ пакет
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг
Условия хранения: хранить при температуре -18 ° С, срок годности 24 мес.
| Тилапия филе 140-200г б/к IQF 1*10 кг (Китай) — отборное филе тилапии без кожи, в индивидуальной заморозке (IQF), глазурь 5%. Крупные куски 140-200 г, белоснежное мясо, плотная текстура, низкая жирность. | В 20 веке мясо щуки считалось деликатесом, а вкусовые качества ее славятся, по сей день, так как мясо действительно очень ценное и вкусное. Калорийность щуки свежей составляет 81ккал на 100 грамм продукта. Мясо щуки считается диетическим, в особенности, когда поступает для приготовления в свежем виде, потому как содержит всего 2% или 3% жира. Оно очень богато витаминами, такими как витамин А, различные группы витаминов В, РР, Е, С и другими. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
