| Описание | Мясо мидий очищенное — быстрое в работе, без раковины и чистки, для паст, салатов и соусов.
Для меню:
Паста и соусы с морепродуктами
Морские салаты
Морской коктейль на кухне
Практично в работе:
⏱️ Уже очищено — экономия времени цеха
Доступная цена для основы блюд
Фасовка 1*10кг под объём заведения
Идеи для меню:
Паста с мидиями: Обжарьте мясо с чесноком и Томатами резаными POMI, подавайте со спагетти Barilla.
Морской салат: Заправьте мясо мидий Маслом оливковым Filippo Berio с зеленью.
Морской коктейль на кухне: Соберите свой микс морепродуктов из мидий, креветок и кальмара для меню. |
Свежая 1-ая фаланга камчатского краба – самая презентабельная часть, считается наиболее аппетитной, мясистой и полезной по содержанию полезных веществ. Это настоящий премиум среди всех крабов
| 2-я фаланга камчатского краба – эта часть тоньше и короче первой фаланги, отличается нежным вкусом и высокой сочностью мяса. | Филе трески без кожи, 7% глазури. Филе благородной белой рыбы.
Производитель: Россия, Урса Минор
Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Состав: 10% креветки, 10% кольца кальмара, 30% мидии, 30% щупальца кальмара, 10% каракатица, 10% мясо моллюсков | Креветки тигровые замороженные без головы размером 16/20 – это премиум-продукт, идеально подходящий для разнообразных кулинарных блюд. Эти креветки отличаются крупным размером и насыщенным вкусом, что делает их идеальными для жарки, запекания и добавления в салаты.
Они богаты белком, кальцием и другими необходимыми для организма веществами. Продукт прошел строгий контроль качества и сохраняется при оптимальном температурном режиме, чтобы гарантировать свежесть и пользу морепродукта. |
| Содержимое | Полное описание
Мясо мидий очищенное, калибр 200/300 (шт/кг), варено-мороженое — готово к использованию без раковины и чистки, экономит время подготовки.
Состав
Мидии (мясо, варено-мороженое), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | | | Филе трески атлантической без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Производитель: SeafoodLine | Этот продукт премиум-класса, выловленный в экологически чистых водах Индии, идеально подходит для гурманов и любителей здорового питания. Замороженные креветки сохраняют все полезные свойства благодаря быстрой заморозке.
Способы приготовления: Эти креветки можно запекать, жарить на гриле или добавлять в разнообразные салаты и пасты. Их также можно приготовить на пару с добавлением ароматных специй. Благодаря крупному размеру и насыщенному вкусу, они станут отличным дополнением к любому столу |