503,10 руб.
Филе минтая сухой заморозки — без ледяной глазировки, значит без лишней воды и точный выход продукта после разморозки для расчёта фудкоста.
Для меню:
Рыба в кляре и панировке
Рыбные котлеты
Запечённые блюда с соусами
Практично в работе:
⚖️ Сухая заморозка — точный вес без переплаты за лёд
Одна из самых доступных белых рыб в меню
Без кожи — готово к нарезке порций
Идеи для меню:
Рыба в кляре: Обваляйте филе в кляре, обжарьте до хрустящей корочки — классика фиш-энд-чипс меню.
Рыбные котлеты: Прокрутите филе с луком и специями для диетической позиции меню.
Минтай запечённый: Запеките с Томатами резаными POMI и зеленью — лёгкое горячее блюдо.
Филе минтая без кожи, сухая заморозка (без ледяной глазировки) — минимум лишней воды, точный выход продукта после разморозки. Нейтральный вкус хорошо сочетается с соусами.
Минтай (филе без кожи), 100% натуральный продукт, без глазировки.
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Минтай филе без кожи фасовка по 0,6 - 1кг (сухая заморозка) ВЕС, кг remove | Семга 5/6 кг Чили, кг remove | Скумбрия 300-500г 2*12,5 1/25 Фарерские острова , кг remove | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" вес, кг remove | Филе трески на коже 400- (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Треска Спинка б/к, с/м 1*5, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 503,10 руб. | 1168,15 руб. | 533,60 руб. | 813,00 руб. | 769,00 руб. | 1674,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Филе минтая сухой заморозки — без ледяной глазировки, значит без лишней воды и точный выход продукта после разморозки для расчёта фудкоста. Для меню: Рыба в кляре и панировке Рыбные котлеты Запечённые блюда с соусами Практично в работе: ⚖️ Сухая заморозка — точный вес без переплаты за лёд Одна из самых доступных белых рыб в меню Без кожи — готово к нарезке порций Идеи для меню: Рыба в кляре: Обваляйте филе в кляре, обжарьте до хрустящей корочки — классика фиш-энд-чипс меню. Рыбные котлеты: Прокрутите филе с луком и специями для диетической позиции меню. Минтай запечённый: Запеките с Томатами резаными POMI и зеленью — лёгкое горячее блюдо. | Семга потрошеная с головой – это атлантический лосось, ее также называют «благородным» лососем за вкусное и питательное мясо. Мясо семги довольно калорийно, по сравнению, например, с форелью, в нем мало костей, и готовить его совсем несложно. Рекомендации по приготовлению: чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, семгу лучше употреблять в слабосоленом виде. Можно сделать бутерброды, класть в салаты или приготовить роллы. | Скумбрия 400-600 с/г н/р – это свежемороженая рыба премиального качества, добытая в чистых водах у берегов Фарерских островов. Средний вес одной рыбы составляет от 400 до 600 грамм. Благодаря шоковой заморозке продукт сохраняет натуральный вкус, питательные свойства и текстуру. ✔ Натуральная дикая скумбрия без искусственных добавок. ✔ Оптимальный калибр 400-600 г. ✔ Шоковая заморозка для сохранения свежести. ✔ Высокое содержание Омега-3 и белка. ✔ Подходит для гриля, копчения, запекания. ✔ Доставка по Сочи. | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" – это сочная морская рыба семейства кефалевых с нежным, слегка розоватым мясом средней жирности. Свежемороженная идеальный вариант для гриля, запекания или супов, с плотной текстурой и приятным вкусом. Происхождение Керчь обеспечивает свежесть и качество, без добавок. Подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни, легко готовится на гриле или в духовке. 🐟 Для любителей морских деликатесов: — Гриль с травами или лимоном — Супы или уха с овощами — Запечённый с соусами или специями Практична в приготовлении и хранении: — Заморозка сохраняет свежесть — Мясо не разваливается при жарке — Подходит для оптовых закупок ресторанов — Легко комбинируется с соусами Идеи для меню: — Гриль-пиленгас с соусом Томатный Овощи Гриль Filippo Berio и лимоном | Филе трески на коже, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Остается только добавить приправы и запечь. Важно для поддержания здорового рациона. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Треска спинка б/к, с/м – это отборное филе премиального качества без костей и кожи. Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит вкус морской рыбы, но не хочет тратить время на разделку. Спинка трески подходит для жарки, запекания, варки, приготовления рыбных котлет, супов и блюд высокой кухни. |
| Содержимое | Полное описаниеФиле минтая без кожи, сухая заморозка (без ледяной глазировки) — минимум лишней воды, точный выход продукта после разморозки. Нейтральный вкус хорошо сочетается с соусами.СоставМинтай (филе без кожи), 100% натуральный продукт, без глазировки.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Условия хранения и срок годности: Температура не выше -18oC; Срок годности 720 суток. | Скумбрия идеально подходит для жарки, запекания, копчения и приготовления блюд ресторанного уровня. Благодаря высокому содержанию полезных Омега-3 кислот и белка, эта рыба станет отличным выбором для здорового питания. | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" – это морская рыба (пеленгас) из Керченского пролива, с сочным, слегка розоватым мясом средней жирности и плотной текстурой. | Филе трески Атлантической без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Остается только добавить приправы и запечь. Важно для поддержания здорового рациона. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Треска – диетический и полезный продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Благодаря шоковой заморозке она сохраняет свою свежесть и структуру, оставаясь сочной после приготовления. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
