Описание
Пастрами из говядины “Мясной Дом” (кусок, 5 кг) – сочное, ароматное мясо с насыщенным вкусом. Идеально для сэндвичей, бургеров, мясных тарелок и ресторанных блюд. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть. Доставка по Сочи.
Пастрами из говядины (кусок) в/у “Мясной Дом” 1*5, кг
2473,80 руб.
Пастрами из говядины “Мясной Дом” – это отборное мясо, прошедшее процесс выдержки, засолки и копчения по традиционной технологии. Благодаря этому оно получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу.
Этот продукт идеально подходит для:
- Приготовления фирменных сэндвичей и бургеров
- Добавления в мясные тарелки и ресторанные блюда
- Использования в закусках, салатах и горячих блюдах
Преимущества продукта:
✔ Натуральный состав – без искусственных добавок и консервантов
✔ Оптимальный формат – вес 5 кг, удобно для HoReCa
✔ Вакуумная упаковка – сохраняет свежесть и аромат
✔ Универсальность – для сэндвичей, бургеров, мясных закусок
✔ Доставка по Сочи – оптом и в розницу
Быстрое сравнение
| Пастрами из говядины (кусок) в/у "Мясной Дом" 1*5, кг remove | Говядина сыров Брезаола (м) 1кг remove | Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE С/М 1*12 remove | Корейка свиная на кости 1*20 remove | Вырезка свиная (Россия) remove | Говядина вырезка из лопатки (Shoulder Tender, 114F) С/М 1*6, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 2473,80 руб. | 3831,25 руб. | 913,70 руб. | 328,86 руб. | 411,13 руб. | 2355,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Пастрами из говядины "Мясной Дом" – это отборное мясо, прошедшее процесс выдержки, засолки и копчения по традиционной технологии. Благодаря этому оно получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу. Этот продукт идеально подходит для:
Преимущества продукта: | Великолепное сочетание цельного куска говядины и тщательно подобранной смеси перцев, пряностей, мускатного ореха и лавра обеспечивает этому деликатесу бесчисленное количество поклонников. Говядина обладает полезными свойствами и низкой калорийностью, за что высоко почитаема всеми без исключения любителями мясных деликатесов. | Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE с/м — премиальные рёбра на кости с высокой мраморностью, сочным мясом и насыщенным вкусом. Идеальны для гриля, барбекю, томления или запекания. Кость добавляет аромата бульону. Подходит для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга. Для мясного меню🍖: — Гриль или барбекю — Томление в соусе — Запекание целиком Практично в приготовлении и хранении: — Длительное хранение — На кости — Мраморность и сочность — Подходит для больших порций Идеи для меню : — Ребра Short Ribs на гриле с соусом: Замаринуйте ребра в соусе Гальби 2,45кг для барбекю Корея 2-4 часа, обжарьте на гриле 5-6 мин с каждой стороны, подайте с картофелем фри 9*9 мм |
Применение: Можно варить, запекать в духовке, мультиварке, на гриле, жарить на сковороде. Можно приготовить стейки, мясные рулеты, диетические котлеты, котлеты по-киевски на кости, сочные отбивные, эскалоп, шашлык, жаркое, супы, буженину, шницель и многое другое.
Рекомендации: Размораживать свиную корейку необходимо без использования вспомогательных средств. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике, а после достать и оставить на некоторое время при комнатной температуре.
|
Эта мышечная ткань практически не подвергается физическим нагрузкам, поэтому становится нежной, мягкой и обладает безупречным вкусом.
Можно тушить, варить, запекать, жарить, готовить на гриле.
Входит в рецепты первых блюд, на ее основе делают разные закуски и горячие блюда. Отдельно стоит сказать о шашлыке из свиной вырезки, который получается очень нежным и сочным. Замороженную вырезку оставьте при комнатной температуре для полного оттаивания. Использовать кипяток и другие способы размораживания не рекомендуется.
| Вырезка из лопатки (Shoulder Tender, 114F) PRIMEBEEF с/м - редкий нежный отруб из лопатки, второй по нежности после филей (teres major). С мраморностью, насыщенным вкусом, без сухожилий. Идеален для гриля, жарки medium-rare или маринадов. Подходит для ресторанов и стейк-хаусов. Для мясного меню: — Гриль с травами — Жарка на сковороде — Маринад для барбекю Практично в приготовлении и хранении: — Редкий отруб — премиум для меню — Замороженный — длительное хранение — — удобно порционировать Идеи для меню: — Стейк Shoulder Tender на гриле с черно-перечным соусом Смажьте стейк соусом черно-перечный, обжарьте на гриле 4-5 мин с каждой стороны, подайте с картофелем фри Батат – острый паб-стиль для кафе. |
| Содержимое | Пастрами из говядины "Мясной Дом" (кусок, 5 кг) – сочное, ароматное мясо с насыщенным вкусом. Идеально для сэндвичей, бургеров, мясных тарелок и ресторанных блюд. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть. Доставка по Сочи. | Бренд: Alto Concetto
Страна: Россия | Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE с/м — премиальные рёбра на кости с высокой мраморностью, сочным мясом и насыщенным вкусом. Кость добавляет аромата при приготовлении. Идеальны для гриля, барбекю, томления или запекания. Замороженный для ресторанов и стейк-хаусов. | Описание: Свиная корейка — один из самых нежных и богатых витаминами отрубов свинины.
Состав: Корейка свиная.
Преимущества: Благодаря насыщенному вкусу и сочной структуре мяса она идеально подходит для самых разных блюд.
| Говядина вырезка из лопатки (Shoulder Tender, 114F) PRIMEBEEF с/м 1*6 кг — редкий нежный отруб из лопатки (teres major), второй по нежности после филей. С мраморностью, насыщенным вкусом, без сухожилий. Идеален для гриля, жарки medium-rare или маринадов. Замороженный для ресторанов и стейк-хаусов. Производитель: ТМ PrimebeefОткорм: Кукурузный
Упаковка: Вакуум
| |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
