989,00 руб.
Рапан черноморский очищенный — местный деликатес курортного меню Сочи, плотное мясо с морским вкусом.
Для меню:
️ Рапан на гриле — визитная карточка черноморской кухни
Салаты с морепродуктами
Плов и рагу с рапаном
Практично в работе:
Локальный продукт — узнаваем гостями курорта
Уже очищен, готов к готовке
Доступная цена относительно креветок/краба
Идеи для меню:
Рапан на гриле: Замаринуйте с Маслом оливковым Filippo Berio и чесноком, обжарьте на гриле — популярная позиция черноморского меню.
Салат с рапаном: Отварите, нарежьте, заправьте цитрусовой заправкой.
Рапан в томатном соусе: Потушите с Томатами резаными POMI для средиземноморского блюда.
Рапан черноморский — морской моллюск с плотным, слегка резиновым мясом и насыщенным морским вкусом, локальный деликатес, узнаваемый гостями курортов Черного моря.
Рапан (мясо очищенное), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Рапан черноморский очищенный с/м (пакет по 1кг) 1*15 / 1*12, кг remove | Карбонад сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | Стейк из мраморной говядины "Вегас Стрип" (Vegas Strip Steak) PB С/М 1*5 remove | Ребрышки свиные с/м (Южный) remove | Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE С/М 1*12 remove | Утиная грудка Мagret "Галерея Вкуса" 350-500гр/4,5-5кг.кор. remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 989,00 руб. | 169,00 руб. | 1353,65 руб. | 382,60 руб. | 913,70 руб. | 1470,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Рапан черноморский очищенный — местный деликатес курортного меню Сочи, плотное мясо с морским вкусом. Для меню: ️ Рапан на гриле — визитная карточка черноморской кухни Салаты с морепродуктами Плов и рагу с рапаном Практично в работе: Локальный продукт — узнаваем гостями курорта Уже очищен, готов к готовке Доступная цена относительно креветок/краба Идеи для меню: Рапан на гриле: Замаринуйте с Маслом оливковым Filippo Berio и чесноком, обжарьте на гриле — популярная позиция черноморского меню. Салат с рапаном: Отварите, нарежьте, заправьте цитрусовой заправкой. Рапан в томатном соусе: Потушите с Томатами резаными POMI для средиземноморского блюда. | Сыровяленый карбонад нарезан на тонкие слайсы, которые удобно использовать для бутербродов или праздничной нарезки. Продукт полностью натуральный, он состоит из свинины высшего сорта. Особую пикантность и пряный аромат придают специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец. Они подчеркивают нежный вкус и мягкую нежную текстуру мясной нарезки. | Стейк из мраморной говядины Vegas Strip PB 1*5 – это вершина мясного искусства, где сорт и уникальная мраморность обещают неимоверно нежную текстуру и насыщенный вкус. Представьте себе: стейк, шипящий на гриле, с тонкими прожилками жира, которые тают во рту, или поданный с бокалом красного вина в сопровождении ароматного розмарина – блюдо, от которого невозможно оторваться! Этот кусок идеален для жарки до хрустящей корочки или приготовления с соусом бёрбон, обещающего гастрономический экстаз. Это ваш билет к созданию ресторанного меню, полное роскоши и изысканности. Продукт соответствует высоким стандартам качества, подчёркивая свою премиальную природу. Форма поставки
СоставМраморная говядина, без добавок. Соответствует общим стандартам качества. | Рёберный отруб на кости свиной - сочетание нежного мяса и привлекательного аромата. Тонкие жировые прослойки делают мясо сочным.
| Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE с/м — премиальные рёбра на кости с высокой мраморностью, сочным мясом и насыщенным вкусом. Идеальны для гриля, барбекю, томления или запекания. Кость добавляет аромата бульону. Подходит для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга. Для мясного меню🍖: — Гриль или барбекю — Томление в соусе — Запекание целиком Практично в приготовлении и хранении: — Длительное хранение — На кости — Мраморность и сочность — Подходит для больших порций Идеи для меню : — Ребра Short Ribs на гриле с соусом: Замаринуйте ребра в соусе Гальби 2,45кг для барбекю Корея 2-4 часа, обжарьте на гриле 5-6 мин с каждой стороны, подайте с картофелем фри 9*9 мм | Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится. Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы. |
| Содержимое | Полное описаниеРапан черноморский — морской моллюск с плотным, слегка резиновым мясом и насыщенным морским вкусом, локальный деликатес, узнаваемый гостями курортов Черного моря.СоставРапан (мясо очищенное), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Вегас стейк "Вегас Стрип" относится к линейки альтернативных стейков. Нарезается из лопаточной части, имеет слегка сладковатый привкус и невероятный аромат. Стейк Вегас прост в приготовлении и не требует сложных манипуляций. | Рёбрышки свиные представляют собой часть мяса на кости между антрекотом и грудинкой, без сала, состоящую из мяса и рёбер. Мясо обладает ярко выраженным сладким вкусом и очень сочное. В рёбрах большое содержание белка и витаминов группы В. Некоторые мясные гурманы обожают свиные рёбрышки за их прекрасный и насыщенный вкус. | Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE с/м — премиальные рёбра на кости с высокой мраморностью, сочным мясом и насыщенным вкусом. Кость добавляет аромата при приготовлении. Идеальны для гриля, барбекю, томления или запекания. Замороженный для ресторанов и стейк-хаусов. | Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Состав: большое филе утенка с кожей | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
