| Описание | Сыр "Сливочный" от КИПРИНО (полутвердый, 50%, цилиндр ~1,5 кг) — это универсальный натуральный сыр с выраженным вкусом топленых сливок и пластичной консистенцией. Форма цилиндра создана специально для минимизации отходов при нарезке на слайсере (получаются идеальные круглые ломтики). Легко плавится, не выделяя лишнего жира, что делает его незаменимым для горячих бутербродов, пиццы и запекания.
Для меню:
🥪 Завтраки "Шведский стол": сырная тарелка, сэндвичи, нарезка.
🍝 Горячие блюда: жюльены, паста, мясо по-французски.
🥗 Салаты: тертая добавка в "Цезарь" или овощные миксы.
Практично в работе:
🔪 Форма цилиндра: Идеально ложится под нож слайсера — ровные круглые ломтики без "горбушек".
🧀 Пластичность: Не крошится при нарезке и натирании, сохраняет структуру.
💰 Цена: 1 011,50 ₽/кг — отличное соотношение цены и натурального состава.
🔥 Плавимость: Равномерно растекается, образуя аппетитную золотистую корочку.
Идеи для меню: Классический сэндвич с ветчиной
Возьмите Сэндвичный хлеб Пшеничный Harry`s, смажьте Маслом сливочным La Paulina. Положите слайс Ветчины из индейки "Империя вкуса" и круглый ломтик Сыра Киприно "Сливочный". Запеките в контактном гриле — сыр быстро расплавится и скрепит хлеб.
Жюльен в булочке: Срежьте верхушку у Булочки пшеничной, выньте мякиш. Наполните смесью из обжаренного Куриного филе ЕС АГРО, грибов и Сливок Белый город 33%. Щедро посыпьте тертым Сыром Киприно. Запекайте до румяной корочки. | Чеддер – Радость вкуса имеет насыщенный оттенок, эластичную консистенцию и нежный вкус.
Рыжий Чеддер идеален для сэндвичей, бургеров, пасты. Также сыр подходит для завтраков, перекусов и сырной тарелки | Традиционный сорт сыра, произведенный из цельного коровьего молока.
Гауда ТМ La Paulina имеет более плотную консистенцию, идеально подходит для нарезки.
Отличается ярко выраженным сливочным вкусом, станет идеальным ингредиентом для приготовления пирогов и запеканок. | 🧀 Соевый творог Тофу от торговой марки Yakimal изготовлен в соответствии с японскими традициями и имеет нежную текстуру и приятный, довольно нейтральный вкус. Это натуральный диетический продукт, который изготавливается путём свёртывания соевого белка и содержит колоссальное количество витаминов и других питательных веществ. | 🧀 Салакис- это рассольный сыр из коровьего молока. Обладает солоноватым кисломолочным вкусом. Консистенция- твердая, немного рассыпчатая. Отлично подходит к блюдам средиземноморской кухни: салатам, холодным и теплым пирогам, закускам и т.д. | Сыр плавленый «Сливочный» PRESIDENT приготовлен из высококачественных ингредиентов, среди которых натуральный сыр, сливочное масло, творог и сливки. У него нежный сбалансированный вкус и однородная кремообразная текстура без комочков.
Он прекрасно намазывается и плавится, подходит для приготовления бутербродов, закусочных рулетов, салатов, супов, выпечки, горячих блюд и аппетитных соусов. |
| Содержимое | Сыр "Сливочный" торговой марки КИПРИНО производится в Алтайском крае, известном своими экологически чистыми лугами. Это полутвердый сыр с массовой долей жира 50%, что обеспечивает ему нежную, эластичную текстуру и богатый сливочный аромат. Вкус мягкий, слегка сладковатый, без остроты и кислинки, что нравится большинству гостей (включая детей). Цилиндрическая форма головки весом около 1,5 кг оптимальна для профессионального использования в HoReCa: она удобна для нарезки на слайсере, натирки и хранения. | Состав: Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант нитрат натрия (Е251), краситель пищевой натуральный Аннато, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 26,3г, жиры 27,5г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1465 кДж/ 453 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%. После вскрытия упаковки сыр рекомендуется хранить не более 14 суток при указанной температуре. | Пищевая ценность на 100г продукта: белки 24,2г, жиры 22,4г, углеводы 1,77г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 1271 кДж/ 306 ккал.
Хранить при температуре от -2°С до 2°С. | Нежный соевый сыр тофу - источник антиоксидантов и других полезных веществ. Можно использовать для приготовления японских, китайских и корейских блюд. Подходит для вегетарианской диеты. | Пастеризованное нормализованное молоко, соль, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Рассол: вода питьевая, соль. | Плавленый сыр можно использовать как начинку для румяных булочек: в духовке он становится кремовым и тягучим, но не течет и не расслаивается. Сырные булочки прекрасно дополнят легкие супы типа минестроне. |
