732,00 руб.
Сыр Моцарелла La Paulina 42% в брусе — насыщенный сливочный вкус и идеальная плавкость для пиццы и запечённых блюд.
Для меню:
Пицца всех видов
Горячие сэндвичи и панини
Салаты с моцареллой
Практично в работе:
Идеально плавится и тянется
Брус удобно нарезать под объём заказа
⭐ Высокая жирность 42% — насыщенный вкус
Идеи для меню:
Пицца Маргарита: Выложите на основу с Томатным соусом POMI и базиликом, запекайте до золотистой корочки.
Панини с моцареллой: Соберите горячий сэндвич с томатами и базиликом.
Капрезе: Нарежьте с томатами, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio.
Моцарелла La Paulina 42% в брусе — по сравнению с аналогами имеет более высокую жирность в сухом веществе, за счёт чего вкус более выраженный сливочный, идеальна для духовых печей.
Молоко, сычужный фермент, соль.
При 0…+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 60 суток невскрытой упаковки.
| Сыр Моцарелла (брус) 42% La Paulina 1*21, кг remove | Окорок сыровяленный (кусок) AltoConcetto 1,5-2,0кг remove | Окорок сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | Карбонад сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | Говядина голяшка без кости (Shank Meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 (К), кг remove | Ребрышки свиные с/м (Южный) remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 732,00 руб. | 2671,20 руб. | 339,00 руб. | 169,00 руб. | 828,25 руб. | 382,60 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Сыр Моцарелла La Paulina 42% в брусе — насыщенный сливочный вкус и идеальная плавкость для пиццы и запечённых блюд. Для меню: Пицца всех видов Горячие сэндвичи и панини Салаты с моцареллой Практично в работе: Идеально плавится и тянется Брус удобно нарезать под объём заказа ⭐ Высокая жирность 42% — насыщенный вкус Идеи для меню: Пицца Маргарита: Выложите на основу с Томатным соусом POMI и базиликом, запекайте до золотистой корочки. Панини с моцареллой: Соберите горячий сэндвич с томатами и базиликом. Капрезе: Нарежьте с томатами, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio. | Окорок свиной сыровяленый бескостный Alto Concetto - изысканный деликатес с необыкновенным вкусом и уникальным ароматом. Окорок следует нарезать тоненькими ломтиками, чтобы почувствовать аромат вяленого мяса. Благодаря длительному сроку вяления и отсутствию консервантов продукт обладает высокой степенью усвояемости организмом человека. | Нарезка Окорок сыровяленый Alto Concetto - ветчина Прошутто Крудо из отборной свинины, изготовленная по оригинальному итальянскому рецепту отечественным производителем (Приморский край, Россия). Свиная нарезка Prosciutto Crudo с душистым ароматом и уникальным вкусом - это мясной деликатес, первоклассная закуска к столу и отличное дополнением к продуктовому подарочному набору. | Сыровяленый карбонад нарезан на тонкие слайсы, которые удобно использовать для бутербродов или праздничной нарезки. Продукт полностью натуральный, он состоит из свинины высшего сорта. Особую пикантность и пряный аромат придают специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец. Они подчеркивают нежный вкус и мягкую нежную текстуру мясной нарезки. | Голяшка без кости из мраморной говядины - Альтернативный отруб, взятый из нижней части туши (нога), которая прилегает к коленному суставу и нарезается без кости. Готовить его немного сложнее, так как отруб содержит достаточно много соединительной ткани и коллагена. Но именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. При длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы. | Рёберный отруб на кости свиной - сочетание нежного мяса и привлекательного аромата. Тонкие жировые прослойки делают мясо сочным.
|
| Содержимое | Полное описаниеМоцарелла La Paulina 42% в брусе — по сравнению с аналогами имеет более высокую жирность в сухом веществе, за счёт чего вкус более выраженный сливочный, идеальна для духовых печей.СоставМолоко, сычужный фермент, соль.Условия храненияПри 0...+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 60 суток невскрытой упаковки. | Окорок отлично сочетается с красным сухим вином, а также отлично дополняет гамму вкуса в составе тарелки с мясными деликатесами. Подчеркнут вкус окорока свежие овощи: листья салата, томат, а также некоторые фрукты: тонкий ломтик дыни, груши, грейпфрута, киви или ананаса. | Голяшка без кости из мраморной говядины (Shank Meat) PRIMEBEEF с/м 115 кг — желатинистый отруб из голяшки, богатый коллагеном и соединительной тканью. После томления превращается в нежное мясо с густым соусом. Идеален для оссобуко, рагу, тушения или бульонов. Производитель: ТМ PrimebeefОткорм: Кукурузный
Упаковка: Вакуум
| Рёбрышки свиные представляют собой часть мяса на кости между антрекотом и грудинкой, без сала, состоящую из мяса и рёбер. Мясо обладает ярко выраженным сладким вкусом и очень сочное. В рёбрах большое содержание белка и витаминов группы В. Некоторые мясные гурманы обожают свиные рёбрышки за их прекрасный и насыщенный вкус. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
