1667,00 руб.
Сырокопчёная утиная грудка Магре — французский деликатес с тонким слоем жира, который тает при подаче тонкой нарезкой, украшая любую мясную тарелку.
Для меню:
️ Мясные тарелки и антипасти
Салаты с деликатесной уткой
Позиция для винной карты
Практично в работе:
⭐ Премиальный деликатес поднимает средний чек
Готова к нарезке, не требует обработки
Вакуумная упаковка продлевает срок хранения
Идеи для меню:
Мясная тарелка с уткой Магре: Нарежьте тонкими слайсами, подайте с Сыром с голубой плесенью и грушевым конфитюром.
Салат с уткой и апельсином: Выложите слайсы на листья салата, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio с цитрусовыми нотами.
Брускетта с уткой: Выложите нарезку на подсушенный багет “Гротти” с рукколой и мёдом — авторская закуска.
Утиная грудка Магре готовится методом сыровяления с последующим копчением — тонкая жировая прослойка тает при комнатной температуре, придавая мясу насыщенный вкус. Французский деликатес для премиального меню.
Утиная грудка, соль, специи. Согласно рецептуре производителя.
При 0…+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 60-90 суток невскрытой упаковки.
| Утка Грудка Магре сырокопченая 300-450гр с/м в/у 1*6, кг remove | Утка Суповой набор "Озерка" с/м 1*8 МОНОЛИТ, кг remove | Утиная печень "ФУА-ГРА" (3 кат.) 300-350гр "Рамонская Утка" 1*10 remove | Цыпленок корн кукурузн.откорм желтый 600гр 1*20, шт remove | Утиная печень премиум (Фуа-Гра) в/у.450-600гр "Галерея Вкуса" 1*2,5 (цена за кг) remove | Утка тушка потр (без влож)1,8-2,0 "Митвилль" 11-13 кг/кор remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1667,00 руб. | 125,35 руб. | 3407,90 руб. | 349,70 руб. | 5885,00 руб. | 258,48 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Сырокопчёная утиная грудка Магре — французский деликатес с тонким слоем жира, который тает при подаче тонкой нарезкой, украшая любую мясную тарелку. Для меню: ️ Мясные тарелки и антипасти Салаты с деликатесной уткой Позиция для винной карты Практично в работе: ⭐ Премиальный деликатес поднимает средний чек Готова к нарезке, не требует обработки Вакуумная упаковка продлевает срок хранения Идеи для меню: Мясная тарелка с уткой Магре: Нарежьте тонкими слайсами, подайте с Сыром с голубой плесенью и грушевым конфитюром. Салат с уткой и апельсином: Выложите слайсы на листья салата, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio с цитрусовыми нотами. Брускетта с уткой: Выложите нарезку на подсушенный багет "Гротти" с рукколой и мёдом — авторская закуска. | Суповой набор утки "Озерка" — экономичная позиция для насыщенных бульонов и супов с характерным утиным вкусом. Для меню: Утиный бульон для лапши и супов Азиатские супы на утиной основе Основа для соусов и подлив Практично в работе: Самая доступная позиция утиной линейки Насыщенный бульон за счёт костей и кожи ❄️ Монолит удобен для порционной разморозки Идеи для меню: Утиная лапша: Отварите суповой набор с кореньями и специями, используйте бульон для домашней лапши с кусочками утки. Основа для соуса: Уварите бульон с обжаренными овощами до насыщенного соуса к утиным блюдам. Утиный суп с лапшой удон: Сварите бульон, добавьте лапшу и овощи для азиатского супа в меню. | Фуа-гра - излюбленное блюдо гурманов всего мира - обладает великолепным сливочным вкусом и относится к атрибутам роскоши. Фуа-гра - одно из самых дорогих и изысканных блюд. | Цыпленок корн кукурузный откорм желтый 600г – премиальный цельный цыпленок с ярким золотистым оттенком кожи и нежным мясом благодаря натуральному кукурузному откорму. Вес 600г идеален для порционной подачи в ресторанах, кафе или на семейный ужин. Сочное, ароматное мясо с насыщенным вкусом, без антибиотиков и ГМО. Готов к маринованию, грилю или запеканию. 🍗 Для ценителей изысканного вкуса: — Гриль-цыпленок с золотистой корочкой — Запечённый с травами и овощами — Порционное блюдо для HoReCa Практично в приготовлении и хранении: — Порционный вес упрощает подачу — Замороженный формат – длительное хранение — Легко маринуется и разделывается — Подходит для профессиональной кухни Идеи для меню: — Гриль-цыпленок с лимоном и розмарином: Замаринуйте тушку в оливковом масле Filippo Berio Extra Virgin с лимоном и розмарином, жарьте на гриле 35-40 минут – ароматное блюдо с хрустящей корочкой. | Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира, которое прекрасно сочетает в себе роскошь и непревзойденный вкус. Это утонченное изысканное блюдо, которое стало одним из самых дорогих и изысканных деликатесов французской кухни. Готовка фуа-гра - настоящее искусство, требующее мастерства и внимания к каждой детали. Готовить требуется с особым вниманием и предельной тщательностью, чтобы сохранить его неповторимый вкус и текстуру. Основа этого изысканного блюда - кусочки печени утиной жирной, которые обладают неповторимым сливочным вкусом и нежной текстурой. Фуа-гра прекрасно сочетается с различными напитками. Вы можете насладиться этим изысканным блюдом в сочетании с игристым шампанским, белым Сотерн или красным Медок. Изысканный вкус фуа-гра и его неповторимый аромат создадут непревзойденную атмосферу праздника и роскоши на вашем столе. | Тушка утенка Митвилль 1-2кг прекрасно подходит для приготовления изысканных праздничных блюд. Птица выращена в современном утином комплексе, расположенном в экологически чистом районе Краснодарского края. |
| Содержимое | Полное описаниеУтиная грудка Магре готовится методом сыровяления с последующим копчением — тонкая жировая прослойка тает при комнатной температуре, придавая мясу насыщенный вкус. Французский деликатес для премиального меню.СоставУтиная грудка, соль, специи. Согласно рецептуре производителя.Условия храненияПри 0...+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 60-90 суток невскрытой упаковки. | Полное описаниеСуповой набор утки — кости, шея и обрезь с небольшим количеством мяса. Идеален для долгой варки насыщенных бульонов, экономичная позиция утиной линейки.СоставУтка (кости, шея, обрезь), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Фуа-гра из цельной утки, без сомнения, является сильной и аутентичной разновидностью фуа-гра. Любители утки найдут ее долгоиграющий аромат во рту, а гурманы, которым по вкусу цельная фуа-гра, особенно оценят ее аутентичный характер. | Цыпленок корн кукурузный откорм желтый 600г – премиальная тушка с натуральным кукурузным откормом, обеспечивающим насыщенный вкус и золотистый цвет кожи. Мясо нежное, сочное, с тонким ароматом кукурузы, без антибиотиков, ГМО и гормонов роста. Вес 600г идеален для одной-двух порций, подходит для гриля, запекания, жарки или тушения. Тушка с удалёнными внутренностями, готова к приготовлению. Рекомендуется для ресторанов, кафе и семейных ужинов. | Приобретая фуа-гра, вы получаете возможность создать незабываемые кулинарные впечатления и порадовать себя и своих гостей утонченным и роскошным блюдом. Наслаждайтесь готовкой фуа-гра и дарите незабываемые моменты вкуса и наслаждения! | Утятина – очень вкусное и полезное мясо, отличающееся довольно высокой жирностью. Оно не подходит для диетического питания, но зато служит ценным источником Омега-3 жирных кислот и помогает вывести из организма канцерогенные вещества. Тушку можно запечь в духовке целиком, предварительно нафаршировав фруктами или обмазав пикантным маринадом. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
