1667,00 руб.
Сырокопчёная утиная грудка Магре — французский деликатес с тонким слоем жира, который тает при подаче тонкой нарезкой, украшая любую мясную тарелку.
Для меню:
️ Мясные тарелки и антипасти
Салаты с деликатесной уткой
Позиция для винной карты
Практично в работе:
⭐ Премиальный деликатес поднимает средний чек
Готова к нарезке, не требует обработки
Вакуумная упаковка продлевает срок хранения
Идеи для меню:
Мясная тарелка с уткой Магре: Нарежьте тонкими слайсами, подайте с Сыром с голубой плесенью и грушевым конфитюром.
Салат с уткой и апельсином: Выложите слайсы на листья салата, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio с цитрусовыми нотами.
Брускетта с уткой: Выложите нарезку на подсушенный багет “Гротти” с рукколой и мёдом — авторская закуска.
Утиная грудка Магре готовится методом сыровяления с последующим копчением — тонкая жировая прослойка тает при комнатной температуре, придавая мясу насыщенный вкус. Французский деликатес для премиального меню.
Утиная грудка, соль, специи. Согласно рецептуре производителя.
При 0…+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 60-90 суток невскрытой упаковки.
| Утка Грудка Магре сырокопченая 300-450гр с/м в/у 1*6, кг remove | Курица Голень пакет 2,5 кг. 1*15кг ЕС АГРО, кг remove | Утиная грудка Мagret "Галерея Вкуса" 350-500гр/4,5-5кг.кор. remove | Утиный окорочок на кости "МАГРЕ" 300-360гр "Рамонская Утка" 1*10 remove | Курица тушка без кости (Шаурма) ЕС АГРО 2,5кг 1*20, кг remove | Утка тушка 1 сорта 1,8кг-2,2кг "Песковское" 1*11 (Беларусь) remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1667,00 руб. | 310,00 руб. | 1470,00 руб. | 467,58 руб. | 403,00 руб. | 336,03 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Сырокопчёная утиная грудка Магре — французский деликатес с тонким слоем жира, который тает при подаче тонкой нарезкой, украшая любую мясную тарелку. Для меню: ️ Мясные тарелки и антипасти Салаты с деликатесной уткой Позиция для винной карты Практично в работе: ⭐ Премиальный деликатес поднимает средний чек Готова к нарезке, не требует обработки Вакуумная упаковка продлевает срок хранения Идеи для меню: Мясная тарелка с уткой Магре: Нарежьте тонкими слайсами, подайте с Сыром с голубой плесенью и грушевым конфитюром. Салат с уткой и апельсином: Выложите слайсы на листья салата, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio с цитрусовыми нотами. Брускетта с уткой: Выложите нарезку на подсушенный багет "Гротти" с рукколой и мёдом — авторская закуска. | Куриная голень ЕС АГРО в удобной фасовке 2,5кг — универсальная позиция для банкетного и повседневного меню с быстрым оборотом. Для меню: Жареная и запечённая голень Гриль-меню и барбекю Супы и наваристые бульоны Практично в работе: Одна из самых доступных позиций куриного меню ⏱️ Быстрое приготовление, высокий оборот Фасовка 2,5кг удобна для планирования закупок Идеи для меню: Голень в соусе барбекю: Замаринуйте голень, запеките и глазируйте Соусом Барбекью "Пикадор" для сочной корочки. Куриный суп: Отварите голень с кореньями для наваристого домашнего бульона. Голень на гриле: Замаринуйте в специях, обжарьте на гриле до румяной корочки — быстрая и доступная позиция гриль-меню. | Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится. Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы. | Утиные окорочка (ножки) содержат наибольшее количество считающегося деликатесом темного мяса. Оно очень хорошо сочетается с продуктами, имеющими сладковатый вкус, например, с яблоками или апельсинами. | Курица тушка без кости "ЕС АГРО" 2,5кг 1*20 кг – это замороженное куриное мясо, специально подготовленное для шаурмы, кебаба и донера. Произведено по ГОСТ, без костей, с сохранением кожи для сочности, что делает его идеальным для вертела и гриля. Упаковка по 2,5 кг в лотках (20 кг в коробке) – это удобный формат для HoReCa в Сочи, будь то рестораны, кафе или точки фастфуда, где требуется натуральное мясо оптом с быстрой доставкой. Благодаря шоковой заморозке продукт сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства – до 20 г белка на 100 г и минимум жира. Это халяль мясо от "ЕС АГРО" готово к использованию после разморозки – для жарки, запекания или приготовления на вертеле, без лишних отходов. Натуральный состав без гормонов и добавок обеспечивает стабильное качество, что важно для профессиональных кухонь, ориентированных на шаурму и фастфуд. Фасовка 2,5кг и коробка 20 кг – оптимальный выбор для оптовых закупок, позволяя всегда иметь запас замороженного куриного филе для вашего бизнеса. Подходит не только для шаурмы, но и для бургеров, салатов или горячих блюд. Где покупают мясо в сочи для фастфуда ? с Вилком вы получаете прямую поставку мяса для шаурмы в Сочи, что гарантирует свежесть и экономию времени. | Тушка утенка "Песковское" 1-2кг прекрасно подходит для приготовления изысканных блюд. Отлично дополнит ваше меню вашего заведения. |
| Содержимое | Полное описаниеУтиная грудка Магре готовится методом сыровяления с последующим копчением — тонкая жировая прослойка тает при комнатной температуре, придавая мясу насыщенный вкус. Французский деликатес для премиального меню.СоставУтиная грудка, соль, специи. Согласно рецептуре производителя.Условия храненияПри 0...+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 60-90 суток невскрытой упаковки. | Полное описаниеКуриная голень ЕС АГРО — отруб на кости с кожей, изготовлен по ГОСТ, подходит для жарки, запекания, гриля и варки бульонов. Стабильное качество и калибровка от известного производителя.СоставКурица (голень на кости с кожей), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Состав: большое филе утенка с кожей | Утиное мясо обладает насыщенным вкусом. Оно гораздо сочнее и ароматнее, чем куриное, поскольку процент жира в нем выше. Поэтому утка прекрасно сочетается не только с овощами, но и с фруктами и кислыми соусами, которые нейтрализуют ее жирность. | Курица тушка без кости "ЕС АГРО" 2,5кг 1*20 кг – это замороженное халяль мясо для шаурмы и кебаба, очищенное от костей, в фасовке по 2,5 кг (коробка 20 кг). Натуральное куриное филе идеально для вертела и фастфуда HoReCa. Прямая доставка оптом в Сочи от Вилком! | Утятина – очень вкусное и полезное мясо, отличающееся довольно высокой жирностью. Оно не подходит для диетического питания, но зато служит ценным источником Омега-3 жирных кислот и помогает вывести из организма канцерогенные вещества. Тушку можно запечь в духовке целиком, предварительно нафаршировав фруктами или обмазав пикантным маринадом. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
