702,50 руб.
Тушка перепёлки бройлера Техас — деликатесное мясо для авторской кухни, эффектная порционная подача для банкетов и премиального меню.
Для меню:
️ Авторские горячие блюда премиум-меню
Банкетная и фуршетная подача
Гриль и запекание целиком
Практично в работе:
⭐ Высокий чек за счёт деликатесного позиционирования
⚖️ Калибровка 220гр+ упрощает порционирование
️ Эффектная цельная подача без доработки
Идеи для меню:
Перепёлка запечённая с мёдом: Натрите тушку специями, запеките до золотистой корочки с добавлением мёда в конце готовки.
Перепёлка на гриле: Разрежьте тушку по хребту, обжарьте под прессом на гриле, подайте с овощами и Маслом оливковым Filippo Berio.
Перепёлка фаршированная: Нафаршируйте тушку грибами и травами, запеките целиком — эффектная банкетная позиция.
Тушка перепёлки бройлера породы Техас, вес от 220г, отличается нежным диетическим мясом с деликатным вкусом. Подходит для запекания, гриля и фарширования, часто используется в авторской и банкетной кухне.
Перепёлка (тушка), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Перепелка тушка 1 кат 220гр+ бройлер Техас, кг remove | Перепелка тушка 1 сорт (п/п) вес 1*12, кг remove | Курица Филе бедра без кожи, без кости подложка "ЕС АГРО" 1*15, кг remove | Курица тушка без кости (Шаурма) ЕС АГРО 2,5кг 1*20, кг remove | Цыпленок корн кукурузн.откорм желтый 600гр 1*20, шт remove | Утка Грудка Магре сырокопченая 300-450гр с/м в/у 1*6, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 702,50 руб. | 737,00 руб. | 463,65 руб. | 403,00 руб. | 349,70 руб. | 1667,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Тушка перепёлки бройлера Техас — деликатесное мясо для авторской кухни, эффектная порционная подача для банкетов и премиального меню. Для меню: ️ Авторские горячие блюда премиум-меню Банкетная и фуршетная подача Гриль и запекание целиком Практично в работе: ⭐ Высокий чек за счёт деликатесного позиционирования ⚖️ Калибровка 220гр+ упрощает порционирование ️ Эффектная цельная подача без доработки Идеи для меню: Перепёлка запечённая с мёдом: Натрите тушку специями, запеките до золотистой корочки с добавлением мёда в конце готовки. Перепёлка на гриле: Разрежьте тушку по хребту, обжарьте под прессом на гриле, подайте с овощами и Маслом оливковым Filippo Berio. Перепёлка фаршированная: Нафаршируйте тушку грибами и травами, запеките целиком — эффектная банкетная позиция. | Перепела 1 сорт (п/п) 12кг – это выбор для тех, кто ценит утончённый вкус и удобство в работе, предлагая полупотрошёные тушки премиум-класса. Их нежное мясо раскрывает аромат при запекании, становится основой сытных супов или добавляет изысканности в авторские рецепты. Упаковка на 12 кг – оптимальное решение для крупных кухонь, экономящее время и ресурсы. Этот продукт вдохновляет шеф-поваров на кулинарные шедевры, подчёркивая качество поставок. Форма поставки
СоставПерепела, обработка (полупотрошёные). Соответствует стандартам качества. | Курица Филе бедра без кожи, без кости подложка "ЕС АГРО" – это замороженное куриное филе высшего качества, произведенное без кожи и костей для удобства профессиональных кухонь. Сочное и нежное, оно подходит для самых разных блюд – от гриля и жарки до котлет и запекания. Упаковка создана для оптовых закупок HoReCa в Сочи – ресторанов, кафе и кейтеринга, где требуется натуральное мясо с быстрой доставкой. Технология шоковой заморозки сохраняет вкус, текстуру и питательные свойства – около 19 г белка и 7 г жира на 100 г, что делает филе сбалансированным выбором для вкусных и полезных блюд. "Золотое зернышко" предлагает чистое куриное мясо без добавок и гормонов, готовое к использованию после разморозки. Это экономит время на подготовке и минимизирует отходы, что критично для бизнеса с высокой нагрузкой. Вилком – ваш надежный поставщик замороженного куриного мяса для HoReCa в Сочи. Мы предлагаем филе бедра "ЕС АГРО" оптом с быстрой доставкой и лучшими ценами. С нами ваши блюда всегда будут на высоте! | Курица тушка без кости "ЕС АГРО" 2,5кг 1*20 кг – это замороженное куриное мясо, специально подготовленное для шаурмы, кебаба и донера. Произведено по ГОСТ, без костей, с сохранением кожи для сочности, что делает его идеальным для вертела и гриля. Упаковка по 2,5 кг в лотках (20 кг в коробке) – это удобный формат для HoReCa в Сочи, будь то рестораны, кафе или точки фастфуда, где требуется натуральное мясо оптом с быстрой доставкой. Благодаря шоковой заморозке продукт сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства – до 20 г белка на 100 г и минимум жира. Это халяль мясо от "ЕС АГРО" готово к использованию после разморозки – для жарки, запекания или приготовления на вертеле, без лишних отходов. Натуральный состав без гормонов и добавок обеспечивает стабильное качество, что важно для профессиональных кухонь, ориентированных на шаурму и фастфуд. Фасовка 2,5кг и коробка 20 кг – оптимальный выбор для оптовых закупок, позволяя всегда иметь запас замороженного куриного филе для вашего бизнеса. Подходит не только для шаурмы, но и для бургеров, салатов или горячих блюд. Где покупают мясо в сочи для фастфуда ? с Вилком вы получаете прямую поставку мяса для шаурмы в Сочи, что гарантирует свежесть и экономию времени. | Цыпленок корн кукурузный откорм желтый 600г – премиальный цельный цыпленок с ярким золотистым оттенком кожи и нежным мясом благодаря натуральному кукурузному откорму. Вес 600г идеален для порционной подачи в ресторанах, кафе или на семейный ужин. Сочное, ароматное мясо с насыщенным вкусом, без антибиотиков и ГМО. Готов к маринованию, грилю или запеканию. 🍗 Для ценителей изысканного вкуса: — Гриль-цыпленок с золотистой корочкой — Запечённый с травами и овощами — Порционное блюдо для HoReCa Практично в приготовлении и хранении: — Порционный вес упрощает подачу — Замороженный формат – длительное хранение — Легко маринуется и разделывается — Подходит для профессиональной кухни Идеи для меню: — Гриль-цыпленок с лимоном и розмарином: Замаринуйте тушку в оливковом масле Filippo Berio Extra Virgin с лимоном и розмарином, жарьте на гриле 35-40 минут – ароматное блюдо с хрустящей корочкой. | Сырокопчёная утиная грудка Магре — французский деликатес с тонким слоем жира, который тает при подаче тонкой нарезкой, украшая любую мясную тарелку. Для меню: ️ Мясные тарелки и антипасти Салаты с деликатесной уткой Позиция для винной карты Практично в работе: ⭐ Премиальный деликатес поднимает средний чек Готова к нарезке, не требует обработки Вакуумная упаковка продлевает срок хранения Идеи для меню: Мясная тарелка с уткой Магре: Нарежьте тонкими слайсами, подайте с Сыром с голубой плесенью и грушевым конфитюром. Салат с уткой и апельсином: Выложите слайсы на листья салата, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio с цитрусовыми нотами. Брускетта с уткой: Выложите нарезку на подсушенный багет "Гротти" с рукколой и мёдом — авторская закуска. |
| Содержимое | Полное описаниеТушка перепёлки бройлера породы Техас, вес от 220г, отличается нежным диетическим мясом с деликатным вкусом. Подходит для запекания, гриля и фарширования, часто используется в авторской и банкетной кухне.СоставПерепёлка (тушка), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Перепела 1 сорт (п/п) 12кг – это изысканное решение для оптовых закупок, сочетающее нежное мясо и простоту приготовления. Подходят для сочного запекания, сытных супов или оригинальных блюд, а удобная фасовка упрощает работу на кухне. Храните в морозилке для сохранения свежести, а перед готовкой дайте оттаять для идеального результата. | Курица Филе бедра без кожи, без кости "ЕС АГРО" – это куриное филе премиум-класса, очищенное от кожи и костей, в удобной фасовке для HoReCa. Натуральное и сочное мясо идеально для гриля, жарки и котлет. Доставка оптом в Сочи | Курица тушка без кости "ЕС АГРО" 2,5кг 1*20 кг – это замороженное халяль мясо для шаурмы и кебаба, очищенное от костей, в фасовке по 2,5 кг (коробка 20 кг). Натуральное куриное филе идеально для вертела и фастфуда HoReCa. Прямая доставка оптом в Сочи от Вилком! | Цыпленок корн кукурузный откорм желтый 600г – премиальная тушка с натуральным кукурузным откормом, обеспечивающим насыщенный вкус и золотистый цвет кожи. Мясо нежное, сочное, с тонким ароматом кукурузы, без антибиотиков, ГМО и гормонов роста. Вес 600г идеален для одной-двух порций, подходит для гриля, запекания, жарки или тушения. Тушка с удалёнными внутренностями, готова к приготовлению. Рекомендуется для ресторанов, кафе и семейных ужинов. | Полное описаниеУтиная грудка Магре готовится методом сыровяления с последующим копчением — тонкая жировая прослойка тает при комнатной температуре, придавая мясу насыщенный вкус. Французский деликатес для премиального меню.СоставУтиная грудка, соль, специи. Согласно рецептуре производителя.Условия храненияПри 0...+6°C — согласно сроку на упаковке, обычно до 60-90 суток невскрытой упаковки. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
