330,65 руб.
Тушка цыплёнка-бройлера “Приосколье” — проверенный бренд с калиброванными тушками для стабильного выхода порций в любом меню.
Для меню:
Запечённая курица целиком
Куриный бульон и супы
Разделка на части для гриля и жарки
Практично в работе:
⚖️ Калиброванный вес упрощает планирование порций
⭐ Узнаваемый бренд с полным пакетом документов
Стабильная цена для регулярных закупок
Идеи для меню:
Курица запечённая целиком: Натрите тушку специями, запеките с Маслом оливковым Filippo Berio до золотистой корочки.
Бульон и лапша: Отварите тушку с кореньями, используйте бульон как основу для домашней лапши с курицей.
Курица гриль: Разделайте тушку на части, замаринуйте и обжарьте на гриле для сочного основного блюда.
Тушка цыплёнка-бройлера производства “Приосколье”, соответствует ГОСТ 31962-2013, калиброванная упаковка гарантирует единообразие порций и предсказуемый выход блюд.
Курица (тушка), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Цыплята-бройлер "Приосколье" 1*13, кг remove | Гребешок филе 10/20 (8%) "Frozen" 1кг 1*10 Китай, кг remove | Говядина наружняя часть бедра для запекания (Rump Roast, 171Е) ПРАЙМФУДС С/М 1*15, кг remove | Говядина подлопаточный отруб "Экстра" зачищ.(Chuck Eye Roll) PRIMEBEEF С/М 1*15 (К), кг remove | Окорочка "Приосколье" лоток *8,2кг remove | Семга набор для ухи с/м в/у, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 330,65 руб. | 1240,00 руб. | 821,35 руб. | 1064,40 руб. | 266,80 руб. | 187,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Тушка цыплёнка-бройлера "Приосколье" — проверенный бренд с калиброванными тушками для стабильного выхода порций в любом меню. Для меню: Запечённая курица целиком Куриный бульон и супы Разделка на части для гриля и жарки Практично в работе: ⚖️ Калиброванный вес упрощает планирование порций ⭐ Узнаваемый бренд с полным пакетом документов Стабильная цена для регулярных закупок Идеи для меню: Курица запечённая целиком: Натрите тушку специями, запеките с Маслом оливковым Filippo Berio до золотистой корочки. Бульон и лапша: Отварите тушку с кореньями, используйте бульон как основу для домашней лапши с курицей. Курица гриль: Разделайте тушку на части, замаринуйте и обжарьте на гриле для сочного основного блюда. |
Гребешки тушат, маринуют, отваривают, запекают. Продукт используют для приготовления блюд европейской кухни: Супов ,закусок и салатов, пирожков, котлет и т.д. В Японии морские гребешки используют в приготовлении суши, роллов и сашими.
Рецепты от Вилком с Филе Гребешка 👈
| Наружная часть бедра для запекания (Rump Roast, 171E) Праймфудс — крупный отруб из тазобедренной части, прямоугольной или округлой формы. Постный, с плотной текстурой, рекомендуется мариновать для сочности. Идеален для ростбифа, запекания целиком, гриля или стейков. Подходит для ресторанов и больших блюд. Для мясного меню🥩: — Ростбиф целиком — Запекание с маринадом — Стейки или рагу Практично в приготовлении и хранении: — Крупный отруб — для больших порций — Рекомендуется маринад — для нежности — Замороженный — длительное хранение — Упаковка для опта Идеи для меню: Ростбиф из наружной части бедра с чесноком и травами: Сделайте надрезы в отрубе, вставьте зубчики чеснока, натрите оливковым маслом Filippo Berio Extra Virgin и смесью трав, запеките при 220°C 20 мин для корочки, затем при 160°C до внутренней температуры 60-65°C, дайте отдохнуть 15 мин, подайте с картофелем фри – сочный ростбиф с корочкой для ресторана. | Подлопаточный отруб "Экстра" зачищенный (Chuck Eye Roll) PRIMEBEEF — редкий нежный отруб из шейно-лопаточной части, с высокой мраморностью, похожий по вкусу на рибай. Зачищен от пленок, идеален для стейков Дельмонико, гриля или запекания. Подходит для ресторанов и стейк-хаусов. Для мясного меню: — Стейки Дельмонико на гриле — Запекание или томление — Нарезка для бургеров Практично в приготовлении и хранении: — Зачищенный — минимум подготовки — Высокая мраморность — сочность — — Упаковка удобная для оптовых закупок Идеи для меню: — Стейк Chuck Eye Roll на гриле: Натрите стейк солью обжарьте на гриле 4-5 мин с каждой стороны добавьте перечный соус, подайте с картофельными дольками. | Окорочка "Приосколье" - это мясо свиной туши, которое проходит тщательную обработку и контроль качества. Наша окорочка отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира, что делает ее полезной для здоровья. Мясо сочное, нежное и имеет прекрасный вкус, который будет ценить любитель мясных блюд. | Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга в наборе (голова, хвост, хребет, обрезки), идеальная для приготовления богатого рыбного бульона. Мясо с/м, в/у, без антибиотиков, вылов Северо-Запад. Насыщенный вкус, жирность 10-15%, подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни. 🍲 Для ценителей рыбных супов: — Классическая уха с картофелем — Бульон для борща или рагу — Основа для соусов и крем-супов Практично в приготовлении и хранении: — Набор оптимизирован для бульона — Сохраняет жирность и вкус при варке — Подходит для больших объёмов в HoReCa — Легко комбинируется с овощами Идеи для меню: — Крем-суп из сёмги с сливочным сыром President: Из бульона сёмги добавьте сливочный сыр President и морковь мини свежую, взбейте блендером – бархатистый суп для ресторана. |
| Содержимое | Полное описаниеТушка цыплёнка-бройлера производства "Приосколье", соответствует ГОСТ 31962-2013, калиброванная упаковка гарантирует единообразие порций и предсказуемый выход блюд.СоставКурица (тушка), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Морской гребешок – третий по популярности моллюск, который ценят за приятный и мягкий, слегка сладковатый, вкус и очень нежное мясо, а рецепты с морским деликатесом присутствуют практически в любой кухни мира начиная от традиционной Китайской или Французской кухни и заканчивая более современной кухней Фьюжн. | Наружная часть бедра для запекания (Rump Roast, 171E) Праймфудс с/м — крупный отруб из тазобедренной части, прямоугольной или округлой формы. Постный, с плотной текстурой, при неправильном приготовлении может быть жестким. Рекомендуется использовать маринады для сочности. Идеален для ростбифа, запекания целиком или стейков. Замороженный для ресторанов и больших блюд. | Подлопаточный отруб "Экстра" зачищенный (Chuck Eye Roll) PRIMEBEEF — мякоть из шейно-лопаточной части, с высокой мраморностью, вкус похож на рибай. Зачищен от пленок и соединительной ткани. Идеален для стейков Дельмонико, гриля, запекания или бургеров. | Окорочка "Приосколье" - это превосходный выбор для тех, кто ценит качественное мясо. Наша окорочка сочная, нежная и имеет прекрасный вкус. Лотки упакованы в практичные коробки по 8,2 кг, что делает ее удобной для хранения и транспортировки. | Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга (Salmo salar) в наборе для бульона (голова, хвост, хребет, обрезки), мясо с/м, в/у, вылов Северо-Запад (Норвегия/Исландия). Жирность 10-15%, насыщенный вкус, без антибиотиков. Идеален для ухи, крем-супов, борща рыбного или соусов. Храните при 0…+2°C, срок годности – 7-10 дней. После приготовления бульон можно заморозить. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
