| Описание | Тушка цыплёнка-бройлера "Приосколье" — проверенный бренд с калиброванными тушками для стабильного выхода порций в любом меню.
Для меню:
Запечённая курица целиком
Куриный бульон и супы
Разделка на части для гриля и жарки
Практично в работе:
⚖️ Калиброванный вес упрощает планирование порций
⭐ Узнаваемый бренд с полным пакетом документов
Стабильная цена для регулярных закупок
Идеи для меню:
Курица запечённая целиком: Натрите тушку специями, запеките с Маслом оливковым Filippo Berio до золотистой корочки.
Бульон и лапша: Отварите тушку с кореньями, используйте бульон как основу для домашней лапши с курицей.
Курица гриль: Разделайте тушку на части, замаринуйте и обжарьте на гриле для сочного основного блюда. |
Курица тушка без кости "ЕС АГРО" 2,5кг 1*20 кг – это замороженное куриное мясо, специально подготовленное для шаурмы, кебаба и донера. Произведено по ГОСТ, без костей, с сохранением кожи для сочности, что делает его идеальным для вертела и гриля. Упаковка по 2,5 кг в лотках (20 кг в коробке) – это удобный формат для HoReCa в Сочи, будь то рестораны, кафе или точки фастфуда, где требуется натуральное мясо оптом с быстрой доставкой.
Благодаря шоковой заморозке продукт сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства – до 20 г белка на 100 г и минимум жира. Это халяль мясо от "ЕС АГРО" готово к использованию после разморозки – для жарки, запекания или приготовления на вертеле, без лишних отходов. Натуральный состав без гормонов и добавок обеспечивает стабильное качество, что важно для профессиональных кухонь, ориентированных на шаурму и фастфуд.
Фасовка 2,5кг и коробка 20 кг – оптимальный выбор для оптовых закупок, позволяя всегда иметь запас замороженного куриного филе для вашего бизнеса. Подходит не только для шаурмы, но и для бургеров, салатов или горячих блюд.
Где покупают мясо в сочи для фастфуда ? с Вилком вы получаете прямую поставку мяса для шаурмы в Сочи, что гарантирует свежесть и экономию времени.
| Утиные окорочка — доступная альтернатива грудке для сытных горячих блюд с насыщенным вкусом после томления или запекания.
Для меню:
Утка томленая с овощами
Запечённые окорочка с корочкой
Азиатские блюда с уткой
Практично в работе:
Доступная цена относительно грудки
Сочность за счёт естественного жира окорочка
❄️ Заморозка обеспечивает стабильные поставки
Идеи для меню:
Утка томленая с овощами: Обжарьте окорочка до корочки, тушите с луком и Томатами резаными POMI до мягкости мяса.
Утка по-азиатски: Запеките окорочка с соевым соусом и специями, подавайте с рисом и овощами.
Утиный рагу: Отделите мясо после тушения, смешайте с овощами для сытного горячего блюда. | Окорочка "Приосколье" - это мясо свиной туши, которое проходит тщательную обработку и контроль качества. Наша окорочка отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира, что делает ее полезной для здоровья. Мясо сочное, нежное и имеет прекрасный вкус, который будет ценить любитель мясных блюд. | Тушка перепёлки бройлера Техас — деликатесное мясо для авторской кухни, эффектная порционная подача для банкетов и премиального меню.
Для меню:
️ Авторские горячие блюда премиум-меню
Банкетная и фуршетная подача
Гриль и запекание целиком
Практично в работе:
⭐ Высокий чек за счёт деликатесного позиционирования
⚖️ Калибровка 220гр+ упрощает порционирование
️ Эффектная цельная подача без доработки
Идеи для меню:
Перепёлка запечённая с мёдом: Натрите тушку специями, запеките до золотистой корочки с добавлением мёда в конце готовки.
Перепёлка на гриле: Разрежьте тушку по хребту, обжарьте под прессом на гриле, подайте с овощами и Маслом оливковым Filippo Berio.
Перепёлка фаршированная: Нафаршируйте тушку грибами и травами, запеките целиком — эффектная банкетная позиция. | Куриная голень ЕС АГРО в удобной фасовке 2,5кг — универсальная позиция для банкетного и повседневного меню с быстрым оборотом.
Для меню:
Жареная и запечённая голень
Гриль-меню и барбекю
Супы и наваристые бульоны
Практично в работе:
Одна из самых доступных позиций куриного меню
⏱️ Быстрое приготовление, высокий оборот
Фасовка 2,5кг удобна для планирования закупок
Идеи для меню:
Голень в соусе барбекю: Замаринуйте голень, запеките и глазируйте Соусом Барбекью "Пикадор" для сочной корочки.
Куриный суп: Отварите голень с кореньями для наваристого домашнего бульона.
Голень на гриле: Замаринуйте в специях, обжарьте на гриле до румяной корочки — быстрая и доступная позиция гриль-меню. |
| Содержимое | Полное описание
Тушка цыплёнка-бройлера производства "Приосколье", соответствует ГОСТ 31962-2013, калиброванная упаковка гарантирует единообразие порций и предсказуемый выход блюд.
Состав
Курица (тушка), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Курица тушка без кости "ЕС АГРО" 2,5кг 1*20 кг – это замороженное халяль мясо для шаурмы и кебаба, очищенное от костей, в фасовке по 2,5 кг (коробка 20 кг). Натуральное куриное филе идеально для вертела и фастфуда HoReCa. Прямая доставка оптом в Сочи от Вилком! | Полное описание
Утиные окорочка на кости — отруб с высоким содержанием жира, который при длительном приготовлении делает мясо особенно сочным и ароматным. Доступная альтернатива грудке для горячих блюд.
Состав
Утка (окорочка на кости), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Окорочка "Приосколье" - это превосходный выбор для тех, кто ценит качественное мясо. Наша окорочка сочная, нежная и имеет прекрасный вкус. Лотки упакованы в практичные коробки по 8,2 кг, что делает ее удобной для хранения и транспортировки. | Полное описание
Тушка перепёлки бройлера породы Техас, вес от 220г, отличается нежным диетическим мясом с деликатным вкусом. Подходит для запекания, гриля и фарширования, часто используется в авторской и банкетной кухне.
Состав
Перепёлка (тушка), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Куриная голень ЕС АГРО — отруб на кости с кожей, изготовлен по ГОСТ, подходит для жарки, запекания, гриля и варки бульонов. Стабильное качество и калибровка от известного производителя.
Состав
Курица (голень на кости с кожей), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. |